Rugelach peçenyeləri {Cem və qozla doldurulmuş xəmir}

Rugelach kukiləri dadlı xəmirə bənzəyən peçenyelərdir ki, yeməkləri də əyləncəlidir. Şirin qozlu içlikə bükülmüş və üzərinə xırtıldayan qaba şəkər və ya istəsəniz bir səpin şəkər tozu səpilmiş lopa və azca çeynəyən xəmir.

Onlara desert olaraq xidmət edin, qəhvə ilə ləzzət alın və ya bayram sevdiyiniz yeməklərlə xidmət edin zəncəfilli peçenye və qısa çörək peçenye .

Taxta taxta üzərində boşqabda qoz rugelach

Rugelach nədir?

Rugelach, müxtəlif növ şirin içliklərə bükülmüş kərə yağı və qaymaqlı pendir xəmirindən hazırlanan dişləmə ölçülü xəmirdir. Xəmir yuvarlanır və üçbucaq şəklində kəsilir, içliklə yayılır və hər bir peçenye mini aypara rulonu üslubunda bükülür.

16 yaşındakıları işə götürən iş yerləri

Bu ləzzətli xəmirlər öz mənşəyini şərqi Avropa yəhudi mətbəxinə aparır və bütün dünyada yəhudi çörəkxanalarında standart yeməkdir.

kimsə öldükdən sonra yağış yağanda nə deməkdir

Birinci şəkildə şəffaf qabda qoz rugelach üçün quru inqrediyentlər, ikinci şəkildə isə taxta lövhəyə yayılmış qoz rugelach üçün xam xəmir göstərilir.

Rugelach necə hazırlanır

Asan rugelach xəmiri un və yağın zəngin qarışığıdır. Bu rugelach reseptini necə hazırlamaq olar:

Xəmiri hazırlayın və soyuduqda qozun içini qarışdırın.
Xəmiri tort qabığının qalınlığı və diametrinə yaxın dairələrə yuvarlayın.
Xəmiri mürəbbə və qoz içliyi ilə yayın və dilimlərə kəsin.
Hər pazı uclu tərəfə doğru yuvarlayın.
Üstünə şəkər tozu tökün və bir az qızarana qədər bişirin.

Gördüyünüz kimi, bir neçə addım var, lakin onlar çətin deyil və bu gözəl yeməkləri hazırlamaq asandır!

Qoz rugelach dilimlərə kəsilmiş və yuvarlanmışdır

Qabaqda Hazırlaşmaq üçün

Rugelach irəlidə edilə bilər. Bunları saxlamaq üçün bəyəndiyim 3 ən yaxşı yoldur:

Pişirmədən əvvəl yığın Peçenyeləri yığıb daha sonra bişirmək üçün dondura bilərsiniz. Peçenye vərəqində dondurun və bərkidikdən sonra dondurucu torbalara köçürün. Bişirməzdən əvvəl otaq temperaturunda peçenye vərəqində əridin.
Xəmiri dondurun Yoxsa daha sonra istifadə etmək üçün yalnız xəmiri dondura bilərsiniz. Sadəcə onu yuvarlayın, iki vərəq mum kağızı arasına qoyun. Sonra yuvarlayın, plastiklə sarın və dondurucu çantaya qoyun. Altı aya qədər davam edəcək.

Digər Dadlı Rugelach İçlikləri

Seçimlərinizi mənim qoz və pekan dolması ilə məhdudlaşdırmaq məcburiyyətində deyilsiniz. Bütün növ ləzzətli içliklər rugalachda eyni dərəcədə yaxşı işləyir. Budur bəzi məşhur olanlar:

Xaşxaş toxumu xəmirinin doldurulması
marzipan
Ərik, əncir və ya moruq kimi meyvə konservləri
Darçın və şəkərlə alma
Qəhvəyi şəkər-darçınlı streusel
Şokolad fişləri

Ləzzətli xəmir deserti

Alma köftesi – ağızda əriyən tender
Paxlava Cheesecake – intensiv və qarşısıalınmaz ətirli!
Asan Sopapilla Cheesecake - zəngin və qaymaqlı desert!
Zoğal Brie dişləmələri - sadəcə 4 sadə inqrediyent
Danimarka alma pendiri - ləzzətli yemək!

5-dan3səs BaxışıResept

Rugelach kukiləri

Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı28 dəqiqə Soyuqlama vaxtıDörd, beş dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 33 dəqiqə Porsiyalar24 porsiya Müəllif Holli Nilsson Rugelach, bişirilməsi əyləncəli və yeməkdən tamamilə məmnun olan ləzzətli xəmirə bənzər peçenyelərdir.

Tərkibi

▢½ fincan kərə yağı yumşalmışdır
▢4 unsiya Krem pendir yumşalmışdır
▢½ çay qaşığı vanil ekstraktı
▢iki yemək qaşığı şəkər
▢bir fincan un
▢¼ çay qaşığı duz
▢bir yumurta döyülmüş
▢bir xörək qaşığı krem
▢¼ fincan moruq mürəbbəsi və ya ərik
▢iki yemək qaşığı qaba şəkər

Doldurma

▢iki yemək qaşığı Qəhvəyi şəkər
▢bir xörək qaşığı ağ şəkər
▢¼ fincan üyüdülmüş qoz qaba torpaq
▢¼ fincan pecans qaba torpaq
▢bir çay qaşığı darçın
▢¼ fincan kişmiş və ya qarağat incə doğranmış, isteğe bağlıdır

Təlimatlar

Kərə yağı, krem pendir, vanil və duzu mikserlə orta sürətlə təxminən 2 dəqiqə birləşdirin. Şəkər əlavə edin.
Mikseri minimuma endirin və birləşənə qədər un əlavə edin.
Xəmiri yarıya bölün və 1 saat soyuducuya qoyun.
Doldurma maddələrini kiçik bir qabda birləşdirin.
Xəmirin yarısını soyuducudan çıxarın və 10' dairəyə yuvarlayın.
Xəmiri konservlərlə yayın və üzərinə içlikdən ½ səpin.
Dairəni 12 bərabər parçaya kəsin. Geniş kənarından başlayaraq, hər paz aypara rulon tərzini yuvarlayın.
Yumurta və kremi birlikdə çırpın. Hər bir peçenyenin üzərinə sürtün və qaba şəkərlə səpin. Hazırlanmış tavaya qoyun.
Qalan xəmirlə təkrarlayın və 45 dəqiqə sərinləyin.
Fırını 350°F-ə qədər qızdırın.
Peçenyeləri 28-30 dəqiqə və ya yüngülcə qızarana qədər bişirin.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:117,Karbohidratlar:12g,Zülal:birg,Yağ:7g,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:23mq,Natrium:78mq,Kalium:39mq,Lif:birg,Şəkər:5g,Vitamin A:201IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:12mq,Dəmir:birmq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

hər gəliş şamının nəyi simvollaşdırır

kursdesert Qidayəhudi© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .