Yavaş Pişirən Toyuq Kakciatoru klassik italyan resepti üzərində asan fırlanmadır. Toyuq, bibər, göbələk və soğandakı tender sümük zəngin pomidor sousunda qaynadılır.
Rahatlaşdırıcı, qarnı istiləşdirən yemək üçün bu sevimli uzun makaron üzərində xidmət edin!
İstər onu sümüklü, istərsə də kartofla hazırlayın, bu ədviyyatlı və ləzzətli güveç hər bir izdiham üçün sadəcə biletdir! Bəs qalıqlar? üçün 'yemək' üçün. Sizə lazım olan tək şey sarımsaqlı çörəkdir
Chicken Cacciatore-də nə var?
Futbolçu deməkdir, 'ovçu' italyan dilində, lakin italyan mətbəxində, 'ovçu tərzi' soğan, göyərti, bolqar bibəri və bəlkə də ləzzətləri dərinləşdirmək üçün qırmızı şərabla bişmiş qızardılmış ət deməkdir.
Köhnə ölkədə cacciatore dovşanlarla hazırlanır, lakin burada Şimali Amerikada toyuq üstünlük verilən proteindir! Ən incə nəticə üçün toyuqda tünd ət sümüyü seçin (bud və baraban).
Yavaş ocaqda toyuq ətini necə bişirmək olar
- Qəhvəyi toyuq və tərəvəzlərlə yavaş ocağın dibinə qoyun.
- Yavaş ocağa sousun inqrediyentlərini tökün və aşağı istilikdə 7-8 saat və ya yüksək istilikdə 3-4 saat bişirin.
- Nəhayət, qapağı açın və güveç bir az daha qatılaşana qədər bişirin. Makaron üzərində xidmət edin.
Bu yeməyi ilə süfrəyə verin...
Yavaş ocaq və soba üstü toyuq kaksiatoru mütləq öz-özlüyündə tam yeməkdir!
Bunu makaron (və ya hətta kartof püresi) üzərində xidmət edin. Yanına təzə, xırtıldayan yaşıl salat və bir az nahar rulonları əlavə edin ki, bütün acı pomidor-y sousunu bişirin!
Yavaş Pişirən Toyuq Yeməkləri
- Yavaş Pişirən Toyuq Adobo – çox asandır
- Yavaş bişirən toyuq a la King - klassik
- Yavaş Pişirən Toyuq Piroqu
- Yavaş Ocaq Bütün Toyuq və Sos – şam yeməyi verilir!
- Yavaş bişirən Toyuq Pot Pie şorbası - əla dondurucu yeməyi
- Yavaş Pişirən Bal Sarımsaqlı Toyuq – qızımın sevimlisi
