Yumurtaların təravətini necə yoxlamaq olar!
Bunu sevirəm? SAXLAMAK və PAYLAŞMAQ üçün onu sancaqla!
Yumurtalarınızın mükəmməl, təhlükəsiz və yemək üçün sağlam olduğunu və ya pisləşməyə başladığını necə bilirsiniz? Yaxşı, satış tarixinə görə yoxlaya bilərsiniz. Oh yox! Satış tarixi silinib, səhv çap edilib və ya ilk növbədə orada olmayıb. Sən nə edirsən?
Onları sərin suya atın : Yumurtalar yaşlandıqca, yumurtada kimyəvi birləşmələr onları daha az sıx edir. Beləliklə, onlar nə qədər yaşlı olsalar, bir o qədər çox üzəcəklər.
- Yumurta ki batmaq dibinə qədər təzə və yemək üçün sağlamdır.
- Əgər onlar orta ətrafında sürüşdürün , onlar hərtərəfli bişirilməlidir, lakin hələ də yemək təhlükəsizdir.
- Hər şeyi atın sal suyun içində! Onlar pis yumurtalardır.
Digər gözəl məsləhətlər…
Yumurtanı rəngsizliyə görə yoxlayın: Yumurtalar gülməli görünürsə və ya hətta qaranlıq ləkələr və ya kiçik çatlar varsa, onları atın. Pis yumurtadan əziyyət çəkməyə ehtiyac yoxdur!
Onlara qulluq edin: Yumurtalarınıza düzgün qulluq etsəniz, həmişə təzə yumurtalarınız olacaq və onların xarab olmasından narahat olmayacaqsınız. Yumurtaları soyuducunun qapısında deyil, rəflərində saxlamağınızdan əmin olun. Həmçinin, yumurtaları öz qabında saxlayın ki, onların son istifadə tarixlərini həmişə tapa biləsiniz. Onda siz yumurtanızın yemək üçün təhlükəsiz olub-olmadığını bir baxışda dəqiq bilirsiniz!
Daha Əla Mətbəx Məsləhətləri
- Çörəyinizin neçə yaşı var… və Çörək Teqləri üçün əla istifadələr
- Dondura biləcəyiniz 13 təəccüblü şey
- Mayo üçün 7 İstifadə! (Bəli, bəzi təəccüblü istifadələri var!)
- Ətin dondurulmasının (və əridilməsinin) ən yaxşı yolları
- Ümumi Mətbəx Ölçmə Ekvivalentləri
- Tez məsləhət: Çox duzlu yeməyi düzəldin
- Qrildə dondurulmuş pizza necə bişirilir
- Soyuducuda saxlanmalı olan Qeyri-Qida Əşyaları!
Mənbələr:
http://www.myfreshegg.com/ http://www.bonappetit.com/test-kitchen/cooking-tips/article/how-to-tell-if-an-egg-is-fresh
