Şirin kartof qızartması burgerlərdən tutmuş bifştekslərə qədər istənilən yemək üçün sevimli yan yeməkdir! Mükəmməl kartof qızartması üçün sizə şirin kartof, zeytun yağı və ədviyyatlar daxil olmaqla bir neçə inqrediyent lazımdır!
Bu kartof qızartması əlavə yağ və kalori olmadan maksimum ləzzət üçün sobada bişirilir.
Mən saysız-hesabsız bişmiş şirin kartof qızartması reseptlərini sınamışam. Bir çoxları çörək bişirməzdən əvvəl qarğıdalı nişastası və s. əlavə edirlər və düzünü desəm, mən sadəcə buna əhəmiyyət vermədim və ya lazım bildim. Mən onları bir az qalın kəsməklə, səxavətlə yağla və yaxşıca ədviyyatla silməklə, onlar olduğu kimi mükəmməldirlər.
Şirin kartof kartofunu necə kəsmək olar
Soymaq yoxsa soymamaq? Mənim səsim yox, onları soymayın. Bəzi insanlar kartof qızartması üçün şirin kartofun qabığını soyurlar, amma mən bunu isteğe bağlı hesab edirəm və çox vaxt yaxşı ovuşdurduqdan sonra onu tərk edirəm.
Qabıq əslində çoxlu yaxşı qidalanma və antioksidanlara malikdir, üstəlik mən ləzzəti və teksturasını sevirəm. İstəyirsinizsə, davam edin və onları soyun!
Şirin kartof qızartması çubuqlar və ya dilimlərə kəsilə bilər. Fərqli adi kartof qızartması , bunları çox incə kəsməyin, çünki onlar xırtıldamadan yanacaqlar. Hesab edirəm ki, onları 1/2 düymlük takozlara kəsmək ən yaxşı nəticə verir.
Şirin kartof qızartması necə hazırlanır
Kartofları soyun və dilimlərə kəsin. Kartoflarınız kəsildikdən sonra bu addımları yerinə yetirin:
- Yağ və ədviyyatlarla səpin (aşağıdakı reseptə görə).
- Perqamentlə örtülmüş tavalarda qızardılmış kartofların qabığını aşağıya doğru bir təbəqəyə qoyun. (Bu bir az yorucudur, amma ən yaxşı kartof qızartması edir, mən bu üsuldan istifadə edirəm kartof dilimləri həm də).
- Qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin.
Sevimli kartof qızartması ilə xidmət edin, istifadə etməyi sevirəm mavi pendir sarğı və ya ferma !
Şirin kartof kartofunu nə qədər bişirmək olar
Şirin kartof kartoflarınızı 450°F-də 35-40 dəqiqə bişirin. Onları içəriyə qoymazdan əvvəl sobanın əvvəlcədən qızdırıldığından əmin olun. Bir neçə uc və kənarlar qaraldıqda, lakin yandırılmadıqda onların hazır olduğunu biləcəksiniz.
Ən yaxşı bişmiş şirin kartof kartofu üçün məsləhətlər
- Yüksək istilikdən istifadə edin.
- Onları çox incə kəsməyin.
- Tavanı sıxmayın. Mümkünsə, iki çörək vərəqindən istifadə edin.
- Çörək vərəqlərini perqament kağızı ilə düzün.
Nəzərə alın ki, siz heç vaxt dərin qızarddığınız kimi xırtıldayan kartof kartofunu əldə etməyəcəksiniz (restoranda aldığınız zaman)!
Şirin kartof qızartması əla qəlyanaltı və ya ziyafət barmaq yeməyidir, buna görə də yaxşı bir daldırma vacibdir. evdə hazırlanmış aioli , ya da bu dadlıdır chipotle aioli .
Başqa bir super sadə sevimli təzə limon suyu, 1 diş sarımsaq, duz və istiot ilə qarışdırılmış 1/2 fincan mayonezdir. Bir tire hisə verilmiş paprika (və bir neçə tire isti sous) əlavə edin. Çox yaxşı.
Şirin kartof kartofunu necə bişirmək olar
Şirin kartof kartoflarınıza ədviyyat əlavə etməklə çox əylənə bilərsiniz. Meksika ədviyyatları həmişə şirin kartof qızartması üçün yaxşı uyğun gəlir (məsələn taco ədviyyatı və ya fajita ədviyyatı ).
Limon bibərindən İtalyan ədviyyatlarına qədər sevimlilərinizi əlavə edin. Əlbəttə ki, sadə bir duz səpməklə heç vaxt səhv edə bilməzsiniz.
Şirniyyatları sevirsən? Şirinliyini artırmaq üçün bir az darçın və zəncəfil səpin.
Şirin Kartof Sevimliləri
- Bişmiş Şirin Kartof
- Şirin Kartof Salatı
- Qızardılmış Şirin Kartof
- Şirin kartof püresi
- Şirin kartof və alma güveç
Bişmiş Şirin Kartof Fries
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Şirin kartof qızartması istənilən yeməyi tamamlayan ləzzətli garnitürdür.Tərkibi
- ▢iki funt sterlinq kiçik şirin kartof
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢½ çay qaşığı ədviyyatlı duz
- ▢½ çay qaşığı qara istiot və ya dadmaq üçün
Təlimatlar
- Fırını 450°F-ə qədər qızdırın. Ən yaxşı nəticə üçün iki çörək qabını düzün.
- ½' dilimlərə kəsin və şirin kartofu zeytun yağı və ədviyyatlarla səpin. Hazırlanmış tavalara qoyun ki, çox olmasın.
- Bir çörək qabını sobanın ən aşağı rəfinə, ikinci çörək qabını isə sobanın yuxarı ⅓ hissəsinə qoyun.
- Qızılı qəhvəyi qədər bişirin, təxminən 35-40 dəqiqə, qabların yerini 15 dəqiqədən sonra dəyişdirin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:182,Karbohidratlar:33g,Zülal:ikig,Yağ:5g,Doymuş yağ:birg,Natrium:278mq,Kalium:510mq,Lif:5g,Şəkər:6g,Vitamin A:21450IU,Vitamin C:4mq,Kalsium:Dörd, beşmq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür