Dondurulmuş ispanaqı təzə ispanaqla necə əvəz etmək olar. Əvəzetmənin hesablanmasını başa düşdükdən sonra təzə ispanaq dondurulmuş ilə əvəz edilə bilər!
Ticarət üçün dondurulmuş ispanaq adətən doğranır, sonra qaynadılır və ya ağardılır və dondurulur, nəticədə şorbalarda yaxşı gedir, ispanaq dipsləri , güveç və yumurta qabları. İndi evdə özünüz hazırlaya və dondura bilərsiniz (və ya dondurulmuş ispanaq tələb edən reseptlərdə təzə istifadə edin).
Dondurulmuş ispanaq
Dondurulmuş ispanaq növlərinin çoxu 10 unsiya paketlərdə gəlir və əridikdən sonra qurudulmalıdır, çünki çoxlu su istehsal edəcəkdir. 10 unsiya dondurulmuş ispanaq paketi təxminən 1 kiloluq təzə ispanağa bərabərdir.
Təzə ispanaq alırsınızsa, ehtiyacınız olduğunu düşündüyünüzdən daha çox almaq müdrikdir, çünki bəzi dəstələrin budaqlarının kəsilməsinə ehtiyac var və bu, bişirməzdən əvvəl çəkisini azaldacaq. Yaxşı bir qayda, bişmiş təzə ispanaqdır ki, təxminən bir fincan yarıma bərabərdir, bu da təxminən 10 unsiya dondurulmuş paketə bərabərdir.
Dondurulmuş ispanaq təzə vs
Təzə ispanaq daha liflidir, lakin xeyli dərəcədə bişirilir və bişdikdən sonra süzülməlidir. Təzə ispanaq bişirməyin gözəl tərəfi ondan ibarətdir ki, siz onun 100% təzə olduğunu bilirsiniz və onu bişirərkən istədiyiniz şəkildə dadmaq olar. Təzə ispanaq salatlarda ən yaxşı şəkildə işləyir və ya qarnir kimi sote edilir Kremli ispanaq .
İspanağı bişirməyin ən asan yolu ispanaqı kiçik parçalara ayırmaq və yapışmayan tavada tez bişirməkdir. İspanaq bişdikdən sonra ocaqdan götürün və süzgəcə tökün ki, artıq su onu idarə edə bilsin və kifayət qədər soyusun.
Dondurulmuş ispanaqı təzə ispanaqla necə əvəz etmək olar
Bir çox dips kimi, bir paket dondurulmuş doğranmış ispanaq, əridilmiş və sıxılmış quru lazımdır. Dondurulmuş doğranmış ispanaq əla seçimdir, istifadəsi asandır və çərəzlər üçün mükəmməldir, lakin istifadə etmək üçün təzə ispanaq varsa (və ya dondurulmuş ispanaq yoxdursa) dondurulmuş ispanaqı təzə ispanaqla əvəz edirəm.
Sizə lazım olacaq, sadəcə bir inqrediyent... 1 lb təzə ispanaq. Bu, çox ispanaq kimi görünəcək, lakin narahat olmayın, təxminən 1 1/4 fincan və ya daha çox azalır.
Dips üçün təzə ispanaq necə hazırlanır
- Hər hansı uzun və ya sərt sapları çıxarın.
- Təzə ispanaqı orta yüksək istilik üçün böyük bir yapışmayan tavaya qoyun. İspanaq hazır olana qədər (3-4 dəqiqə) hərdən qarışdıraraq bişirin.
- Bir az sərinləyin. İspanağı kəsmə taxtasına qoyun və doğrayın.
- Əllərinizlə ispanaqdan mümkün qədər çox maye sıxın. Ayırın (və ya qabartın) və reseptinizdə göstərildiyi kimi istifadə edin.
Bu, dondurulmuş ispanaq əvəzinə təzə ispanaqdan istifadə etmək üçün əla üsuldur, lakin ispanaqınızın müddəti bitməyə hazır olduqda istifadə etmək də əladır. Sadəcə yuxarıdakı təlimatlara əməl edin və sonra bişmiş və soyudulmuş ispanaqı gələcəkdə istifadə etmək üçün dondurucu çantada dondurun.
Sevimli İspanaq Reseptlərimiz
Sevimli dondurulmuş ispanaq reseptlərimizi burada tapa bilərsiniz.
- Ən yaxşı ispanaqlı artishok daldırma - Ən yaxşı!!
- İspanaq topinambur pinwheels
- İspanaq Ənginar pendiri topu - Çox gözəl!
- İspanaqlı Ənginarlı Makaron Salatı
- Klassik doldurulmuş qabıqlar resepti - Ailənin sevimlisi!
5-dan5səs BaxışıResept Dondurulmuş ispanaq necə hazırlanır
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı4 dəqiqə Ümumi vaxt14 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu resept mağazadan alınmış dondurulmuş ispanaqın 1 paketini əvəz edir.Tərkibi
- ▢bir funt təzə ispanaq
- ▢½ çay qaşığı zeytun yağı
Təlimatlar
- İspanağı yuyun və bir salat əyiricisində qurutmaq üçün fırladın (və ya qurudun).
- Hər hansı uzun və ya sərt sapları çıxarın.
- Təzə ispanaqı orta yüksək istilik üzərində zeytun yağı ilə böyük yapışmayan tavaya qoyun. İspanaq hazır olana qədər (3-4 dəqiqə) hərdən qarışdıraraq bişirin.
- Bir az sərinləyin. İspanağı kəsmə taxtasına qoyun və doğrayın.
- Tamamilə soyudun və reseptinizdəki dondurulmuş ispanaq yerinə istifadə edin və ya orta ölçülü dondurucu çantada dondurun.
Resept qeydləri
Əksər reseptlər reseptə əlavə etməzdən əvvəl ispanaqın əridilməsini və qurudulmasını tələb edir.Qidalanma Məlumatı
Kalori:30,Karbohidratlar:4g,Zülal:3g,Natrium:89mq,Kalium:632mq,Lif:ikig,Vitamin A:10635IU,Vitamin C:31.8mq,Kalsium:112mq,Dəmir:3.1mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
