Qovrulmuş kələm Steaks nahar süfrəsində bu yaşıl tərəvəzə ulduz gücü vermək üçün tamamilə ləzzətli bir yoldur. Fırında qızardılmış kələmdən çıxan ləzzətləri sevəcəksiniz.
Dilimləndikdə və bişdikdə, kələm çəngəl kimi zərif olur, xırtıldayan karamelizə edilmiş kənarları ilə şirinlik və doyurucu tam bədənli dad və tekstura əlavə edir. Bu asan yan yeməyi sevimlimizlə süfrəyə vermək olar Ətli çörək resepti və ya yanında Fırında bişmiş toyuq döşləri ya da mükəmməl bişmiş donuz əti !
Tərəvəzlərin qızardılması
Tərəvəzləri yüksək temperaturda qovurmaq onlara ləzzət qatları yaradaraq karamelize etməyə imkan verir. Kələm aşağı karbohidratlıdır və keto dostudur, onu mükəmməl garnitür edir!
Ümumiyyətlə, qovrulmuş kələm yaşıl kələmin dilimlənmiş başları ilə hazırlanır. Ancaq qovrulmuş (və ya qızardılmış ) qırmızı kələm də dadlıdır! Kələm ucuzdur, lakin onu sobada qovurduqda, sadə bir tərəvəzi qeyri-adi bir şeyə çevirə bilərsiniz.
Kələmi necə qovurmaq olar
Bişmiş kələm biftekləri çox tez və asan hazırlanır və təmizləmək də asan işdir. Etdiyiniz hər şey budur:
- Bütün kələm başını ½ düym qalınlığında dairələrə kəsin.
- Hər tərəfə zeytun yağı sürtün və folqa ilə örtülmüş peçenye təbəqəsinə qoyun.
- Duz və istiot əlavə edib qovurun.
Bir az daha qızartmaq üçün, bir neçə dəqiqə broylerin altına tökə bilərsiniz. Süfrəyə verməzdən əvvəl, qovrulmuş kələm bifteklərinizi bir az ərinmiş və ya qızardılmış kərə yağı ilə çiləyiniz.
Kələm biftekləri ilə nə yemək lazımdır
Bişmiş kələm biftekləri qarğıdalı mal əti üçün mükəmməl dadlı tərəfdir, qaynadılmış kələmdən xoş bir sapma yaradır. Onlar həmçinin qovrulmuş mal əti, qovrulmuş toyuq və ya hər hansı ətli, dadlı yeməklərlə yaxşı gedirlər.
Tərəvəzlər getdikcə, qovrulmuş kələm o qədər doyurucu, əhəmiyyətli bir yeməkdir ki, hətta onu tək başına, qəlyanaltı və ya qəlyanaltı kimi təqdim edə bilərsiniz!
KƏLƏM BİFTİŞLƏRİNİN DƏYƏNİŞLƏRİ
Bu qovrulmuş kələm reseptlərindən biri ilə onları zövqlərinizə mükəmməl uyğunlaşdıra bilərsiniz:
- Parmesan qovrulmuş brokoli - sadə garnitür
- Qızardılmış Kök Tərəvəzlər - belə sağlam
- Qovrulmuş yaşıl lobya - asan və ləzzətli!
- Qovrulmuş Pomidorlar – Çox sürətli (steyklərlə əla).
- Qovrulmuş Balqabaq - Şirin və dadlı
- Bekon ilə qovrulmuş Brüssel kələmi - sevimli garnitür
- ▢bir kələm başı
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢bir xörək qaşığı kərə yağı ərimiş
- ▢təzə cəfəri və ya kəklikotu
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Kələmi ½ 'qalın dairələrə kəsin. Hər tərəfə zeytun yağı sürtün.
- Bir çörək qabına qoyun (lazım olduqda dairələri yarıya bölün). 20-25 dəqiqə qızardın. Başqa 15-20 dəqiqə və ya kələm yumşaq olana qədər çevirin və qovurun. İstəyirsinizsə, 1-2 dəqiqə qaynadın.
- Kərə yağı ilə çiləyiniz və xidmət edin.
Daha çox qovrulmuş tərəvəzlər
4.96-dan22səs BaxışıResept Qovrulmuş kələm biftekləri resepti
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Qovrulmuş kələm nahar süfrəsində bu yaşıl tərəvəzə ulduz gücü vermək üçün tamamilə dadlı bir yoldur.Tərkibi
Təlimatlar
Qidalanma Məlumatı
Kalori:71,Karbohidratlar:6g,Zülal:birg,Yağ:5g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:3mq,Natrium:32mq,Kalium:192mq,Lif:ikig,Şəkər:3g,Vitamin A:155IU,Vitamin C:41.6mq,Kalsium:Dörd, beşmq,Dəmir:0.5mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
sülh içində istirahət söyləməyin başqa bir yolukursQəlyanaltı, Garnitür
