Bişmiş kartof qızartması ailəmin hər zaman sevimlilərindən biridir. Uşaqlarım soba kartoflarını mağazada alınan kartoflardan daha çox sevirlər. Üstəlik, sobada bişmiş kartof onlar üçün daha yaxşıdır.
Bu sobada bişmiş kartof qızartması yanında mükəmməldir Jalapeño Çedar Burgerləri , ilə xidmət etdi Fırında Qızardılmış Toyuq və ya kimi çili pendir qızartması !
Fırında bişmiş kartof qızartması
Russet kartofu ümumiyyətlə kartof qızartması üçün qızıl standartdır. Onlar bişmiş kartoflar üçün xüsusilə uyğundur, çünki qabıqları digər kartofların qabığından daha qalın və qurudur, ona görə də sobada gözəl xırtıldayar.
Heç sobada qızardılmış kartof sınamısınız və onların xırtıldayan olmadığını görmüsünüz? Bu problemdən əbədi olaraq qaçmaq üçün iki böyük məsləhət!
Fırında qızardılmış kartofu necə xırtıldayan etmək olar
Dərin qızardılmış kartof qızartması tez-tez ikiqat qızardıldığı üçün (bir dəfə aşağı temperaturda, bir dəfə daha yüksək temperaturda xırtıldayan) mən eyni şeyin soba kartofu üçün sehrli şəkildə işlədiyini gördüm! Fri kartoflarını çox yaxşı və xırtıldayan edə bilərsiniz!
- Biftek qızartması adətən fransız kartofundan daha qalın olur. Bişmiş biftek qızartması etmək üçün bir az daha kiçik kartof tapmaq istəyəcəksiniz. Biftek qızartması təxminən 3/4 ″ ilə 1 ″ qalınlığında kiçik dilimlərə kəsilməlidir.
- Aşağıdakı eyni bişirmə üsuluna əməl edəcəksiniz, lakin daha uzun müddətə.
- Fırını 375 ° F-ə qədər qızdırdığınızdan əmin olun.
- İsladıqdan sonra və ədviyyatdan əvvəl kartofları yaxşıca qurutun.
- Soba qızartmasını bolca yağlayın və ədviyyat edin. bərabər paylayın tək qatda perqament xətti tavada.
- 20 dəqiqə bişirin (daha qalın kartof üçün 25).
- İstiliyi 425 ° F-ə qədər çevirin və xırtıldayan, təxminən 20 dəqiqə bişirməyə davam edin.
- Göbələk Salisbury Steak – kartof püresi əvəzinə kartof ilə xidmət edin
- Küftə Altı
- Fırında barbekü qabırğaları
- Yavaş Pişirən Səliqəli Joes
- Dr. Bibər Güveç Pot Donuz əti çəkdi
- ▢4 böyük çörək kartofu
- ▢23 yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢bir xörək qaşığı ədviyyatlı duz və ya limon bibəri
- Fırını 375°F-ə qədər qızdırın.
- Üzərində qalan kartofu yuyun (istəsəniz qabığını soymaq olar). Kartofları istədiyiniz ölçüdə kartoflara kəsin.
- Kartofları lavaboda və ya bir qabda ən azı 30 dəqiqə soyuq suda isladın. Sudan çıxarın və çox yaxşı qurudun.
- Yağ və ədviyyatlarla qarışdırın. Perqamentlə örtülmüş tavaya bərabər şəkildə bir qatda yayın.
- 20 dəqiqə bişirin. Fırını 425°-yə qədər çevirin və qızardılmış qızardılmış kartofları təxminən 20-25 dəqiqə daha bişirin.
Kartofu kartoflara necə kəsmək olar
Mən həmişə dərini açıq saxlayıram, çünki o, bir az əlavə lif əlavə edir (və şəxsən mən onun dadını bəyənirəm... və bu daha asandır). İstəyirsinizsə, əvvəlcə kartofun qabığını soya bilərsiniz!
Siz əl ilə kartof qızartmasını kəsə və ya a istifadə edərək vaxtınıza qənaət edə bilərsiniz Fransız qızartması kəsici . Mən mükəmməl hətta kartof qızartması üçün kəsici istifadə edirəm.
Biftek kartoflarını kəsmək üçün:
Fransız kartofunu necə bişirmək olar
Evdə hazırlanmış kartof kartoflarınızda maksimum xırtıldayanlıq əldə etmək üçün mən 2 temperaturda bişirirəm:
Fransız kartofu nə qədər bişirmək olar: Unutmayın, qalın kartof daha uzun çəkəcək və kartoflarınız çox nazikdirsə, xırtıldamadan yanacaqlar.
Bişmiş kartof qızartmasının müddəti, onları kəsdiyiniz qalınlığa və əlbəttə ki, şəxsi seçiminizə görə dəyişir. Ailəm onları daha zərif xırtıldayan, mən isə əlavə xırtıldayan xoşlayıram!
Kartof qızartmasını necə qızdırmaq olar
Qalan sobada bişmiş kartof qızartmalarınızı sobada və ya sobada asanlıqla qızdıra bilərsiniz.
Fırında bişmiş kartofu necə dondurmaq olar
Qalan sobada bişmiş kartoflarınız da dondurucu çantada dörd aya qədər dondurula bilər. Yenidən qızdırmaq üçün yuxarıdakı addımları yerinə yetirmək kifayətdir.
Dondurulmuş kartof qızartması əladır, həm də şorbalara, güveçlərə və güveçlərə əlavə olunur!
Kartof qızartması ilə nə xidmət etmək olar
Biz ən çox sevdiyimiz souslu kartof qızartmasını sevirik Kartof püresi və sevimli sendviçlərimiz və burgerlərimizlə! Sevdiyimiz bəzi şeylər bunlardır:
4.93-dan396səs BaxışıResept Bişmiş kartof qızartması (soba kartofu)
Hazırlıq vaxtı40 dəqiqə Bişirmə vaxtı40 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat iyirmi dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Xırtıldayan soba qızartması hazırlamaq asandır və dadı gözəldir! Bu sağlam bişmiş kartof qızartması evinizdə bir ştapel olacaq!Tərkibi
Təlimatlar
Qidalanma Məlumatı
Kalori:311,Karbohidratlar:31g,Zülal:5g,Yağ:19g,Doymuş yağ:ikig,Natrium:22mq,Kalium:926mq,Lif:6g,Şəkər:ikig,Vitamin A:65IU,Vitamin C:24.3mq,Kalsium:123mq,Dəmir:8.4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
