Bu qarğıdalı çörəyi soyunma resepti hinduşka yeməyi ilə birlikdə təqdim olunan ləzzətli rahat garnitürdür!
Dadlı otlar, kərəviz, soğan və həm çörək, həm də qarğıdalı çörəyi bir araya gələrək ətdə ləzzətli bir bükülmə yaradır. klassik doldurma resepti .
Qarğıdalı çörəyi sarğı nədir?
- Bu resept dolmaya bənzəyir, lakin sarğıdır, yəni hinduşka xaricində tavada bişirilir. Fərq ondadır ki, içlik, yaxşı... quşun boşluğuna doldurulur! (Baxmayaraq ki, biz evimizdə hər iki termini bir-birini əvəz edir).
İPUCU: Bu sarğı tamamilə soyudulub quşun içərisində bişirilə bilər. Əgər quşa içlik əlavə etsəniz, adətən yumurtaları atlayıram. Yumurtadan istifadə etmək istəyirsinizsə və bu quşun içinə doldurulacaqsa, pasterizə edilmiş yumurtalardan istifadə edin. - Bu resept çörək kublarını qarğıdalı çörəyi ilə birləşdirir. Bulyonla (istər hinduşka, istərsə də toyuq) isladılır və yumurta ilə qarışdırılır. Əlavə ləzzət üçün, kərəviz və quşçuluq ədviyyatı əlavə olunur.
- Biz bunu sobada bişiririk (və xırtıldayan xırtıldayanları çox sevirik), ancaq onu çevirmək üçün güveçdən də istifadə edə bilərsiniz. yavaş ocak dolması .
Tərkibi və Varyasyonlar
Çörək: Bu resept ağ çörək və qarğıdalı çörəyinin kublara kəsilməsini / xırdalanmasını tələb edir. Standart ağ çörək və ya qabıqdan istifadə etməyə çalışın Fransız çörəyi . Onların quru olduğundan əmin olun. İpucu: Onları sobada 352°F-də təxminən 10 dəqiqə quruya və ya bir gecədə qabda buraxa bilərsiniz.
Ədviyyat: Biz quş əti ədviyyatı və qurudulmuş adaçayı istifadə etdik, bizim sınayın quş əti üçün ədviyyat resepti bu dadlandırıcının evdə hazırlanmış versiyası üçün!
DƏYƏNİŞLƏR: Bu resepti a kolbasa dolması və ya doğranmış vetçina əlavə edin. Əlavə faktura və ləzzət üçün bəzi qoz-fındıq ilə də əla uyğunlaşacaq.
mumdan döşəmədən necə çıxarmaq olar
Qarğıdalı çörəyini necə hazırlamaq olar
Qarğıdalı çörəyi sarğı hər hansı qalıq Jiffy qarğıdalı muffinlərini və ya bir az köhnəlmiş qarğıdalı çörəyini istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
- Soğan və kərəvizi yağda bişirin (aşağıdakı reseptə görə) .
- Çörək kubları, toyuq suyu və yumurta ilə birləşdirin.
- Üzərini örtün və möhkəm və qızdırılana qədər güveç qabında bişirin.
Nə qədər bulyon əlavə etmək lazımdır
Tələb olunan bulyonun miqdarı çörəyin nə qədər quru olması və sarğıya üstünlük verilməsi də daxil olmaqla bir neçə şeyə əsasən dəyişir.
Çox quru kublar çörəyi istifadə edirsinizsə, bu reseptə görə 4 stəkan bulyon, çörək sobada yenicə qurudulubsa, 3 stəkandan çox bulyona ehtiyac ola bilər.
qaranlıq döymə mürəkkəbində parıltı satılır
Yumurta ilə qarışdırılmış 2 stəkan bulyon əlavə edin və sarğıya qarışdırın. Nəmləndirmək üçün kifayət qədər bulyon əlavə edin və bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin, çörək bulyonu hopduracaq. İstədiyiniz tutarlılığa çatmaq üçün hər əlavədən sonra bir neçə dəqiqə oturmasına imkan verən daha çox bulyon əlavə edin.
Qalıqlar?
Qalıqları asanlıqla soyuducuda və ya dondurucuda saxlamaq olar ki, aylar ərzində istifadə edəsiniz. Saxlamadan əvvəl onları hava keçirməyən konteynerə və ya fermuarlı çantaya qoyun!
Soyuducu: 4 günə qədər saxlayın.
Dondurucu: 4 aya qədər saxlayın.
Dadlı Şükranlıq Tərəfləri
- İrəlidə Türkiyə Dolması - mükəmməl fərdi çömçələr
- Qarğıdalı güveç - sadə, şirin tərəfi
- ƏN YAXŞI Kartof Püresi – sadəcə yağ kimi mükəmməllik.
- Şirin kartof güveç - asan rahatlaşdıran yemək
- Yaşıl lobya güveç - isti və köpüklənənə qədər bişirilir
Ailəniz bu Qarğıdalı Çörəyini sevirmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan7səs BaxışıResept Qarğıdalı Çörəyi Soyunma Resepti
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtıDörd, beş dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 5 dəqiqə Porsiyalar8 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu sarğı ürəkaçan iştahlar üçün mükəmməldir. Növbəti bayram naharı üçün ləzzətli və şirin qarğıdalı çörəyini qarışdırın!Tərkibi
- ▢½ fincan kərə yağı
- ▢bir soğan doğranmışdır
- ▢bir fincan kərəviz doğranmışdır
- ▢bir çay qaşığı quşçuluq ədviyyatı
- ▢½ çay qaşığı yer adaçayı
- ▢5 fincanlar xırdalanmış qarğıdalı çörəyi quru*
- ▢5 fincanlar ağ çörək kubları quru*
- ▢iki yemək qaşığı təzə cəfəri doğranmışdır
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢23 fincanlar toyuq suyu və ya lazım olduqda
- ▢3 yumurta döyülmüş
Təlimatlar
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın.
- Kərə yağı böyük bir tavada əridin. Soğan, kərəviz, quş əti ədviyyatı və adaçayı əlavə edin. Orta istilikdə bişənə qədər bişirin (qızıldamayın). Sərin.
- Qarğıdalı çörəyi və çörəyi kərəviz və soğan qarışığı, cəfəri, duz və istiot ilə böyük bir qaba qoyun.
- Yumurta və 2 stəkan toyuq bulyonunu birləşdirin, hamarlanana qədər çırpın.
- Çörək kublarını yumurta qarışığı ilə səpin, nəmlənənə qədər yumşaq bir şəkildə atın. Qarışığı nəmləndirmək üçün lazım olduqda daha çox bulyon əlavə edin, qarışığın nəmi udmaq üçün hər əlavə arasında bir neçə dəqiqə dayanmasına icazə verin.
- Yağlanmış 2qt çörək qabına qoyun. 35-40 dəqiqə və ya qızdırılana qədər üstü açıq bişirin.
Resept qeydləri
Çörəyi qurutmaq üçün: Çörək bir az köhnəlmiş və ya quru olmalıdır. Çörəyi qurutmaq üçün kublara kəsin və bir gecədə buraxın və ya təxminən 10 dəqiqə 325 ° F-də bir çörək qabına qoyun. Tamamilə sərinləyin. Bu içlik reseptinə bişmiş kolbasa əlavə etmək olar. Türkiyəni doldurmaq üçün:- Yumurtadan istifadə etmək istəyirsinizsə və bu quşun içinə doldurulacaqsa, pasterizə edilmiş yumurtalardan istifadə edin. Bir hinduşka doldurursanız, yumurtalar kənarda qala bilər.
- Resepti göstərişlərə uyğun hazırlayın və tamamilə sərinləyin hinduşka doldurmadan əvvəl.
- Hinduşka boş bir şəkildə doldurulmalıdır (içliyi qablaşdırmayın) və əlavələri yan tərəfdə bişirmək olar.
- Doldurmanın mərkəzdə təhlükəsiz 165°F-ə çatdığından əmin olun.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:333,Karbohidratlar:35g,Zülal:8g,Yağ:18g,Doymuş yağ:10g,Xolesterol:118mq,Natrium:918mq,Kalium:254mq,Lif:ikig,Şəkər:9g,Vitamin A:666IU,Vitamin C:on birmq,Kalsium:136mq,Dəmir:ikimq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGüveç, yan yemək
