Praline Pumpkin Pie təqdim edirik, AKA yeni Şükran Günü olmalıdır! Hər dişləmədə mükəmməl ləzzət və tekstura birləşməsi üçün xırtıldayan, çeynənən qəhvəyi şəkər pekanları ilə örtülmüş qaymaqlı balqabaq pastası! Rahatlaşdırıcı klassiklərin bu yeni variantı ilə Şükran Gününün qəhrəmanı olun!
protein kokteyllərinin dadını necə daha yaxşı etmək
Heç bir Şükran günü təsəlliverici, qaymaqlı balqabaq pastası və ya ən azı çılğın populyarlıq olmadan tamamlanmaz Balqabaqlı Pasta Dip . Və heç bir Şükran günü qozlu, qəhvəyi şəkər Pecan Pie olmadan tamamlanmaz. Hər il hər kəsin sevimli tortu olur və hər il hər kəsin sadiqliyini sakitləşdirmək üçün bir neçə piroq hazırlanır. Bəs siz iki sevimli yeməyi birləşdirə bilsəniz nə olacaq - piroq daha dadlı olacaqmı? Cavab gurultulu bəlidir! Cavab bu pralin balqabaq pastasıdır.
Bu Praline Balqabaq Piroqunun struktur olaraq sağlam və çox şirin olmaması üçün biz sadəcə bir piroqu digərinin üzərinə qoya bilmərik. Ənənəvi balqabaq piroqu əlavə doldurma üçün kifayət qədər möhkəm deyil, ona görə də əvvəlcə balqabaq, şəkər, darçın, zəncəfil, muskat qozu, duz və mixəkləri orta bir qazanda qarışdırırıq, sonra 4 dəqiqə bişiririk. Bu əlavə 4 dəqiqəlik addım çox vacibdir, çünki o, balqabağın içindəki əlavə mayeni buxarlandıraraq daha qalın, daha möhkəm, daha konsentratlı balqabaq içinə doldurur.
Sonra içliyi ocaqdan götürürük və buxarlanmış südün ardınca yumurta və vanili əlavə edirik. Sonda içliyimizi piroq qabığımızın içinə töküb 40-50 dəqiqə bişiririk. Ən yaxşı balqabaq pastasının sirri hərtərəfli qurulmuş bir içlikdir, çünki pastanın kənarlarının ətrafında çatlamasını istəyirik (üstləri ilə örtüləcək).
Asan Praline Topping üçün biz doğranmış pekans, qəhvəyi şəkər, vanil və az miqdarda qarğıdalı siropunu birləşdiririk. Bu Üstü Balqabaq Piroqunun üzərinə səpirik və daha 20 dəqiqə bişiririk, bu müddət ərzində pekanların qızardılması və üst qatının yığılması üçün kifayət qədər uzun müddətdir ki, yağlı şəkər və qarğıdalı şərbəti əriyir və pekanları örtür. Praline üçün bu çox asan, sadələşdirilmiş yanaşma, Balqabaq Piroqu ilə birləşdirildikdə çox şirin ola biləcək yapışqan bir qab üçün qarğıdalı siropu ilə pekanları qaynatmaqdan başqa heç bir iş olmadan yağ, darçın, qəhvəyi şəkər xırtıldayan əlavə edir. Bu Praline Topping, lakin mükəmməldir.
Kremli zəngin balqabaq kremi bazası və xırtıldayan qəhvəyi şəkər yağı pekan üstü ilə bu Praline Balqabaq Piroqunun sadəcə bir dişləməsi böyük Şükran Günü süfrə tortu bölgüsünü fəth edəcək və hamısı Pralin Balqabaq Piroqu sevgisində birləşəcək. Piroq gününüz mübarək!
4.78-dan27səs BaxışıResept Pralin balqabaq pastası
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat 10 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 25 dəqiqə Porsiyalar10 - 12 porsiya MüəllifSadəcəHər dişləmədə mükəmməl ləzzət və tekstura birləşməsi üçün xırtıldayan, çeynənən qəhvəyi şəkər pekanları ilə örtülmüş qaymaqlı balqabaq pastası! Rahatlaşdırıcı klassiklərin bu yeni variantı ilə Şükran Gününün qəhrəmanı olun!Tərkibi
BALBAQAQ DOLDURMA
- ▢on beş unsiya təmiz balqabaq balqabaq pastasının doldurulması DEYİL
- ▢¾ fincan qablaşdırılmış tünd qəhvəyi şəkər
- ▢iki çay qaşığı üyüdülmüş darçın
- ▢bir çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
- ▢½ çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢¼ çay qaşığı üyüdülmüş mixək
- ▢bir fincan buxarlanmış süd
- ▢3 yumurta
- ▢iki çay qaşığı vanil ekstraktı
Pralin Üstü
- ▢bir fincan pecans xırda doğranmış
- ▢⅓ fincan qablaşdırılmış tünd qəhvəyi şəkər
- ▢⅛ çay qaşığı duz
- ▢bir xörək qaşığı tünd qarğıdalı siropu işığı əvəz edə bilər
- ▢bir çay qaşığı vanil ekstraktı
- ▢bir xörək qaşığı şəkər tozu
Təlimatlar
Balqabaq İçliyi
- Balqabaq, qəhvəyi şəkər, darçın, zəncəfil, muskat, duz və mixəkləri orta bir qazana əlavə edin və qarışdırmaq üçün çırpın. Daim qarışdıraraq orta-yüksək odda 4 dəqiqə bişirin.
- İstidən çıxarın və buxarlanmış süddə, sonra yumurta və vanildə çırpın. İçliyi pasta qabığına tökün.
- 350°F-də 40-50 dəqiqə bişirin – piroqun kənarları çatlayana və mərkəz çətinliklə yellənənə qədər.
Pralin Üstü
- Pasta bişərkən, bir qaba pecans, qəhvəyi şəkər və duz əlavə edin və bərabər birləşdirilənə qədər qarışdırın. Qarğıdalı siropu və vanili əlavə edin və bərabər şəkildə nəmlənənə qədər qarışdırın.
- Doldurmağın üzərinə bərabər şəkildə səpin, sonra bərabər şəkildə 1 xörək qaşığı şəkərlə səpin.
- Piroqu sobaya qaytarın (qabağın kənarlarını folqa ilə örtmək lazım ola bilər) və 20 dəqiqə və ya ortasına qoyulmuş diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.
- Piroqu ən azı 2 saat tel çarxda sərinləyin.
İrəlidə olun
- Piroqu 2 gün əvvəl hazırlayıb soyuduqdan sonra plastik qaba büküb soyuducuda saxlamaq olar. Xidmət vermədən əvvəl otaq temperaturuna gətirin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:322,Karbohidratlar:42g,Zülal:5g,Yağ:14g,Doymuş yağ:3g,Xolesterol:56mq,Natrium:273mq,Kalium:278mq,Lif:ikig,Şəkər:30g,Vitamin A:7195IU,Vitamin C:2.5mq,Kalsium:120mq,Dəmir:1.8mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursdesert
