Balqabaq əriştəsi

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Balqabaq əriştəsi mükəmməl əsas yemək və ya yan yeməkdir! Bu tərəvəz yumşaq dadlıdır və hazırlamaq asandır. Mən sevirəm bişmiş zucchini lakin mən də bu asan tərəvəzi istənilən sous və ya yemək üçün mükəmməl əriştə bazasına çevirməyi sevirəm!





Çox dadlıdır və hər şeylə mükəmməl gedir Evdə hazırlanmış makaron sousu üçün Basil Pesto və ya hətta yalnız yağ duz və istiot ilə. Bu asan zoodleları mənimsəmək asandır və makaron və ya spagetti üçün əla sağlam alternativdir!

Ağ qab və gümüş qaşıq ilə zucchini əriştə



Zucchini Noodles Spagetti

Tərəvəzli əriştə hazırlamaq dəbdən əvvəl balqabaq əriştə hazırlamağa başladım. Mən tez-tez az karbohidrat yeyirəm və spiralizator hələ bir şey olmayanda balqabaq əriştəsi yaradırdım.

O zaman mən zucchini və mimik əriştə zolaqları yaratmaq üçün bir tərəvəz qabığı istifadə edərdim (aşağıda daha ətraflı). Mən bunu tez-tez istifadə etdiyim arıqlama forumunda paylaşdım və 2010-cu ildə 17K müsbət rəylə başa çatdı… Mən bir şeyə can atdığımı bilirdim!



uzaqdan idarəetmədə batareyanın korroziyasını necə təmizləmək olar

Biz bu ləzzətli əriştələri o vaxtdan yedik, amma indi istifadə edirəm spiralizator asan əriştə mükəmməlliyi yaratmaq üçün!

Balqabaq əriştəsini necə bişirmək olar

Balqabaq əriştə (aka zoodles) yaratmağın ən asan yolu spiralizatordan istifadə etməkdir. Bu ucuz alət (40 dollardan az) istifadəsi çox asandır və əla işləyir. Əksər versiyalarda əriştələrin müxtəlif ölçüləri və ya formaları yaratmaq üçün 3-4 müxtəlif bıçaq/boşqab var.

Bir neçə markanı sınamışam və hamısını bəyənirəm ilhamlandırıcı ən yaxşısı (onu buradan da əldə edə bilərsiniz Walmart ). Fırlanan bıçaqlara və əriştə kəsmə üsuluna görə bunu bəyənirəm. Bir çox versiya və ya növləri var Amazonda spiralizatorlar həm də əla rəylərlə!



Ucuz əl versiyalarını da əldə edə bilərsiniz (təxminən 10 dollar), lakin bunlarla çox uğur qazanmadım. Tez-tez tərəvəzli əriştə hazırlamağı planlaşdırırsınızsa, tezgah üstü spiralizatorun ən yaxşı seçim olduğunu düşünürəm.

tutuquşular nə qədər ev heyvanı kimi yaşayır

Mən balqabağın nüvəsinə çatana qədər ətindən zoodles düzəldirəm. Özümü saxlayıram və salatlara əlavə edirəm və ya hətta dondurub əlavə edirəm toyuq güveç və ya hamburger şorbası ! Bir az kərə yağı və ya zeytun yağı və təzə otlar ədviyyat üçün mükəmməl bir yoldur və bir yan olaraq bundan həzz alın!

zucchini əriştəsi bir tavaya atılır

Spiralizator olmadan balqabaq əriştəsini necə etmək olar

Spiralizator yoxdur? Problem deyil!

Spiralizator olmadan zucchini əriştə etmək üçün bir neçə fərqli variant var.

  • Balqabaqdan nazik zolaqlar yaratmaq üçün tərəvəz qabığını istifadə edin. Sadəcə nüvəyə çatana qədər qabığı balqabaq boyunca gəzdirin. (Növdəni istifadə etməyin, o, səpələnir və şirəli olur).
  • Julienne dilimləyicisindən istifadə edin, mən özümü sevirəm! özümü aldım Amazonda təxminən 10 dollara və salat tərəvəzləri və ya zucchini əriştələri hazırlamaq üçün hər zaman istifadə edin! Zolaqlar yaratmaq üçün sadəcə onu zucchini boyunca gəzdirin.
  • Mandoline dilimləyicilərində tez-tez əriştə və zoodle yaratmaq üçün mükəmməl olan julienne bıçağı var!

bir balqabaqdan zucchini əriştəsini soymaq

Oğlaq bürcləri və kitabxanalar uyğunlaşır

Balqabaq əriştəsini necə bişirmək olar

bu ÇOX ƏHƏMİYYƏTLİ ! Siz uşaqlar, balqabaq əriştəsi dadlıdır... düzgün bişirildikdə! Ən əsası, onları çox bişirmədiyinizə əmin olmaqdır. Balqabaq əriştəsini bişirmək lazım deyil, çiy yeyilə bilər və mən tez-tez onlardan bişirmək üçün istifadə edirəm Balqabaq salatı .

Onlar pasta, bir az al dente kimi mükəmməl xidmət edirlər. Oradakı bir çox üsul onları duzlamağı tələb edir və hər dəfə sınadığımda dadı və toxumasını bəyənmirəm. İllər ərzində onları min müxtəlif üsullarla bişirməyə çalışmışam. Mükəmməl zucchini əriştə əldə etmək üçün bir neçə vacib hissə var.

  1. Onları çox bişirməyin.
  2. Xidmət edənə qədər duz əlavə etməyin.
  3. Kiçik zucchini seçin.

Maşa ilə zucchini əriştə

Sulu zucchini əriştəsindən qaçınmaq üçün

    Çox bişirməyin:Balqabaq əriştəsi tavada maksimum 3-5 dəqiqə çəkməlidir. Bir tire zeytun yağı, bir az ədviyyat və bir neçə dəqiqə. Bu belədir. Onlar hələ də onlara bir az dişləyəcəklər, lakin bu, onların nəmlənməsinə mane olur. Balqabaq əriştəsinin yumşaq bişirilməsinə ehtiyac yoxdur, daha çox onları 'söndürmək və qızdırmaq' kimi düşünün. Duz yoxdur:Duz, əsasən su olan zucchinidən suyu çəkir. Suyu çıxarsanız, sulu olacaqlar. Məntiqlidir, düzdür? Belə ki, onları bişirərkən, əksər maddələrdən fərqli olaraq, zucchini əriştələrini boşqaba düşənə qədər duzlamayın. Kiçik Zucchini seçin:Bunun qəribə göründüyünü bilirəm, mən həmişə onlardan daha çox əriştə alacağımı güman edərək daha böyük balqabaq seçirdim. Əslində, balqabaq nə qədər kiçik olsa, əti daha möhkəm və əriştə bir o qədər yaxşıdır. Mümkünsə, baqqal mağazasında kiçikləri seçin. Onlara bir az su veriləcək:Balqabaq 90% sudan ibarətdir... ona görə də təbii olaraq əriştənizdə müəyyən miqdarda su olacaq, bu normaldır. Pişirmə zamanı duzdan qaçın və əlavə mayenin yerləşdirilməsi üçün souslarınızı əlavə qalınlaşdırın.

Balqabaq əriştəsini necə dondurmaq olar

Dondurulmuş balqabaq əriştə öz dadını və teksturasını itirə bilər. Onları hazırlamaq üçün sanki saniyələr lazımdır, ona görə də mən onları qabaqlamağa çalışmaqdansa, təzə etməyə üstünlük verirəm.

Əgər sizdə artıq zoodle varsa, dondurucu torbalarda dondura bilərsiniz. Şorbalarda istifadə etmək üçün doğramağı məsləhət görərdim, çili , güveçlər və s.

Sevəcəyiniz Daha çox Zucchini Reseptləri

Ağ qab və gümüş qaşıq ilə zucchini əriştə 5-dan3səs BaxışıResept

Balqabaq əriştəsi

Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı3 dəqiqə Ümumi vaxt13 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Zucchini Noodles mükəmməl əsas yemək və ya yan yeməkdir! Bu tərəvəz yumşaq dadlıdır və hazırlamaq asandır. Mən bişmiş zucchini sevirəm, lakin bu asan tərəvəzi istənilən sous və ya yemək üçün mükəmməl əriştə bazasına çevirməyi də sevirəm!

Tərkibi

  • 3 kiçik zucchini
  • ½ çay qaşığı İtalyan ədviyyatı və ya dadmaq üçün
  • iki çay qaşığı zeytun yağı
  • bir xörək qaşığı kərə yağı isteğe bağlıdır
  • dadmaq üçün duz və istiot * qeydə baxın

Təlimatlar

  • Balqabağı orta əriştə rejimində (ən kiçik əriştə deyil) spiral halına salın.
  • 2-3 çay qaşığı zeytun yağını yapışmayan tavada orta yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın.
  • Balqabaq əriştəsi və İtalyan ədviyyatı əlavə edin (duzsuz). Maşa ilə çevirərək 3-5 dəqiqə isti və bir az yumşalana qədər bişirin.
  • İstidən çıxarın, kərə yağı və bibərlə qarışdırın. Xidmət edin və dadmaq üçün duz əlavə edin.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:68,Karbohidratlar:4g,Zülal:birg,Yağ:5g,Doymuş yağ:ikig,Xolesterol:7mq,Natrium:36mq,Kalium:383mq,Lif:birg,Şəkər:3g,Vitamin A:380IU,Vitamin C:26.3mq,Kalsium:28mq,Dəmir:0.6mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursGarnitür

Kaloriya Kalkulyatoru