Türkiyə şorbası

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Yaxşı evdə hazırlanmış türk şorbası resepti bayram yeməklərindən sonra get! Artıq hinduşka, yerkökü, soğan, kərəviz və makaron əriştələrinin yumşaq parçaları evdə hazırlanmış ləzzətli hinduşka bulyonunda qaynadılır. Bəziləri ilə birlikdə xidmət edin nahar rulonları və rahatlıq qida cənnətinə keçin!





Bu hinduşka əriştə şorbası güveçdə hazırlanmasa da, cəmi 25 dəqiqə çəkir. Bundan yaxşı nə ola bilər? Bunu işdən evə gələndən sonra edə bilərsiniz və uşaqlarınızı 6-ya qədər yedizdirin!

qazanda hinduşka şorbası





Türkiyə şorbası necə hazırlanır

Sıfırdan hinduşka şorbası hazırlayanda qalıqdan istifadə etməyi xoşlayıram hindi etmək üçün Thanksgiving nahar evdə hazırlanmış hinduşka bulyonu . Bunu etmək üçün həqiqətən ən yaxşı yoldur. Mağazada satın alınan bulyonda eyni ləzzəti və ya fakturasını təkrarlaya bilməzsiniz və hinduşka ətinin qalıqlarının əlavə edilməsi bu şorbada mükəmməldir)!

Əlinizdə hinduşka bulyonu yoxdursa, yerli deli ilə yoxlayın, bəzən bunu edirlər, amma əlbəttə toyuq bulyonu da işləyir. Mən dadını sevirəm hinduşka suyu bu ev şorbası verir!



Asan türk şorbası

  1. Zeytun yağında soğanı yumşaldın.
  2. Tərəvəz, hinduşka əlavə edin, quşçuluq ədviyyatı və otlar və bir neçə dəqiqə qaynamaq.
  3. Əriştə əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
  4. Xidmət edin.

Crazy asan deyilmi?

Soğan yumşaldıqdan sonra bir qaşıq un əlavə edirəm. Əlbəttə ki, bu isteğe bağlıdır, lakin mükəmməl bulyon şorbası üçün mənim sevimli sirlərimdən biridir. Şorbanı qatılaşdırmaq üçün un kifayət deyil, ancaq bulyona bir az bədən verir.

hinduşka şorbası yaxından



Hinduşka şorbanız qaynadıqdan sonra əriştə qazana əlavə edilir. İstədiyiniz əriştədən istifadə edə bilərsiniz, sadəcə bişirmə vaxtını buna uyğun tənzimləyin. Makaronu şorbada bişirmək əriştəyə bir ton ləzzət əlavə edir. Bunu etmək üçün mənim sevimli yolumdur!

payızda hostalarla nə etməli

Mən bu reseptdə rotini və ya qabıqlardan istifadə etməyi xoşlayıram və xidmət etməzdən əvvəl onları bir az al dente bişirirəm. Bulyon istidir və onlar qabda oturarkən bir az daha bişirəcəklər.

Şorbanı necə dondurmaq olar

Bu hinduşka şorbası bir neçə gün soyuducuda saxlanılır, lakin o, həm də yaxşı donur, yəni bütün qışda ondan həzz ala bilərsiniz! Düzgün miqdarda qızdırmağı asanlaşdırmaq üçün onu fərdi dondurucu çantalarda dondurmağı xoşlayıram.

Makaron bəzən dondurulduqda və yenidən qızdırıldıqda strukturunu dəyişə bilər. İstəyirsinizsə, sadəcə makaronu buraxın və yenidən qızdırdığınız zaman əlavə edin.

Mən hinduşka şorbasını dondurulmuş sobada yenidən qızdırmağı xoşlayıram, amma mikrodalğalı soba da işləyəcək. Yenidən isidərkən makaronu daha çox bişirmədiyinizə əmin olun. Heç kim şirəli əriştə xoşlamır!

otlar ilə hinduşka şorbası qədər

Şorbanı necə qalınlaşdırmaq olar

Bulyona əsaslanan şorbalar kimi hinduşka əriştə şorbası ümumiyyətlə qalınlaşmır. Bulyona bir az bədən vermək üçün bir az un əlavə edirəm və makarondakı nişastalar çox qalın və ya nazik olmayan ipək bulyon yaratmaqda əla iş görür.

Qalın bulyon şorbasına üstünlük verirsinizsə, qarğıdalı nişastası və sudan bərabər hissələrdən hazırlanmış tez bir şlam kömək edəcəkdir. Yüngül bulyonun dadını dəyişməməyə diqqət edərək, şorbaya çırpın. Hər hansı nişastalı ləzzətdən qurtulmaq üçün şlam ilə bir-iki dəqiqə qaynatmağı unutmayın!

Şorbaya nə əlavə etmək olar

Bulyon əsaslı şorbalarla yaradıcı olmaq çox əyləncəlidir! Tərəvəzlərə doğranmış qırmızı bibər, göbələk, sarımsaq və ya rozmarin və kəklikotu kimi otlar əlavə etməyi sevirəm. Qalan tərəvəzlər əla əlavədir (lakin Brüssel kələmini atlayın, onlar bu şorbanı acı edə bilərlər). Bu hinduşka şorbası bağışlayandır və sınaq üçün mükəmməl şorbadır!

13 yaşlı uşaqlar üçün mənim yanımda iş

hinduşka şorbası və qaşıq

Türkiyə qalıqlarından istifadə etməyin daha çox yolu

qazanda hinduşka şorbası 5-dan51səs BaxışıResept

Türkiyə şorbası

Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt25 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu asan hinduşka şorbası zəngin bulyon, zərif tərəvəz və şirəli qalıq hinduşka parçaları ilə ailənin sevimlisidir.

Tərkibi

  • bir xörək qaşığı zeytun yağı
  • bir soğan doğranmışdır
  • bir xörək qaşığı un
  • 3 böyük yerkökü soyulmuş və dilimlənmişdir
  • iki kərəviz sapı
  • 23 fincanlar qalan hinduşka doğranmışdır
  • 8 fincanlar hinduşka suyu evdə hazırlanmış və ya mağazada satın alınmışdır
  • ½ çay qaşığı quşçuluq ədviyyatı
  • bir dəfnə yarpağı
  • duz və istiot dadmaq
  • 4 unsiya qabıqlı əriştə təxminən 1 ½ fincan
  • bir xörək qaşığı Cəfəri isteğe bağlıdır

Təlimatlar

  • Soğanı zeytun yağında təxminən 3-4 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Un əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin.
  • Dadmaq üçün kök, kərəviz, hinduşka, bulyon, quş əti ədviyyatı, dəfnə yarpağı və duz və istiot əlavə edin. 10 dəqiqə qaynadın.
  • Əriştə əlavə edin və 8-10 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirin. İstidən çıxarın, dəfnə yarpağını atın və cəfəri ilə qarışdırın.
  • Dadmaq və xidmət etmək üçün mövsüm.

Resept qeydləri

Toyuq suyu hinduşka suyu ilə əvəz edilə bilər.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:221,Karbohidratlar:iyirmi birg,Zülal:17g,Yağ:6g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:əllimq,Natrium:1228mq,Kalium:563mq,Lif:birg,Şəkər:ikig,Vitamin A:5230IU,Vitamin C:26.4mq,Kalsium:49mq,Dəmir:1.7mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursƏsas yemək, şorba

Kaloriya Kalkulyatoru