Banan Fındıq Çörəyi bu son dəqiqə qonaqları və ya tənbəl həftə sonu səhər yeməyi üçün mükəmməl olan asan banan çörəyi reseptidir. Yetişmiş banan, pecans və darçın ilə hazırlanan bu evdə hazırlanmış çörək çox havadar və nəmdir.
Banan Çörəyi qoz-fındıq ilə və ya onsuz hazırlana bilər və ya düzəldilə bilər banan qozlu xırtıldayan kekslər . Hər halda, gələcək illər üçün ailənin sevimlisi olacaq!
Banan qozlu çörəyin tərkibindəki maddələr
Banan: Ləkəli və qəhvəyi olan bananları bir az sarı rəngdə istəyəcəksiniz. Yetişmiş bananlarda daha çox şəkər var və daha şirindir, bu çörəyə mükəmməl əlavədir.
Kərə yağı və Qısaldılması: Bu banan qoz çörəyi qısaldılmış və yağın birləşməsindən istifadə edir. Qısaltma daha yüksək yağ tərkibinə (və ərimə nöqtəsinə) malikdir, buna görə də daha yumşaq bir çörək edir. Kərə yağı əlavə etmək ləzzət üçündür. İstəyirsinizsə, bu reseptdə bütün kərə yağından istifadə edə bilərsiniz, amma mən onu qısaldaraq da sınamağı məsləhət görərdim, nəticələr əladır!
Fındıq: Bu reseptdə istənilən növ qozdan istifadə edə bilərsiniz, mənim getdiyim yer pecans və ya qozdur.
Banan qozlu çörəyi necə bişirmək olar
- Kərə yağı/qısaldıcını şəkərlə tüklü olana qədər qarışdırın. Bu, tender çörək üçün qarışığa hava daxil edir.
- Quru və yaş inqrediyentləri (aşağıdakı reseptə görə) birləşənə qədər qarışdırın. Fındıqları qatlayın.
- Çörək qabına yayın və üstünə darçınlı şəkər pecanları səpin. Təxminən 1 saat bişirin.
Nəmli Çörək Bişirmək üçün İpucu
Banan qoz çörəyi “sürətli çörək” hesab olunur, çünki maya yoxdur. Onu nəm saxlamaq üçün burada bir neçə ipucu və fənd var:
- Çox yetişmiş, yumşaq bananlardan istifadə edin, onlar çox şirin və nəmdir və ən çox “banan-y” dadını verir!
- Başlamadan əvvəl maddələri otaq temperaturunda saxlayın.
- Kərə yağı əla dad verir, lakin qısaldılması daha yumşaq bir qırıntı yaradır.
- Yaş və quru inqrediyentləri bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə qatlayın və 'həddindən artıq qarışdırmamağa' diqqət yetirin. Tavaya düşən yüngül, tüklü çörək havadar, nəmli və gözəl çıxır!
Saxlamaq üçün
Banan qoz çörəyi otaq temperaturunda təxminən 4 və ya 5 gün davam edəcək. Tezgahın üstündə daha sərin yerdə möhkəm bükülmüş vəziyyətdə saxlayın.
Banan qoz çörəyini dondura bilərəmmi?
Bu banan qozlu çörək resepti dondurulma üzrə çempiondur və təxminən 2-3 ay ərzində dondurulub, əridilib və (heç kəs fərq etmədən!) xidmət etmək olar.
Plastik qaba möhkəm sarın və sonra üzərində tarix olan bir dondurucu torbaya bağlayın. Dondurucuda yer saxlamaq üçün 1 düymlük dilimlərə kəsin və fermuarlı çantaya qatlayın və çantaları düz olaraq dondurucuya qoyun. Onlar dondurulduqda, onları səliqəli şəkildə yığın. Bu həm də yalnız sizə lazım olan hissələri əritməyə imkan verir.
Daha çox banan var?
- Asan Banan Çörəyi - hər dəfə mükəmməl
- Banan səhər yeməyi peçenyesi - sağlam səhər yeməyi!
- Şokoladlı Banan Çörəyi - ləzzətli dekadent
- Asan Banan Kəpək Muffinləri - yumşaq və nəmli!
- Şokoladlı zucchini banan çörəyi - meyvə və tərəvəzlərlə doludur!
4.94-dan48səs BaxışıResept Asan Banan Fındıq Çörəyi
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı55 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat on beş dəqiqə Porsiyalar12 Müəllif Holli Nilsson Bu tez və asan banan qozlu çörək resepti son dəqiqə qonaqları və ya tənbəl həftə sonu səhər yeməyi üçün mükəmməldir.Tərkibi
- ▢1 ½ fincanlar un
- ▢bir çay qaşığı çörək soda
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢½ çay qaşığı darçın
- ▢23 fincan şəkər
- ▢¼ fincan kərə yağı
- ▢¼ fincan qısaltma
- ▢iki yumurta
- ▢bir fincan püresi banan təxminən 3 orta
- ▢23 fincan pecans və ya doğranmış qoz
- ▢bir xörək qaşığı un
Üstəlik
- ▢iki yemək qaşığı pecans
- ▢bir çay qaşığı şəkər
- ▢bir çay qaşığı kərə yağı
- ▢⅛ çay qaşığı darçın
Təlimatlar
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın. 8x4 ölçülü çörək qabını yağlayın və un (və ya perqament kağızı ilə örtün).
- Kiçik bir qabda un, soda, duz və darçın birləşdirin. Birləşdirmək üçün çırpın.
- Əl mikseri ilə orta dərəcədə şəkər, kərə yağı və qısaldılmış kütləni orta qabda köpük halına gələnə qədər birləşdirin. Yumurta əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Püresi bananları qarışdırın.
- Quru maddələr əlavə edin və birləşənə qədər qarışdırın. Qalan xörək qaşığı un ilə qoz-fındıqları atın və xəmirə qatlayın.
- Hazırlanmış çörək qabına tökün və üstünə səpin. Üzəri inqrediyenti birləşdirin və çörəyin üzərinə səpin.
- 55-65 dəqiqə və ya diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin. Çox bişirməyin.
- Tavada 5 dəqiqə sərinləyin. Tavadan çıxarın və rəfdə tamamilə sərinləyin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:253,Karbohidratlar:28g,Zülal:3g,Yağ:on beşg,Doymuş yağ:4g,Xolesterol:38mq,Natrium:236mq,Kalium:103mq,Lif:ikig,Şəkər:13g,Vitamin A:176IU,Vitamin C:birmq,Kalsium:13mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursÇörək, desert
