Bu asan sevimli bir təzə alma twist qoyur sevimli darçınlı rulon resepti !
Yumşaq xəmir kərə yağı, darçın və ən çox sevdiyimiz alma ilə boğulur. Hamısı yuvarlanır və bişənə qədər bişirilir. Ləzzətli bir ləzzət üçün tez qlazur və ya sevimli krem pendiri ilə örtün.
Sevimli bir Twist
Səhər almalı tortu kim sevməz?
Bu alma darçın rulonları darçınlı şəkərli alma ilə doldurulmuş təzə alma tortu kimi dadlıdır, ətirlidir və buxarda bişirilən qəhvə ilə xidmət etmək üçün mükəmməldir.
Tərkibi
XƏMİR Bu resept evdə hazırlanmış xəmirdən hazırlanır və bir az vaxt tələb etsə də, hazırlamaq çətin deyil.
DOLDURMA Biz edirik evdə hazırlanmış alma pastası doldurulması dəqiqə ərzində bu, ən yaxşı ləzzəti verir. Konservləşdirilmiş alma pastasının doldurulması bir çimdikdə istifadə edilə bilər.
Şəkər və ədviyyat Darçın şəkəri və şirniyyat alma və xəmir qədər vacibdir, ona görə də ədviyyatlara qənaət etməyin! Əgər sizdə varsa, darçının bir hissəsini dəyişdirin alma pastası ədviyyatı .
Alma darçınlı rulonları necə hazırlamaq olar
- Alma içliyini hazırlayın. Konservlərdən istifadə edirsinizsə, almaları daha kiçik doğrayın.
- Xəmiri hazırlayın Aşağıdakı reseptə görə və 1 saat mayalanmaya buraxın.
- Qaldıqdan sonra düzbucaqlı şəklində yuvarlayın, üzərinə kərə yağı sürtün və üzərinə şəkər darçın səpin.
- Üstünə alma doldurmağı yaydırın, xəmiri bir kündə yuvarlayın.
- Rulonları diqqətlə 12 hissəyə kəsin və bir çörək qabına qoyun.
- Tüklü olana qədər qalxıb reseptə uyğun bişirin.
Xidmət etmək
- Rulonları tavada bir neçə dəqiqə sərinləyin.
- Soyuduqda qlazuru kiçik bir fermuarlı çantaya düzəldin. Bir ucunu kəsin və zirvənin üstünə sürtün. İsti xidmət edin.
Alma darçın rulonlarını necə saxlamaq olar
- Alma darçın rulonlarını hava keçirməyən qabda otaq temperaturunda saxlayın və onlar təxminən 3 gün yaxşı qalacaqlar.
- Bişmiş rulonları möhkəm büküb, kənarında tarix yazılan fermuarlı çantaya qoyduqları müddətcə dondurula bilər. Birini kürək çantasına və ya portfelə atın və onlar bir neçə saat ərzində əridiləcək!
- Çörək qabında bişməmiş rulonları dondurun və kənarında tarix yazılmış plastiklə sarın. Dondurucuda təxminən 2 ay saxlayacaqlar. Qoy bir gecədə ərisinlər və səhər bişirsinlər!
Ləzzətli alma yeməkləri
- Alma darçınlı yulaf ezmesi - ürəkaçan və sağlam
- Evdə hazırlanmış alma xırdalanması - bir saatdan az vaxta hazırdır
- Danimarka alma pendiri - çox tez və asan
- Alma köftesi - dondurma ilə xidmət edin
- İsti alma çörəyi - oxucunun sevimlisi
Bu alma darçın rulonlarını bəyəndinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan4səs BaxışıResept Alma darçın rulonları
Hazırlıq vaxtıDörd, beş dəqiqə Bişirmə vaxtı23 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 8 dəqiqə Porsiyalar12 rulonlarda Müəllif Holli Nilsson Alma darçın rulonları yumşaq, yapışqandır və alma pastası ilə doldurulur. Bütün ailə klassik sevimlinin bu ləzzətli bükülməsini sevəcək!Tərkibi
- ▢bir dəstə Sürətli soba üstü alma pastasının doldurulması və ya 1 qutu (21 unsiya) alma pastasının doldurulması
- ▢⅓ fincan kərə yağı yumşalmışdır
- ▢¾ fincan Qəhvəyi şəkər
- ▢bir xörək qaşığı darçın
Qlazur
- ▢⅓ fincan toz şəkər
- ▢½ xörək qaşığı su
- ▢¼ çay qaşığı vanil
Xəmir
- ▢¼ fincan ilıq su
- ▢bir paket aktiv quru maya və ya 2 ¼ çay qaşığı
- ▢⅓ fincan şəkər tozu üstəgəl 1 çay qaşığı
- ▢¾ fincan süd
- ▢⅓ fincan kərə yağı
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢iki yumurta otaq temperaturu
- ▢4 - 4 ½ fincanlar bütün məqsədli un bölünür
Təlimatlar
- 9x13' qabı yağlayın və kənara qoyun. İçlikdəki almaları doğrayın və kənara qoyun.
Xəmir
- Kiçik bir qabda su, maya və 1 çay qaşığı şəkər birləşdirin. 10 dəqiqə və ya köpüklənənə qədər oturun.
- Süd, yağ, qalan şəkər və duzu bir qazanda birləşdirin və 120-130°F-ə qədər qızdırın. 2 stəkan unu bir mikserə qoyun. Yumurta, süd qarışığı və maya qarışığı əlavə edin. Birləşənə qədər qarışdırın.
- Xəmir çəngəlindən istifadə edərək, qabın kənarından çəkilən yumşaq bir xəmir yaratmaq üçün hər dəfə ½ fincan qalan un əlavə edin. Bütün unu istifadə edə bilməzsiniz.
- Xəmiri qabdan çıxarın və hamar və elastik olana qədər (təxminən 8 dəqiqə) yüngülcə unlanmış səthdə yoğurun.
- Yağlanmış bir qabda isti yerə qoyun və 1 saat və ya iki qat artana qədər dəsmal ilə örtün.
- Unlu səthdə çörək xəmirini 18″x9″ ölçülü düzbucaqlı halına salın.
Məclis
- Xəmiri nazik bir kərə yağı ilə örtün. Kiçik bir qabda qəhvəyi şəkər və darçın birləşdirin, sonra yuvarlanan xəmirin üzərinə səpin. Üstünə alma doldurulması.
- Xəmiri kündə yuvarlayın (uzunluğu 18 sm olmalıdır). 12 hissəyə kəsin. Rulonları tavaya qoyun və perqament kağızı və qab dəsmal ilə örtün. Qalxmaq üçün isti bir yerə qoyun (təxminən 60 dəqiqə).
- Bir dəfə qalxdıqdan sonra sobanı 375°F-ə qədər qızdırın. 22-27 dəqiqə və ya qızılı olana qədər bişirin. Bir az sərinləyin.
- Kiçik bir fermuarlı çantada qlazur maddələrini birlikdə qarışdırın. Küncdən kəsin və üstünə çiləyiniz.
- İsti xidmət edin.
Resept qeydləri
Doldurmanın soyuducudan soyumadığından əmin olun, əks halda rulonlar düzgün qalxmayacaq. Bu rulonları sobadan isti halda təqdim etmək daha yaxşıdır. Evdə hazırlanmış xəmir əvəzinə əridilmiş çörək xəmirindən istifadə edə bilərsiniz. Yüksəltmək üçün daha çox vaxt lazımdır. Əgər əridilmiş çörək xəmirindən istifadə etsəniz, mərkəzlər soyuduqca bir qədər içi boşalacaq.Qidalanma Məlumatı
Xidmət:birrulon,Kalori:418,Karbohidratlar:73g,Zülal:7g,Yağ:12g,Doymuş yağ:7g,Trans yağ:birg,Xolesterol:55mq,Natrium:233mq,Kalium:135mq,Lif:ikig,Şəkər:30g,Vitamin A:398IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:53mq,Dəmir:3mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursSəhər yeməyi, desert, qəlyanaltı
