Reuben Casserole bütün il boyu asan bir ailə sevimlisidir!
Yumşaq makaron, qarğıdalı mal əti, təzə kələm və ləzzətli duzlu kələm tez və asan evdə hazırlanmış İsveçrə pendiri sousuna atılır.
Demək olar ki, bu dadlı güveçdə mac və pendir reuben sendviçi ilə qarşılaşır! Mükəmməl ailə yeməyi üçün salat və təzə çovdar çörəyinin yanında xidmət edin!
Sıfırdan Ruben Güveç
Reuben güveç rotini əriştəsi və yumuşana qədər bişirilmiş təzə kələm tutan sevimli sousu ilə başlayır. Mən onları qarğıdalı mal əti, duzlu kələm və evdə hazırlanmış qaymaqlı İsveçrə pendiri sousunda bişmiş təzə kələm ilə birləşdirirəm! Sıfırdan bu asan güveç burada gəzməyə çevriləcək!
Əgər bunun bir reubenlə əlaqəsi varsa, yəqin ki, mənim ən çox sevdiyim şey olacaq. Ruben sendviçlərindən tutmuş reuben dip , Mən bütün gün bu ləzzət kombinasiyasını yeyə bilərdim! Bu sürətli güveç mütləq burada əsas yeməkdir, çox dadlıdır!
15 yaşında köçə bilərəm
Məşğul həftə gecələrində masada nahar etmək həmişə çətin ola bilər, lakin bu güveç bunu düzəldə bilər! Əvvəlcədən asanlıqla hazırlayıb sobaya atmaq vaxtı gələnə qədər soyuducuda qapaq altında saxlaya bilərsiniz. Voila... belə nahar!
Ruben güveçinə nə daxil olur
Klassik reuben sendviç inqrediyentləri qarğıdalı mal əti, duzlu kələm və İsveçrə pendirindən ibarətdir. Ruben sendviçləri adətən çovdar çörəyində və min ada və ya dijon sousu ilə verilir. Bu klassik sendviçin güveç versiyası bütün adi reuben sendviç inqrediyentlərini özündə birləşdirir və eyni zamanda yeni dadlı yemək yaradır!
Hər il düzəldirəm bizim sevimli qarğıdalı mal əti və kələm resept və əgər qarğıdalı mal əti qalıqlarına sahib olmaq üçün şanslıyamsa, ya bu güveç, ya da qarğıdalı mal əti xaşını çırpacağam!
Bu reuben güveç əsas olaraq makaron və kələmdən başlayır. Qarğıdalı mal əti və soğan ilə birlikdə təzə kələm və duzlu kələmin birləşməsini əlavə etmək bu yeməyə tonlarla rahatlaşdırıcı ləzzət əlavə edir. Əgər zirə toxumlarını sevirsinizsə, bir az əlavə ləzzət üçün sousun içinə bir çay qaşığı atın (MƏN ONLARI SEVİRƏM!!)!
Əgər qarğıdalı qarğıdalı mal əti qalıqlarınız yoxdursa, ya doğranmış incə dilimlər deli qarğıdalı mal əti istifadə edə bilərsiniz, ya da hətta doğranmış vetçina bir çimdikdə işləyəcək. Panko və parmesan zirvəsi ona mükəmməl xırtıldama verir!
Ruben güveçini necə bişirmək olar
Əvvəlcə soğanı və qalan qarğıdalı mal əti (yaxud bir çimdikdə vetçina) kərə yağında qızardırıq ki, onları bir az yumuşaq.
Sonra qaymaqlı pendir sousu toyuq bulyonundan və klassik reuben dijon ləzzətlərindən, Worcestershire sousundan və ərinmiş İsveçrə pendirindən hazırlanır. YUM!
itirilmiş bir sevgi üçün şeirlər
Mən də bu qaymaqlı pendir sousunu daldırma üçün istifadə etməyi xoşlayıram. Uğur qazandım reuben sürgüləri və onlara bu dadlı pendir sousunu əlavə edin!
Sonra, makaron və kələminizi birlikdə qaynadın və onları güveç qabınıza qoyun. Bir az duzlu kələm, qarğıdalı mal əti qarışığı əlavə edin və sonra qaymaqlı İsveçrə sousunuzla qarışdırın!
Dadlılığı panko və parmesan zirvəsi ilə bəzəyin və ona son xırtıldayan yeməyi verin və reuben güveç mükəmməlliyi üçün bişirin. Ailəniz sizə təşəkkür edəcək.
Bu reuben güveç yaxşı qızdırılır, buna görə də ailəniz bütün yeməyi bitirə bilmirsə, ertəsi gün ləzzət almaq üçün gözəl qalıqlarınız olacaq. Sadəcə onu sobada və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın və getməyə hazırsınız!
İstəyirsinizsə, bu reuben güveçindəki makaronu kartof püresi ilə əvəz edə bilərsiniz. Güveç qabınızı kartofla düzün və üstünə bişmiş kələm, duzlu kələm və soğan/qarğıdalı mal əti qarışığı qoyun. İsveçrə pendiri sousu və çörək qırıntıları ilə üstünə qoyun və isti və köpüklənənə qədər bişirin! ÇOX YAXŞI!
İstəyirsinizsə, ona bir az çiskinli rus və ya min ada sousu verin (mən buna daha çox üstünlük verirəm) və bir-iki tikə çovdar çörəyi əlavə edin, mükəmməl yeməkdir.
5-dan14səs BaxışıResept Ruben güveç
Hazırlıq vaxtı30 dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Yumşaq əriştə, qarğıdalı mal əti, duzlu kələm və təzə kələm - hamısı qaymaqlı İsveçrə pendiri sousunda bişirilir!Tərkibi
- ▢12 unsiya quru rotini
- ▢4 fincanlar kələm incə dilimlənmiş
- ▢bir fincan duzlu kələm sıxılmış və doğranmışdır
- ▢8 unsiya qarğıdalı mal əti doğranmış, təxminən 2 stəkan
- ▢bir xörək qaşığı kərə yağı
- ▢bir kiçik soğan təxminən 1 stəkan
SOS
- ▢4 yemək qaşığı kərə yağı
- ▢4 yemək qaşığı un
- ▢1 ¼ fincan süd
- ▢1 ½ fincan aşağı natriumlu toyuq suyu
- ▢1 ½ yemək qaşığı Dijon Xardalı
- ▢¾ çay qaşığı Worcestershire
- ▢¾ çay qaşığı bibər
- ▢iki fincanlar isveçrə pendiri
TOPPING
- ▢¼ fincan Panko qırıntıları
- ▢bir xörək qaşığı kərə yağı ərimiş
- ▢bir xörək qaşığı parmesan pendiri
- ▢½ çay qaşığı Cəfəri
Təlimatlar
- Fırını 375°F-ə qədər qızdırın.
- Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq rotini bişirin (təxminən 9 dəqiqə). Pişirmənin son 5 dəqiqəsində kələm əlavə edin. Süzün və kənara qoyun.
- Kərə yağı tavada orta istilikdə qızdırın. Qarğıdalı mal əti və soğan əlavə edin və soğan yumşaq olana qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Kənara yığmaq.
SOS
- Kərə yağı bir qazanda əridin. Un, duz və istiot əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə bişirin. Çırpma zamanı yavaş-yavaş toyuq bulyonunu və südü az-az əlavə edin.
- Dijon və Worcestershire sousunu əlavə edin. Orta istilikdə qalınlaşana və köpüklənənə qədər çırpmağa davam edin.
- İstidən çıxarın və əriyənə qədər İsveçrə pendirini qarışdırın.
YAPILMA
- Böyük bir qabda makaron/kələm qarışığı, duzlu kələm və qarğıdalı mal əti və soğanı birləşdirin. Sousu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Yağlanmış 9×13 ölçülü çörək qabına yayırıq. Bütün doldurma inqrediyentlərini birləşdirin və makaronun üzərinə səpin.
- 18-22 dəqiqə və ya isti və köpüklənənə qədər bişirin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:458,Karbohidratlar:44g,Zülal:iyirmig,Yağ:22g,Doymuş yağ:12g,Xolesterol:64mq,Natrium:689mq,Kalium:407mq,Lif:3g,Şəkər:5g,Vitamin A:595IU,Vitamin C:24.1mq,Kalsium:309mq,Dəmir:ikimq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursŞam yeməyi
