Burrata mənim ən çox sevdiyim qaymaqlı pendirlərimdən biridir və qovrulmuş balzam pomidorları ilə təqdim edilən heyrətamizdir.
qara pişik üçün yaxşı adlar
İtalyan restoranı tərzində qəlyanaltı hazırlamaq üçün hələ də təzə, şirəli və şirin olan son bağçadan və ya fermerlər bazarındakı pomidorlardan istifadə edin. Burrata həm də hər kəsin sevəcəyi mükəmməl yan yemək və ya salat hazırlayır!
Burrata nədir?
Mozzarella kimi, burrata pendiri daha qaymaqlıdır, cənnətdir.
Burrata inək südü ilə hazırlanır və təzə mozzarella ilə eyni şəkildə hazırlanır. Hələ isti olsa da, ona başqa heç kimi olmayan bir zənginlik verən ağır krem vurulur.
Bu, inanılmaz bir zirvə yaradır Pizza və hətta onunla xidmət edilə bilər ızgara şaftalı arugula, prosciutto və əncir ilə salat kimi.
Almaq üçün onu adi bocconcini ilə dəyişdirin Caprese salatı növbəti səviyyəyə!
Burratanın zəngin və qaymaqlı ləzzətləri balzamda qovrulmuş pomidorun parlaq və kəskin dadı ilə tamamlanır. Biz onları bir tərəfi ilə yeməyi xoşlayırıq asan krutonlar .
Tərkibi
Pomidor Biz bu reseptdə albalı və ya üzüm pomidorlarını çox sevirik, çünki onlar gözəl qızardılır. Pomidorları qovurduqdan sonra xidmət etməzdən əvvəl otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.
Ədviyyatlar Sarımsaq, reyhan və oregano kimi mütləqdir. Və balzam sirkəsini unutma! Zeytun yağı kimi keyfiyyətli istifadə etməyə çalışın. Təzə reyhan və ya cəfəri varsa, xidmət etməzdən əvvəl üstünə səpmək yaxşıdır.
DİGƏR VARİASİYALAR Bir məzə olaraq, niyə bəziləri ilə xidmət etməyəsiniz başlanğıc Kalamata zeytunları, marinadlanmış artishok ürəkləri, salam dilimləri və bir az qızardılmış crostini kimi maddələr? Ləzzətli səslənir!
Balzam pomidorları ilə burratanı necə etmək olar
- Pomidorları balzam sirkəsi, sarımsaq, reyhan və oregano ilə qarışdırın. Onlar bir az partlamağa başlayana qədər bişirin.
- Burratanı xidmət boşqabına qoyun və pendirin ətrafına qovrulmuş pomidorları sürtün.
- Zeytun yağı ilə çiləyiniz və duz və istiot əlavə edin. Bütün reyhan yarpaqları ilə bəzəyin, crostini ilə xidmət edin.
Burrataya xidmət etmək ya kiçik parçalara kəsin ki, qonaqlar qaşıq və ya çəngəl ilə özlərinə kömək edə bilsinlər və ya qonaqlar sadəcə bir crostini istifadə edib ailə tərzində pendir və pomidorları götürə bilsinlər.
Qalıqlar
- Qalan burratanı soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlayın. Təxminən 3 gün davam etməlidir.
- Dadları təzələmək üçün qabdan mayenin bir hissəsini boşaltın, bir az duz və istiot əlavə edin və yenidən xidmət edin.
- Mikrodalğalı sobada yüngülcə qızdırılanda və sonra ilıq olaraq a-nın üstünə verildikdə də çox yaxşıdır toyuq döşü və ya balıq filesi.
Daha çox pendirli qəlyanaltılar
- Zoğal və Pekan ilə Bişmiş Brie - bayram şənlikləri üçün mükəmməldir
- Asan pendir fondu resepti - klassik sevimli
- Çırpılmış Feta - qovrulmuş pomidor ilə
- Sürətli qaymaqlı artishok daldırma - 15 dəqiqəyə hazırdır
Bu Burratanı Balzam Pomidorları ilə hazırlamısınız? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan10səs BaxışıResept Balzam Pomidorları ilə Burrata
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Balzamlı pomidor və krostini ilə təqdim edilən Burrata pendiri zərif, asan iştahaaçandır!Tərkibi
- ▢12 unsiya burrata
- ▢iki fincanlar albalı pomidorları və ya üzüm pomidorları
- ▢bir xörək qaşığı zeytun yağı
- ▢bir xörək qaşığı balzam sirkəsi
- ▢bir mixək sarımsaq doğranmış
- ▢½ çay qaşığı qurudulmuş reyhan
- ▢¼ çay qaşığı qurudulmuş oregano
- ▢duz və istiot
Xidmət üçün
- ▢zeytun yağı
- ▢təzə otlar (cəfəri və reyhan)
- ▢tost
Təlimatlar
- Fırını 400°F-ə qədər qızdırın.
- Pomidor, yağ, balzam sirkəsi, sarımsaq, reyhan və oregano bir çörək qabına atın. Duz və istiot əlavə edin. 20 dəqiqə və ya yumşaq və parçalanana qədər bişirin. Bir az sərinləyin.
- Burratanı kiçik bir boşqaba qoyun. Soyudulmuş pomidorları pendirin ətrafına qaşıqlayın. Zeytun yağı və təzə otlar ilə çiləyiniz.
- Crostini ilə xidmət edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:262,Karbohidratlar:4g,Zülal:on beşg,Yağ:25g,Doymuş yağ:12g,Xolesterol:60mq,Natrium:9mq,Kalium:162mq,Lif:birg,Şəkər:ikig,Vitamin A:960IU,Vitamin C:17mq,Kalsium:462mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, Ziyafət yeməyi, Garnitür, Qəlyanaltı QidaAmerika, İtalyan© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
