Qırmızı şərablı şokoladlı tort, həqiqət ola bilməyəcək qədər yaxşı olan desertlərdən biridir! O, ləzzətli nəmli şokoladlı tortu birləşdirir və şirin qırmızı şərabla onu qucaqlayır. Moruqlu yağ kremi tortu əldən vermək istəməyəcəyiniz tamamilə yeni səviyyəyə qaldırır!
Qırmızı Şərablı Şokoladlı Tort Moruq Kremi Buzlanma ilə; bu mənim yemək xəyallarımın hazırladığı şeylərdir. Çəhrayı buzlanmanın tüklü olması, xəmirə şirin qırmızı şərabın əlavə edilməsinin ilhamverici anı və tünd şokoladlı tortun dekadansı, əldən vermək istəməyəcəyiniz bir növ desert yaratmaq üçün bir araya gəlir.
Qətiliklə qaçırmaq istəməyəcəyiniz başqa bir şeydir bu kitab, Sadəcə gözəl evdə hazırlanmış tortlar . Dostum Lindsay üzərində bloglar Həyat, Sevgi və Şəkər və o, həqiqətən də tort bişirən dahidir.
Mətbəxdə olanda adətən çörək bişirmək əvəzinə yemək bişirirəm, ona görə də mənə bu gözəl yemək kitabını nəzərdən keçirmək fürsəti veriləndə çox həyəcanlandım. Lindseyin tortları həmişə tamamilə heyrətamiz və dadlı görünürlər (və indi mən təsdiq edə bilərəm ki, onlar VAR dadlı).
Əlbəttə bu kitab kimi gözəl tortlarla doludur Ağcaqayın Streusel Balqabaq Tortu lakin kimi digər sevimli qeyri-tort desertləri də var Karamelli alma pendiri və Cannoli Cupcakes !
Bundan əlavə (və məncə, bu mənim ən çox sevdiyim hissə idi) var Fotoşəkillər daxil olmaqla, addım-addım dərsliklər Mükəmməl yağ kremindən tutmuş boruların çəkilməsi və rənglənməsinə qədər hər şey üçün. Bu, mənim kimi ortadan heyrətamizə qədər tort götürmək üçün bir az rəhbərliyə ehtiyacı olan biri üçün mükəmməl kitabdır.
Növbəti dəfə çətin gün keçirdiyiniz və ya gözəl olduğu qədər dadlı torta ehtiyacınız olduqda, icazə verin bu resepti tövsiyə edim. Kitabdan gəlir Sadəcə gözəl evdə hazırlanmış tortlar (surətinizi götürə bilərsiniz burada ) və bu, həqiqətən də gözəl tortdur!
Deməliyəm ki, evdə hazırlanmış tünd şokoladlı tortu qırmızı şərabla birləşdirmək parlaq bir şey deyil. Dadı inanılmazdır və tortun özü möhtəşəmdir. O, diqqətinizi cəlb edəcək və sizi moruqlu qaymağın dadına baxmağa çağıracaq! Bu tort əsl çöküş olduğu üçün dəfələrlə bişirəcəyim reseptlərdən biridir.
5-danikisəs BaxışıResept Moruqlu Yağlı Kremli Qırmızı Şərab Şokoladlı Tort
Hazırlıq vaxtıDörd, beş dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat iyirmi dəqiqə Porsiyalaron beş porsiya Müəllif Holli Nilsson Qırmızı şərablı şokoladlı tort, həqiqət ola bilməyəcək qədər yaxşı olan desertlərdən biridir! O, ləzzətli nəmli şokoladlı tortu birləşdirir və şirin qırmızı şərabla onu qucaqlayır. Moruqlu yağ kremi tortu əldən vermək istəməyəcəyiniz tamamilə yeni səviyyəyə qaldırır!Tərkibi
Şokoladlı tort
- ▢iki fincanlar bütün təyinatlı un (260 q)
- ▢iki fincanlar şəkər (414 q)
- ▢¾ fincan tünd kakao tozu qarışığı məsələn, Hershey's Special Dark (85 q)
- ▢bir xörək qaşığı çörək soda (15 q)
- ▢bir çay qaşığı duz
- ▢bir fincan şirin qırmızı şərab (240 ml)
- ▢¾ fincan süd otaq temperaturu (180 ml)
- ▢¾ fincan bitki yağı (180 ml)
- ▢1 ½ çay qaşığı vanil ekstraktı (8 ml)
- ▢3 böyük yumurta otaq temperaturu
Moruq Frosting
- ▢1 ¼ fincanlar təzə moruq (125 q)
- ▢bir fincan duzlu kərə yağı otaq temperaturu (224 q)
- ▢¾ fincan tərəvəzlərin qısaldılması (142 q)
- ▢6 fincanlar toz şəkər bölünmüş (690 q)
- ▢çəhrayı gel buzlanma rəngi lazım olduğu kimi
- ▢səpilir lazım olduğu kimi
- ▢şokolad çubuğu isteğe bağlı, şokolad qırıntıları üçün
Təlimatlar
Şokoladlı tort
- 9 x13 düymlük tort qabını yağlayın və sobanı 350°F (176°C) qədər qızdırın.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda un, şəkər, kakao tozu, soda və duzu birləşdirin. Orta qabda şərab, süd, yağ, vanil ekstraktı və yumurta birləşdirin. Şərab qarışığını un qarışığına tökün və hamarlanana qədər qarışdırın. (Xəmir nazik olacaq).
- Hazırlanmış tavaya tökün və 34-36 dəqiqə və ya mərkəzə yerləşdirilmiş diş çubuğu bir neçə qırıntı ilə çıxana qədər bişirin. Tortu sobadan çıxarın və tamamilə soyumağa icazə verin.
Buzlanma
- Moruqları qida prosessoruna əlavə edin və püre halına salın. Toxumları çıxarmaq üçün püresi bir gözlü ələkdən süzün və sonra püresi kənara qoyun. Süzdükdən sonra təxminən 5 xörək qaşığı (75 ml) püresi olmalıdır.
- Kərə yağı döyün və hamarlanana qədər qısaldın. 3 stəkan (345 q) şəkər tozu əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Moruq püresi əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Qalan 3 stəkan (345 q) şəkər tozunu əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
- Tortunuz üfüqi vəziyyətdə olmaqla, hər dəfə bir şaquli sıra çəkin. İkinci sıra üçün dalloplar boşluqları doldurmaq üçün bağlanmalıdır
- Bütün tortun üzərini örtdükdən sonra üstünə bir az səpin və şokolad qırıntıları qoyun (tortun üzərinə şokolad çubuğu sürtməklə hazırlanır).
- Bu tort 2-3 gün ərzində ən yaxşı şəkildə yeyilir.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:489,Karbohidratlar:87g,Zülal:3g,Yağ:13g,Doymuş yağ:8g,Xolesterol:65mq,Natrium:496mq,Kalium:56mq,Şəkər:73g,Vitamin A:425IU,Vitamin C:0.1mq,Kalsium:12mq,Dəmir:1.1mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursdesert
