Buttery Spritz Cookies əsas maddələrlə hazırlanmış asan və yağlı Milad peçenyesidir.
Adi kiler inqrediyentləri (un, şəkər və yağ kimi) bir az vanil və badam ekstraktı ilə ətirli olur, peçenye ilə sıxılır (bunları pressiz də edə bilərsiniz, ətraflı aşağıda) və olduqca zərif peçenye halına salın. .
Spritz Cookies nədir?
Spritz peçenyeləri əsas inqrediyentlərdən istifadə edən xəmiri olan kiçik kərə yağı peçenyeləridir (lakin ləzzət əsas deyil!).
Klassik Milad peçenye reseptini hazırlamaq üçün onlar ən çox peçenye presi ilə hazırlanır. Spritz sözü almanca spritzen sözündən gəlir, peçenye mətbuat vasitəsi ilə sıxıldığı üçün sıçramaq mənasını verir.
Spritz və Qısa çörək
Çırpılmış çörək peçenyelərinə bənzəsələr də, əsas fərq yumurtadır. Teksturası daha az qırıqdır, onlar a kimi teksturada daha möhkəmdirlər şəkərli peçenye .
Tərkibi
Bu spritz peçenye resepti ağızda əriyən peçenye resepti üçün əsaslardan, hərtərəfli un, şəkər tozu, vanil ekstraktı və badam ekstraktı istifadə edir.
Əmin olun əsl kərə yağı istifadə edin (marqarin deyil) ən yaxşı yağ ləzzəti üçün.
Varyasyonlar
- Rəngləri dəyişdirmək üçün bir neçə damcı qida boyası (və ya gel qida boyası) əlavə edin. Peçenye xəmirini 2 və ya 3-ə bölüb hər birini rəngləyirəm.
- Badam ekstraktını dəyişdirin və rom ekstraktı və ya öz sevimli ləzzətlərinizi əvəz edin.
- Bir çay qaşığı üyüdülmüş darçın və yarım çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu əlavə edərək ədviyyat spritsi hazırlayın.
Spritz peçenyelərini necə hazırlamaq olar
Bu asan resept əsas ştapel maddələrdən istifadə edir. Xəmir o qədər sərtdir ki, bişməzdən əvvəl soyumağa ehtiyac yoxdur.
- Bir qabda kərə yağı, şəkər və duzu elektrik mikserlə çalın. Qalan inqrediyentləri əlavə edin ( aşağıdakı reseptə görə ).
- Xəmiri a peçenye presi və bir çörək qabına sıxın.
- Ətirli və kənarları çox az qızarana qədər bişirin. Tel çarxda sərinləyin.
- Tərkiblərin otaq temperaturunda olduğundan əmin olun.
- Yağlanmamış peçenye vərəqindən istifadə edin (perqament kağızı olmadan).
Cookie Press
Qar dənəcikləri, Milad ağacları və ya şam ağacları kimi bayram mövzulu formaları olan peçenye presini axtarın.
Dekorativ toxunuş üçün, kərə yağı və şəkəri birlikdə kremləşdirərkən xəmirə qırmızı və ya yaşıl qida boyası əlavə edin. Milad səpmələri, şokolad fişləri, ərinmiş şokolad, şənlik hissi əlavə etmək üçün tort bəzəkləri.
Cookie Press olmadan Spritz peçenyelərini necə hazırlamaq olar
Cookie Press yoxdur? Problem deyil! Peçenye olmadan spritz hazırlamaq üçün xəmiri yuvarlayın və dairəvi formaları kəsmək üçün peçenye kəsicilərdən və ya stəkandan istifadə edin. Və ya bir düymlük toplar şəklində formalaşdırın və dizaynı olan hər hansı bir şeylə onları sıxın, stəkanın dibi gözəl bir dizayn buraxa bilər.
Saxlamaq üçün
DONDURUCU Onları dondurucu çantalara və ya qablara yığın. Spritz peçenyeləri bayram bişirməkdə sıçrayış əldə etmək üçün qabaqda hazırlamaq üçün ən yaxşı reseptlərdən biridir.
Onlar aylarla saxlanacaq və əriməsi yalnız bir neçə dəqiqə çəkəcək. Çox şey qazandığınızdan əmin olun və qonaqlar təklif etmək və ya qonaqlıqlara gətirmək üçün heç vaxt yeməksiz qalmayacaqsınız.
SAYĞA Siz həmçinin sıx örtülmüş spritz peçenyelərini anbarda bir həftəyə qədər və ya soyuducuda iki həftə və ya daha çox saxlaya bilərsiniz.
Bu Spritz Peçenye Reseptini bəyəndinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan9səs BaxışıResept Spritz peçenyeləri
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı7 dəqiqə Ümumi vaxt17 dəqiqə Porsiyalar40 + peçenye Müəllif Holli Nilsson Badam ekstraktı ilə ətirli və peçenye presi ilə bölünərək onlarla dadlı peçenye bişirmək asandır.Avadanlıq
- ▢Cookie press
Tərkibi
- ▢bir fincan kərə yağı yumşalmışdır
- ▢1 ¼ fincanlar toz şəkər
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢bir böyük yumurta
- ▢½ çay qaşığı vanil ekstraktı
- ▢½ çay qaşığı badam ekstraktı
- ▢2 ½ fincanlar un
Təlimatlar
- Fırını 375°F-ə qədər qızdırın.
- Mikserlə orta sürətlə, qaymaqlı kərə yağı, şəkər tozu və tüklü olana qədər duz edin. Yumurta, vanil və badam ekstraktı ilə qarışdırın.
- Hər əlavədən sonra az-az un əlavə edin.
- Xəmiri a peçenye presi . Peçenyeləri təxminən 1 ½' məsafədə sıxın və istəsəniz səpin əlavə edin.
- 7-9 dəqiqə bişirin.
Resept qeydləri
Bütün maddələrin otaq temperaturunda olduğundan əmin olun. Bir çay qaşığı üyüdülmüş darçın və yarım çay qaşığı üyüdülmüş muskat qozu əlavə edərək ədviyyat spritsi hazırlayın. Cookie Press yoxdur? Problem deyil! Peçenye olmadan spritz peçenye hazırlamaq üçün xəmiri yuvarlayın və dairəvi formaları kəsmək üçün peçenye kəsicilərdən və ya stəkandan istifadə edin. Və ya bir düymlük toplar şəklində formalaşdırın və dizaynı olan hər hansı bir şeylə onları sıxın, stəkanın dibi gözəl bir dizayn buraxa bilər.Qidalanma Məlumatı
Xidmət:birpeçenye,Kalori:86,Karbohidratlar:10g,Zülal:birg,Yağ:5g,Doymuş yağ:3g,Xolesterol:16mq,Natrium:71mq,Kalium:on birmq,Lif:birg,Şəkər:4g,Vitamin A:148IU,Kalsium:3mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursPeçenye, desert
