Daha sonra saxlamaq üçün onu MƏTƏBƏBƏNİZƏ PAKETLƏNİN!
Yarım və Yarım nədir?
Bir çoxumuz üçün Yarım və Yarım ev təsərrüfatlarının əsası olsa da, bir çox oxucu yarım və yarının nə olduğunu soruşur. Bu, harada yaşadığınızdan asılıdır, lakin yarısı və yarısı süd məhsulları bölməsində əksər Şimali Amerika ərzaq mağazalarında mövcuddur.
Yarım yarım, yarım süd və qaymaqdan ibarət bir qaymaqdır (Böyük Britaniyada ümumiyyətlə yarım qaymaq kimi tanınır və ya bəzən tək krem kimi tanınır). Südlə müqayisədə daha yüksək yağ faizinə malikdir (təxminən 10-12%) onu ləzzətli qaymaqlı edir, lakin ağır qaymaq və ya qaymaq kimi qalın və zəngin deyil (bu, 30-33% yağa yaxındır).
ABŞ və Kanadada o, adətən qəhvə kremi kimi istifadə olunur, lakin bişmiş məmulatlarda və daha yüngül krem tələb edən bir çox başqa reseptlərdə də əladır, məsələn: evdə hazırlanmış fudge sousu və ya hətta a qaymaqlı şorba .
Öz Yarım və Yarımınızı Necə Edin
Evdə öz Yarım və Yarım DIY hazırlayaraq yarı yarıya əvəz etmək çox asandır. Əlinizdə olanlara əsaslanaraq bir neçə seçim var.
- Yarım stəkan süd və ½ stəkan qalın qaymağı qarışdırın ki, yarı yarıya hazırlayın. Orada sözlərlə oynadığını gördünüzmü? Pasta kimi asan!
- krem yoxdu? Problem deyil. 1 stəkan südü az iki xörək qaşığı ilə 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı birləşdirin. Voila!
Qalıqlar var?
Yarım yarım qalıq varmı və ya bitməyə hazır karton qutunuz var? Narahat olmayın, ondan istifadə etməyin çox gözəl yolları var!
kimi reseptlərdə təbii ki, zövq ala bilərsiniz limonlu qaragilə çörəyi və ya qəhvənizdə və ya isti kakaonun içində, amma hələ də qalıqlarınız varsa, onu dondura biləcəyinizlə maraqlana bilərsiniz. Cavab bəli!
Yarım və Yarım kiçik bir şüşə üçün bahalı ola bilər və onu çörəkçilik məqsədləri üçün istifadə edərkən xarab olmadan istifadə etmək çətindir. Onu dondurmağın ən yaxşı yolu yarım və ya yarısını ½ və ya bütöv fincanlara ayırıb plastik dondurucu torbalara qoymaqdır. Sonra dondurucuya qoymaq təhlükəsizdir.
