Qaynadılmış kələm sadə ləzzətli garnitür axtardığınız zaman budur! Kələmi yumşalana qədər qaynadın və yağ, duz və istiot ilə çiləyin.
Kələm vitaminlər, qida maddələri və tonlarla liflə doludur və bu resept hər hansı bir toyuq, mal əti və ya donuz əti yeməyi üçün əla bir tərəfdir!
Qaynadılmış kələm sadə bir yan və ya asan ətsiz şam yeməyi üçün əladır kartof . Daha ətli bir versiya üçün bir az əlavə edin donuz və ya kielbasa və digər ədviyyatları qarışdırın!
Kələmi necə kəsmək olar
Çöldəki rəngsiz və ya cırıq yarpaqları çıxarın. Yarpaqları bir yerdə saxlamaq üçün kökü toxunulmaz saxlayın.
Kələmi dörd və ya səkkiz dilimlərə kəsin (kələmin başının ölçüsündən asılı olaraq).
Kələmi necə qaynatmaq olar
- Böyük bir qazanda su (və ya bulyon) qaynadək gətirin. Sadə su istifadə edirsinizsə, bir çimdik duz əlavə edin.
- Kələmi suya batırın və yumşalana qədər bişirin.
- Ərinmiş kərə yağı ilə çiləyiniz və duz və istiot səpin.
Kələm dilimləri sadəcə su ilə hazırlana bilər və ya qaynadılır toyuq suyu əlavə ləzzət üçün.
Kələmi nə qədər qaynatmaq olar
Kələm dilimlərdə və ya zolaqlarda olsun, çəngəl ilə yumşaq olana qədər təxminən 8-12 dəqiqə qaynadın.
Kələmi də buxarda bişirmək olar, lakin daha çox vaxt aparır. Ədviyyatdan əvvəl yaxşıca süzün.
Daha çox kələm sevimliləri
Qaynadılmış kələm çox müxtəlif ləzzətlərlə əla gedir! Budur, başlamaq üçün bəzi ilham!
- Sürətli kələm şorbası
- Qızardılmış kələm
- Qovrulmuş kələm biftekləri
- Qarğıdalı mal əti və kələm
- Klassik koleslaw
- Asan kələm rulonları
- Kələm rulon şorbası
5-daniyirmisəs BaxışıResept Qaynadılmış kələm
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı8 dəqiqə Ümumi vaxt13 dəqiqə Porsiyalar8 takozlar Müəllif Holli Nilsson Qaynadılmış kələm sağlam, dadlı və 15 dəqiqəyə hazırdır!Tərkibi
- ▢bir baş kələm kiçik
- ▢iki yemək qaşığı kərə yağı ərimiş
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢donuz yağı isteğe bağlı (və ya 2 dilim donuz)
Təlimatlar
- Kələmdən rəngsiz yarpaqları çıxarın. Kələmin başını yarıya bölün və hər yarısını 1 1/2 'pazlara kəsin ki, kökləri bir yerdə tutsun.
- Böyük bir qazan duzlu su qaynadək gətirin. Əgər donuz yağı və ya donuz əti istifadə edirsinizsə, ləzzət üçün qaynar suya əlavə edin.
- Kələm dilimlərini əlavə edin və 8-12 dəqiqə və ya yalnız tenderə qədər qaynatın.
- Yaxşı süzün, kərə yağı ilə yağlayın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Resept qeydləri
Daha çox ləzzət üçün suyu bulyon ilə əvəz etmək olar.İstəyirsinizsə, üzərinə xırtıldayan donuz dilimləri əlavə edin.
İsterseniz, kələm dilimlər yerinə 1' zolaqlara kəsilə bilər.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:53,Karbohidratlar:7g,Zülal:birg,Yağ:3g,Doymuş yağ:ikig,Xolesterol:8mq,Natrium:Dörd, beşmq,Kalium:193mq,Lif:3g,Şəkər:4g,Vitamin A:199IU,Vitamin C:42mq,Kalsium:Dörd, beşmq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
