Evdə hazırlanmış köftə əriməsi resepti

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Əgər Patty Melt menyudadır, demək olar ki, həmişə boşqabımda görünəcək! Yumşaq şirəli mal əti köftesi, karamelize edilmiş soğan, pendir və sous tavada qızardılmış çovdar çörəyi dilimləri arasında sıxışdırılır.





Bu yemək klassiki evdə bir neçə sadə inqrediyentlə yaratmaq asandır; qiymə mal əti, soğan və pendir!

Turşu ilə bir boşqaba yığılmış köftə əriməsi





Asan Klassik

Hər kəs qarışıq, şirəli burger sevir! Ən yaxşı köftə əriməsi bütün yaxşı şeylərlə doludur, lakin hansı bölgədə olduğunuzdan asılı olaraq, köftə resepti müxtəlif növ pendir və müxtəlif çörək və gözəl ərimə sousu ilə hazırlana bilər (min ada sarğı) !

pittsburgh ultra inkişaf etmiş ləkə və sızdırmazlıq təhlil

Beləliklə, Patty Melt nədir? Bu, demək olar ki, şirəli burgerlə əridilmiş mükəmməl qızardılmış pendir sendviçinin parçalanmasına bənzəyir. Əslində, bir köftə əriməsi və burger arasındakı fərq həqiqətən çörəyin qrilindədir. Onlar 1940-cı illərdə icad edilmişdir və demək olar ki, hər bir restoranın öz twistləri var.



Patty Melt-də nə var?

Pişirmə resepti kifayət qədər sadə olduğundan və tərkibində çoxlu inqrediyent olmadığı üçün keyfiyyətli inqrediyentlərdən istifadə etmək əsasdır!

    Çörək:Keyfiyyətli turş mayası və ya çovdar çörəyi şirəli hamburger köftəsinə, pendirə və soğana qarşı dayanacaq. Soğan: Karamelize soğan tonlarla ləzzət əlavə edin və qaçırılmamalıdır. (Mən qabımda böyük partiyalar düzəldirəm və bu kimi reseptlər üçün onları dondururam Evdə hazırlanmış Fransız soğan şorbası ). Mal əti:Siz yağsız mal əti istəyirsiniz, lakin əlavə yağsız deyil (80/20 yaxşı olmalıdır). Bir az yağ əla ləzzət verir, onu sulu saxlayır və çörəyi qızartmaq üçün tavada da əladır! Pendir:İsveçrə, çedar və ya amerikalı köftə əriməsi üçün əla seçimdir, lakin həqiqətən, istənilən pendir gedir! Əlavə ləzzət üçün sevimli və ya qat əlavə edin!

Könüllü əlavələr: Göy həddidir... Sarımsaq ilə qızardılmış göbələklər , daldırma, turşu, duzlu kələm üçün dənəli xardal. Yaradıcı olun!

su filtrasiya sistemi necə ediləcək

Evdə hazırlanmış köftə tavada əriyir



Patty əriməsi necə hazırlanır

Bir köftə hazırlamaq çox asandır, lakin bir az vaxt aparır. Karamelize soğan bu sendviçin ləzzətinə çox şey qatır, əlavə vaxt sərf etməyə dəyər!

  • Soğanları karamelize edin.
  • Burger köftesi bişirin.
  • Çörəyə pendir əlavə edin, tavada yağda bişirin.

Asanlıqla danışın!

siçan padinizi necə təmizləmək olar

Evdə hazırlanmış köftə taxta boşqabda əriyir

Patty əriməsi ilə nə xidmət etmək olar

Bu şirəli burgerlər, əlbəttə ki, bir ovuc kartof çipsi və şüyüd turşusu ilə əla gedir!

Evdə hazırlanmış patty soğan və pendir ilə əriyir 5-dan19səs BaxışıResept

Evdə hazırlanmış köftə əriməsi resepti

Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı35 dəqiqə Ümumi vaxtəlli dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Şirəli mal əti köftəsi, karamelize soğan, pendir və sous iki dilim kərə yağı ilə qızardılmış çörək arasında sıxılmışdır.

Tərkibi

  • iki kiçik soğan dilimlənmiş
  • 4 yemək qaşığı kərə yağı bölünür
  • 8 dilimlər turş xəmir (və ya çovdar çörəyi)
  • 16 dilimlər isveçrə pendiri və ya çedar
  • ¼ fincan min ada paltarı isteğe bağlıdır
  • dənli xardal (isteğe bağlı)

Mal əti köftesi

  • bir funt yağsız mal əti
  • bir çay qaşığı Worcestershire sousu
  • dadmaq üçün duz və istiot

Təlimatlar

  • Dilimlənmiş soğan və 2 xörək qaşığı kərə yağı böyük bir qızartma qabda birləşdirin. Soğanlar qızılı olana qədər aşağı istilikdə bişirin, təxminən 20-25 dəqiqə Bu arada, qalan inqrediyentləri hazırlayın.
  • Mal əti, Worcestershire sousu, duz və istiotu birləşdirin. Çörəyə bənzər formada 4 köftəyə bölün.
  • Orta-yüksək odda tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin. Köftələri hər tərəfdən 3-4 dəqiqə və ya istədiyiniz hazırlığa qədər bişirin.
  • Çörək dilimlərinin hər iki tərəfini yüngülcə yağlayın. Çörəyi kərə yağı ilə yağlanmış tərəfi aşağıya doğru bir tavaya və ya tavaya qoyun.
  • Sarğı və xardal əlavə edin. Üstünə pendir, soğan və mal əti köftesi qoyun.
  • Üstünə ikinci dilim çörəyi əlavə edin və hər tərəfdən qızdırılıb əriyənə və çörək yüngülcə qızarana qədər qızardın.

Qidalanma Məlumatı

Kalori:1013,Karbohidratlar:42g,Zülal:57g,Yağ:67g,Doymuş yağ:35g,Xolesterol:215mq,Natrium:929mq,Kalium:607mq,Lif:4g,Şəkər:7g,Vitamin A:1325IU,Vitamin C:2.9mq,Kalsium:975mq,Dəmir:4.8mq

(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)

kursƏsas kurs

Kaloriya Kalkulyatoru