Balqabaq rulonu resepti zərif görünən, lakin hazırlamaq asan olan bayram desertidir.
Bu reseptdə sadə bir balqabaq tortu tavada bişirilir və sonra yuvarlanmadan əvvəl krem pendir doldurulması ilə yayılır.
Təsirli payız deserti
Nə vaxt payız vurursa, biz balqabaq reseptlərinə müraciət edirik evdə hazırlanmış balqabaq pastası a rahat balqabaq lattesi . Biz bu resepti sevirik, çünki…
- Hazırlanması asandır, lakin təsir edici görünür.
- Ən yaxşısı onu məşğul bayram yeməkləri üçün mükəmməl etmək üçün vaxtından əvvəl hazırlanır.
- Kremli pendirin doldurulması damlamağa layiqdir.
- Tort yumşaq, nəmli və rahat payız dadı ilə doludur.
Balqabaq rulonu necə hazırlanır
Bu evdə hazırlanmış balqabaq tortunun nə qədər tez bir araya gəlməsini sevirəm, partiyalar və bayram çörəkləri üçün mükəmməldir.
Tort xəmirini hazırlamaqla başlayın , əksər tort reseptlərinə bənzəyir. Yaş və quru maddələri ayrı-ayrılıqda qarışdırın və sonra birləşdirin. Xəmiri astarlı perqamentə yaydırın jele-roll tava və bişirin.
Tort hələ isti olarkən , rulon halına salın (bu, çatlamadan formalaşmasına kömək edir) və soyumağa icazə verin. Tort soyuduqca içlik hazırlayın.
Balqabaq rulonunu necə yuvarlamaq olar
Bu hissə çətin görünsə də, əslində bunu etmək olduqca asandır! Tort hələ isti ikən yuvarlandığı üçün çox asanlıqla açılacaq.
Balqabaq tortunu yumşaq bir şəkildə açaraq başlayın. Soyudulmuş tortun üzərinə krem pendirli içlikdən yayın və yenidən yuvarlayın. Bu belədir!
Yuvarladıqdan sonra üzərini örtün və soyuducuda xidmət etməyə hazır olana qədər saxlayın. Süfrəyə verməzdən əvvəl, balqabaq rulosunu toz şəkərlə səpin, sonra dilimləyin və xidmət edin.
Mükəmməl Balqabaq Rulosu üçün məsləhətlər
- Xəmirin düzgün bişməsini təmin etmək üçün tövsiyə olunan qab ölçüsündən istifadə edin.
- Tortu hələ isti ikən yuvarlayın, bu cırıqların və çatların qarşısını almağa kömək edir.
- İçliyi əlavə etməzdən əvvəl tortun tam soyuduğundan əmin olun, əks halda içlik əriyə bilər.
- Tortu bükün və xidmət etməzdən əvvəl ən azı bir neçə saat soyudun. Bu, doldurmağı təyin etməyə və formasını saxlamağa kömək edir.
İrəliləyin və Saxlayın
Balqabaq rulonu dörd gün əvvəldən hazırlana bilər. Yuvarlandıqdan sonra plastik sarğı ilə sıx sarın və soyuducuya qoyun. Süfrəyə verməzdən əvvəl toz şəkər tozu ilə ləzzət alın!
Bu, bayramlarda ailə ilə bölüşmək üçün bir neçə porsiya hazırlamaq və dondurmaq üçün əla reseptdir. Bütün balqabaq ədviyyat rulonunu dondurun və ya dilimlərə kəsin və hər dəfə bir dilimdən zövq almaq üçün fərdi dilimləri sarın!
- Balqabaq Bundt Tortu - qonaqlarınızı heyran etmək üçün mükəmməldir
- Balqabaqlı Cheesecake Barları - Amaretto ilə hazırlanmışdır!
- Balqabaqlı zucchini çörəyi - payız ləzzətləri ilə doludur
- Asan Balqabaqlı Muffinlər - səhər yeməyi üçün balqabaq!
- Bananlı Balqabaq Çörəyi - çox yumşaq və nəmli
- ▢¾ fincan bütün təyinatlı un süzülmüş
- ▢½ çay qaşığı qabartma tozu
- ▢½ çay qaşığı çörək soda
- ▢¼ çay qaşığı darçın
- ▢¼ çay qaşığı duz
- ▢iki çay qaşığı balqabaq pastası ədviyyatı
- ▢3 böyük yumurta
- ▢23 fincan şəkər tozu
- ▢½ çay qaşığı vanil ekstraktı
- ▢iki çay qaşığı yağ
- ▢23 fincan balqabaq püresi
- ▢¾ fincan qoz doğranmış (isteğe bağlı)
- ▢1 ½ paketlər Krem pendir 12 unsiya, yumşaldılmış
- ▢4 yemək qaşığı duzsuz kərə yağı yumşalmışdır
- ▢¾ fincan toz şəkər
- ▢½ çay qaşığı vanil ekstraktı
- ▢½ çay qaşığı balqabaq pastası ədviyyatı
- Fırını 375°F-ə qədər qızdırın. 15 x 10 düymlük jele rulon qabını perqament kağızı ilə düzün və çörəkçilik spreyi və ya kərə yağı ilə yağlayın.
- Bir qabda un, qabartma tozu, soda, darçın, duz və balqabaq pastası ədviyyatını birləşdirin.
- Başqa bir qabda yumurta və şəkəri birlikdə çırpın. Vanil, yağ və balqabaq püresi əlavə edin və spatula ilə qarışdırın.
- Un qarışığına əlavə edin və sadəcə qarışana qədər bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Qoz əlavə etsəniz doğranmış qozları da qarışdırın.
- Hazırlanmış çörək qabına xəmiri tökün.
- 12-15 dəqiqə və ya mərkəzdə sınaqdan keçirildikdə diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.
- Rulonun bir az soyumasına icazə verin və perqament kağızı ilə yuvarlayın və ya mətbəx dəsmalından istifadə edin. (İçliyi əlavə etməzdən əvvəl tamamilə soyudun.)
- Bir qabda krem pendir və kərə yağı krem edin. Hamarlaşdıqdan sonra şəkər tozu, vanil və balqabaq pastası ədviyyatını əlavə edin. Krem halına gələnə qədər qarışdırın.
- Tortu diqqətlə açın. Kekin üzərinə krem pendir içliyi yayın. Tortu yenidən yuvarlayın.
- Şəkər tozunu səpin və xidmət edənə qədər balqabaq rulonunu soyuducuda saxlayın.
- Xəmirin düzgün bişməsini təmin etmək üçün tövsiyə olunan qab ölçüsündən istifadə edin.
- Tortu hələ isti ikən yuvarlayın, bu cırıqların və çatların qarşısını almağa kömək edir.
- İçliyi əlavə etməzdən əvvəl tortun tam soyuduğundan əmin olun, əks halda içlik əriyə bilər.
- Tortu bükün və xidmət etməzdən əvvəl ən azı bir neçə saat soyudun. Bu, doldurmağı təyin etməyə və formasını saxlamağa kömək edir.
Daha çox payız sevimliləri
Ailəniz bu Balqabaq Rolllarını sevirdi? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan8səs BaxışıResept Balqabaq Roll Resepti
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı12 dəqiqə Ümumi vaxt22 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya MüəllifValentina Ablayev Zəngin krem pendir doldurulması ilə sıfırdan hazırlanmış asan klassik Balqabaq Roll Resepti. Bu rulon payızda bişirmək üçün əladır və bayramlar üçün xüsusilə gözəldir.Avadanlıq
Tərkibi
Balqabaqlı tort
Krem Pendir İçliyi
Təlimatlar
Krem Pendir İçliyi
Resept qeydləri
Qidalanma Məlumatı
Kalori:319,Karbohidratlar:41g,Zülal:5g,Yağ:16g,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:77mq,Natrium:179mq,Kalium:157mq,Lif:ikig,Şəkər:29g,Vitamin A:3444IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:Dörd, beşmq,Dəmir:ikimq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursdesert
