Cajun Jambalaya

Evdə hazırlanan Jambalaya hər zaman sevdiyim yeməklərdən biridir və ən yaxşı rahatlıq qidasıdır!

Toyuq budu, andouille kolbasa və karides daxil olmaqla sadə maddələr düyü və gözəl bir yemək üçün çoxlu ədviyyatla birləşdirilir. Tərkibi sadə görünsə də, bu yeməyin ləzzəti başqa bir şey deyil!



yanında bir kasa ilə Cajun Jambalaya örtük



hilal rulonlu pastırma cheeseburger pasta

Jambalaya nədir?

Səyahət edərkən həmişə yemək bişirmə dərsləri alır və qida mədəniyyətlərini bölgədən öyrənmək üçün yemək turlarına gedirəm. Jambalaya hazırlamağı New Orleansda və birlikdə öyrəndim saqqız , onlar mənim mütləq favoritlərimdən ikisidir.

Jambalaya düyü, bişmiş tərəvəz, ət və dəniz məhsulları ilə hazırlanan yeməkdir. Adi bir şam yeməyi üçün bişirilə bilər, lakin ümumiyyətlə bir bayram yeməyi və ya böyük qruplar üçün hazırlanmış bir yeməkdir. Cajun jambalaya olduğu üçün tərkibində pomidor yoxdur.



Bir qazanda Cajun Jambalaya

Jambalya - Gumbo

Jambalaya və saqqız tamamilə fərqli yeməklərdir.

Gumbo a ilə hazırlanan bulyon əsaslı şorbadır zəncəfil və bamya ilə qalınlaşdırılır (və ya fayl ). Tez-tez düyü üzərində verilir (və bəzən bir çömçə ilə) kartof salatı ).



Jambalaya, sote edilmiş ətlərdən (bu halda toyuq və kolbasa) ləzzət, gözəl fond (tavadakı qəhvəyi bitlər) və əla ədviyyatlarla dolu düyü əsaslı bir yeməkdir.

Jambalaya'da nə var?

Mövsüm Jambalaya hazırlayarkən əla bir ədviyyat həqiqətən vacibdir! Əvvəlcədən hazırlanmış bir ədviyyatdan və ya evdən istifadə edə bilərsiniz Cajun ədviyyatı . Mən qismənəm Andy Roos ədviyyatları çünki həddindən artıq duzlu olmadan böyük bir ləzzət vururlar. Yaşadığınız yerə görə, onları sifariş etməyiniz lazım ola bilər, amma əminəm ki, buna dəyər!

Zülal Bu reseptdə toyuq budları, andouille kolbasa və karides var. Toyuq və kolbasa bu xörəkdə çox ton ləzzətə qədər yağda qızardılır. Karides ən sonunda əlavə edilir və düyüdən çıxan buxarda bişirilir və mükəmməl həssas olur.

VEGGIES Bizimki kimi etouffee resepti , bu reseptdəki tərəvəzlər kərəviz / soğan / yaşıl bibərdir (aka müqəddəs üçlük).

Jambalaya necə hazırlanır

Jambalaya böyük bir tavada və ya Hollandiyalı sobada ən yaxşı yeməyi bişirir, buna görə bütün yeməyi yalnız bir qazanda hazırlamaq asandır.

  1. Toyuq və sosisanı qəhvəyi olana qədər dərin bir qabıq ilə bişirin, bu ləzzət əlavə edir! Dərindən qəhvəyi olana qədər qarışdırmaqdan çəkinin.
  2. Soğan, kərəviz və bolqar bibəri əlavə edin və qəhvəyi bitləri qırxın.

Cajun Jambalaya hazırlamaq üçün qazandakı maddələri bağlayın

  1. Sarımsaq, ədviyyat, düyü əlavə edin və qarışdırın. Bulyon, dəfnə yarpağı əlavə edin, örtün və bişirin. Ədviyyatlardan çəkinməyin!

Cajun Jambalaya ədviyyat və düyü əlavə etmək

  1. İsti bişmiş düyünə çiy karides, yaşıl soğan və cəfəri əlavə edin. Örtün və istirahət edin (aşağıdakı resept üzrə - karides düyünün istiliyindən bişəcək).

Cajun Jambalaya

  1. Dəfnə yarpağını atın və isti xidmət edin.

Qalanlar

  • Jambalayanı soyuducuda saxlayın və təxminən 4 gün saxlayacaq. Yaxşıca qarışdırın və sobada və ya mikrodalğada isidin.
  • Xaricində tarixi yazılmış və fermuarlı çantalarda Jambalaya dondurun və təxminən 2 ay qalacaq.

Cajun Jambalaya yanında bir çəngəl və Cajun Jambalaya dolu qab

Daha çox Cənubi Favoritlər

Ailəniz bu Jambalayanı sevdimi? Aşağıda bir reytinq və bir şərh yazdığınızdan əmin olun!

örtüklü Cajun Jambalaya 5dan3səs Baxış-icmalResept

Cajun Jambalaya

Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı1 saat 10 dəqiqə İstirahət vaxtıon beş dəqiqə Ümumi vaxt1 saat Dörd. Beş dəqiqə Porsiyalar6 porsiyalar MüəllifHolly Nilsson Təcrübəli karides, toyuq, kolbasa, düyü və tərəvəz ilə dolu olan bu Cajun Jambalaya hamı tərəfindən sevilir! Çap et Pin

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 3 sümüksüz toyuq budları kub
  • ½ funt andouille kolbasa və ya hisə verilmiş kolbasa, doğranmış
  • ½ kiçik soğan doğranmış
  • 1 qabırğa kərəviz doğranmış
  • ½ yaşıl bolqar bibəri doğranmış
  • iki qərənfil sarımsaq kıyılmış
  • 1 xörək qaşığı aşağı natrium kajun ədviyyatı Evdə hazırlamağa üstünlük verirəm
  • 1 fincan qaynadılmış düyü
  • iki fincan toyuq suyu
  • iki dəfnə yarpaqları
  • ½ funt xam karides soyulmuş və deveined
  • iki yaşıl soğan dilimlənmiş
  • 1 yemək qaşığı Cəfəri doğranmış

Pinterest-də Pennies ilə xərcləməyi izləyin

çedar pendir şorbası mac n pendir

Təlimat

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
  • Hollandiyalı bir sobada və ya qapağı olan sobaya davamlı böyük bir qabda bitki yağı orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Toyuq və kolbasa əlavə edin. Dərin bir qabıq əldə edənə qədər bişirin. Çox qarışdırmayın.
  • Soğan, kərəviz və bolqar bibəri əlavə edin. Tava altındakı qəhvəyi parçaları qırxaraq 5 dəqiqə bişirin.
  • Sarımsaq, ədviyyat və düyü əlavə edin və düyünün dadlandığından əmin olmaq üçün çox yaxşı qarışdırın.
  • Bulyon və dəfnə yarpaqları əlavə edin. Üzərini örtün və 1 saat bişirin.
  • Fırından götürün, çiy karides, yaşıl soğan və cəfəri əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, örtün və 15 dəqiqə istirahət edin.
  • Dəfnə yarpaqlarını atın. Fransız çörəyi ilə xidmət edin.

Bəslənmə haqqında məlumat

Kalori:438,Karbohidratlar:28g,Zülal:27g,Yağ:24g,Doymuş yağ:8g,Trans yağ:1g,Xolesterol:182mq,Natrium:972mq,Kalium:444mq,Lif:1g,Şəkər:1g,A vitamini:801IU,C vitamini:18mq,Kalsium:91mq,Dəmir:3mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatları bir təxmindir və yemək üsullarına və istifadə olunan maddələrin markalarına əsasən dəyişəcəkdir.)

Açar sözCajun Jambalaya, Jambalaya necə hazırlanır, Jambalaya, Jambalaya resepti KursToyuq, şam yeməyi, yemək, əsas yemək, dəniz məhsulları BişdiAmerika© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm təşviq olunur, həm də qiymətləndirilir. Tam reseptlərin hər hansı bir sosial mediaya kopyalanması və / və ya yapışdırılması qəti qadağandır. Zəhmət olmasa mənim foto istifadə qaydama baxın . yazı ilə Jambalaya dolu qab Jambalaya bir başlıq ilə örtülmüşdür Qazanda Jambalaya və bir başlıq ilə örtülmüşdür