Evdə bişmiş kartof qabığı {xırtıldayan və dadlı}

Evdə hazırlanmış kartof qabığı mənim mütləq sevimli məzə reseptlərimdən biridir! Bu asan bişmiş kartof qabıqları sarımsaqla yağlanmış xarici görünüşü ilə ləzzətli xırtıldayan və sonra tam donuz, pendir və yaşıl soğan ilə doludur!

Mükəmməl yayılma üçün bunları hər hansı bir ziyafətdə xidmət edin Ədyalda donuzlar , İspanaq Ənginar Dip və Bişmiş Buffalo Qanadları !

Xama ilə batırılmış bişmiş kartof qabığı

Yüklənmiş Kartof Dəriləri

Kartof qabığı dadlıdır və hazırlamaq asandır. Qabıqları yaxşı tutduğuna görə qızardılmış kartofdan istifadə edirik (lakin qabıqları qoruyun bişmiş şirin kartof , çünki şirin kartof qabığını yeyə bilərsiniz və onlar da bu reseptdə heyrətamizdir)!

Əksər restoran üslubunda olan kartof qabıqları qızardılır, sonra əlavələr əlavə edilir və qovurulur. Onları sevdiyim halda, onların nə qədər yağlı ola biləcəyini sevmirəm (və evdə hazırlanmış kartof dəriləri daha yaxşıdır).

Bu resept kartof qabığını xırtıldayana qədər bişirir və sonra yağlar əlavə edir və pendir əriyənə qədər bir neçə dəqiqə daha bişirirlər.

Doğranmış yaşıl soğan ilə dadlı bişmiş kartof qabığı

Kartof qabığını necə hazırlamaq olar

Kartof qabığını hazırlamaq asandır və onların dadı heyrətamizdir! Onları sobada bişirmək asandır və qonaqlarınız varsa, əvvəlcədən hazırlana bilər.

kartof

Ləzzətli qəlyanaltılar hazırlamaq üçün daha kiçik kartof seçin.
Russet kartof istifadə edin və sobada kartof bişirin tenderə qədər.
Kəsmədən əvvəl tamamilə sərinləyin. İçini saxla Bişmiş kartof şorbası və ya etmək üçün istifadə edin Kartof püresi .
Uzununa kəsin və əti çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Mən adətən qabıqda təxminən 1/4 ″ kartof qoyuram. Kartofun dayanmasına icazə vermək üçün kifayət qədər lazımdır.

Bişmiş kartof qabığı üçün əlavələr

Dəriləri sevdiyiniz əlavələrlə doldurun və bişirin. Pendir və donuz əlavə edin və ya onları daha doyurucu yağlarla yeməyə çevirin. İmkanlar sonsuzdur:

Klassik kartof qabığı resepti üçün xama ilə batırılmış donuz, çedar və soğan/soğan
ilə ədviyyatlı mal əti Taco ədviyyatı , pendir və cilantro
Qalan Donuz əti (əgər varsa, altında Mac və Pendir ilə)
Yaradın Jalapeno Popper Kartof Dəriləri adi bir ədviyyatlı twist üçün
ilə doldurun Səliqəli Joe əyləncəli kartof qabığı yeməyi üçün ət və pendir

Kartof qabığını vaxtından əvvəl hazırlamaq olar

Bəli, əmin ola bilərlər! Əgər bişmiş kartof tələb edən resept hazırlayıramsa (məsələn Yüklənmiş kartof püresi tortları və ya İki dəfə bişmiş kartof güveç ) Mən sadəcə kartofu bişirirəm və ətini çıxarıram.

Boş qabıqları bir çörək qabında dondurun və sonra dondurulduqda onları dondurucu çantaya yığın. Dondurucuda bir neçə ay saxlayacaqlar. Bu asan kartof qabığını dondurulmuşdan başlayaraq bişirin, əvvəlcə əriməyə ehtiyac yoxdur!

Sevəcəyiniz daha çox məzə reseptləri

4.94-dan58səs BaxışıResept

Xırtıldayan sobada bişmiş kartof qabığı

Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı30 dəqiqə Ümumi vaxt40 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Pendir və donuzla doldurulmuş xırtıldayan sarımsaqlı yağlı kartof qabığı mükəmməl məzədir!

Tərkibi

▢5 bişirilmiş kartoflar kiçik
▢iki yemək qaşığı duzsuz kərə yağı ərimiş
▢½ çay qaşığı Cəfəri
▢¼ çay qaşığı ədviyyatlı duz
▢¼ çay qaşığı sarımsaq tozu
▢3 dilimlər bişmiş donuz incə doğranmış və ya 3 xörək qaşığı donuz dilimləri
▢iki yemək qaşığı soğan və ya yaşıl soğan
▢bir fincan Çeddar pendiri
▢xama xidmət üçün

Təlimatlar

Fırını 425°F-ə qədər qızdırın. Kiçik bir qabda kərə yağı, cəfəri, ədviyyatlı duz və sarımsaq tozunu birləşdirin. Kənara yığmaq.
Bişmiş kartofun soyuduğundan əmin olun. Kartofu uzununa yarıya bölün. Kiçik bir qaşıq istifadə edərək, ¼' qabıq (və ya daha çox istəsəniz) buraxaraq əti çıxarın.
Kərə yağı qarışığı ilə kartofun həm içini, həm də çölünü fırçalayın. Kartofları kəsilmiş tərəfi aşağıya doğru soba qabına qoyun. 15 dəqiqə bişirin.
Kartofları çevirin və əlavə 5 dəqiqə və ya bir az qızarana və xırtıldayana qədər bişirin.
Hər bir kartofu pendir və donuzla doldurun. Daha 5-7 dəqiqə və ya pendir əriyənə və köpüklənənə qədər sobaya qayıdın.
Sobadan çıxarın, üstünə xiyar səpin və xama ilə süfrəyə verin.