Qartopu peçenyeləri Milad klassiklərindən biridir ki, bayramlarda çoxları mütləq bişirilməlidir. Kərə yağı və qoz kimi havadar, ağızda əriyən teksturaya malikdir çırpılmış qısa çörək , qartopu peçenyeləri mənə həmişə bir az pambıq konfet xatırladır.
Bu italyan peçenyeləri qış boyu həmişə məşhurdur. Onlara qəhvə, çay, isti şokolad və ya ev yumurtası mükəmməl cütləşmə üçün!
Qartopu peçenyeləri nədir?
Qartopu peçenyeləri yuvarlaq, dişləmə ölçüsündədir yağlı peçenye doğranmış qoz-fındıq ilə. Qarlı ağlıq vermək üçün şəkər tozuna yuvarlanırlar.
Bu peçenye reseptini digərlərindən fərqləndirən bir neçə şeyə yumurtanın olmaması və xəmirdə dənəvər şəkərin yerinə tozun istifadəsi daxildir. Nəticə yüngül, xırdalanmış peçenyedir ki, demək olar ki, dilinizə dəyən anda əriyir.
Qartopu peçenyelərini necə hazırlamaq olar
Bu, yəqin ki, artıq əlinizdə olan sadə ştapel inqrediyentlərlə birləşən dadlı peçenyedir. Heç bir şey daha asan ola bilməz!
- Kərə yağı və şəkər tozunu kremləyin, sonra quru inqrediyentləri əlavə edin (aşağıdakı reseptə görə).
- Dilimlənmiş toplar halına salın və bişirin.
- Hələ isti ikən şəkər tozuna yuvarlayın.
- Tamamilə sərinləyin, sonra yenidən yuvarlayın.
Qartopu peçenyeləri yemək üçün bir qədər qarışıqdır, lakin ən yaxşı şəkildə! Hər kəsə bir az şəkər tozu səpmək mövsümə daha çox şirinlik qatır!
Varyasyonlar
Fındıq: Mən qoza üstünlük verirəm, amma pecans və ya digər doğranmış qoz-fındıq da yaxşı işləyir.
Dadlandırıcı: İtalyan ləzzəti üçün, bir çay qaşığı anis ekstraktı əlavə edərək xəmirə dad verin.
Əyləncəli Əlavələr: Əyləncəli bir bayram twist üçün mini şokolad çipsləri, xırdalanmış kokos və ya hətta əzilmiş nanə konfet qamışları əlavə etməyə çalışın.
Qartopu peçenyeləri nə qədər davam edir?
Qartopu peçenyeləri kilerdə ən azı dörd gün saxlanılır, kağız torbada saxlanılır və soyuducuda iki həftəyə qədər sıx örtülü və ya fermuarlı çantada saxlanılır.
Dondurucu
Onlar hətta altı aya qədər dondurucuda saxlanılacaqlar. Bunlar ideal qabaqcıl peçenyedir! Dondurmaq, qablarda saxlayın, çünki dondurulduqda kövrək qalacaqlar. Bu, xidmət etməzdən əvvəl parçalamaq istəməyəcəyiniz bir peçenyedir!
Daha çox Milad Sevimliləri
- Mükəmməl Gingerbread Cookies - zəncəfilin mükəmməl toxunuşu ilə!
- Sevimli Toffee Resepti - hədiyyələr üçün əladır
- Snickerdoodle kukiləri - 30 dəqiqəyə hazırdır
- Ən yaxşı şəkərli peçenye resepti - bəzək üçün mükəmməldir!
- Evdə hazırlanmış Yumurtalı Peçenye - yumşaq və çeynəyir
- Hershey Kiss Cookies - ikiqat şokolad
4.97-dan109səs BaxışıResept Qartopu peçenyeləri
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı10 dəqiqə Ümumi vaxt25 dəqiqə Porsiyalar24 Peçenyelər Müəllif Holli Nilsson Qartopu peçenyeləri yağlı və qozludur, havadar, ağızda əriyən teksturaya malikdir.Tərkibi
- ▢2 ¼ fincanlar un
- ▢¾ fincan qoz xırda doğranmış
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢bir fincan kərə yağı duzsuz, yumşaldılmış
- ▢bir çay qaşığı vanil
- ▢½ fincan toz şəkər üstəgəl toz almaq üçün əlavə
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın. Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
- Kiçik bir qabda un, qoz və duzu birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Kərə yağı, vanil və şəkər tozunu krem halına gələnə qədər mikserlə çalın.
- Mikseri minimuma endirin və birləşənə qədər un qarışığını əlavə edin.
- Xəmirdən 1' toplar düzəldin və hazırlanmış tavaya qoyun.
- 8-10 dəqiqə və ya peçenyelərin alt kənarları yüngülcə qızarana qədər bişirin.
- Pişirmələri idarə edə bilənə qədər bir neçə dəqiqə sərinləyin. Şəkər tozuna yuvarlayın və tam soyuması üçün rəf üzərinə qoyun.
Resept qeydləri
Bu reseptdə hər hansı doğranmış qoz-fındıq istifadə edilə bilər. Fındıqları tez doğramaq üçün onlara yemək prosessorunda bir-iki nəbz verin. Onları çox incə doğramaq istəyirsən, amma toz halında deyil. Bir neçə böyük parça da yaxşıdır. Təkmilləşdirilmiş ardıcıllıq üçün resept 12/12/20 tarixində yeniləndi.Qidalanma Məlumatı
Kalori:151,Karbohidratlar:12g,Zülal:ikig,Yağ:on birg,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:iyirmimq,Natrium:116mq,Kalium:35mq,Lif:birg,Şəkər:3g,Vitamin A:236IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:9mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursPeçenye, desert
