Dijon Vinaigrette üçün bu ləzzətli reseptlə butulkada sarğı almağa ehtiyac yoxdur!
Romanından tutmuş ispanağa qədər xırtıldayan, yaşıl salatlarda əladır arugula ! Unikal şirin və parlaq kəskin dadı ilə hər salatı yeni sevimli edir!
Asan Dijon Vinaigrette
- Salatları sarmaq üçün mükəmməldir, bu sarğı çox yönlüdür.
- Bu acı vinaigrette qovrulmuş tərəvəzlərin üzərinə səpin və ya içinə atın qovrulmuş şirin kartof .
- Bayram şənliyi üçün onu xama ilə qarışdırmağa çalışın simit çipsləri və ya karbohidratımız azdır xırtıldayan kələm fişləri .
- Hətta makaron üçün yüngül sarğı kimi əladır və dəniz məhsulları və ya marinad kimi bifteklər və ya pirzola !
Tərkibi
Ən yaxşı sarğılar müxtəlif otlar və ədviyyatlarla birləşdirilmiş yağ və turşu bir şeyin (sirkə və ya limon suyu kimi) balansıdır. Bir vinaigrette üçün nisbət təxminən 3 hissə yağın 1 hissəsi sirkə üstəgəl bir az dadlandırıcı və sarğı ayrılmasına kömək edəcək bir şeydir.
YAĞ Kanola və ya hətta avokado yağı kimi yüngül ətirli yağ seçin. Bu reseptdə zeytun yağı bir az çox acı ola bilər.
LİMON ŞİRƏSİ Parlaq kəskin dad üçün sirkə əvəzinə istifadə olunur. Limon suyu yoxdursa, yüngül sirkə (sidr sirkəsi kimi) yaxşı işləyəcək.
DIJON Toxumlu və ya adi dijon bu reseptdə əladır.
TATLAR Bir çimdik sarımsaq tozu və bir az horseradish bunu bir qədər sürətləndirir (baxmayaraq ki, ədviyyatlı deyil). Şəkərlə şirinləşdirilir, lakin baldan ağcaqayın şərbətinə qədər istənilən tatlandırıcı işləyəcək.
Dijon Vinaigrette necə hazırlanır
Bu super asan sarğı sadəcə çırpılmalı və soyudulmalıdır.
- Yağdan başqa bütün inqrediyentləri bir qabda çırpın.
- Qatılaşana qədər çırparkən yağı yavaş-yavaş çiləyiniz.
- Xidmət vermədən əvvəl sərinləyin.
Mətbəx İpucu
Çırpma zamanı yağın ÇOX yavaş əlavə edilməsi qarışığı emulsiya edir, yəni yağ digər mayelərdən ayrılmaz. Dijonu qaçırmayın, bu, paltarı bir yerdə saxlamağa kömək edir!
Necə Saxlanılır
- Dijon Vinaigrette soyuducuda 10 günə qədər saxlanılacaq. İstifadə etməzdən əvvəl yenidən qarışdırmaq üçün yaxşıca çalxalayın.
Ləzzətli sarğılar
- Tez Limon Vinaigrette - dadlı və parlaq
- Cilantro Lime sarğı - marinad kimi istifadə edin
- Tez Sezar Salat Sosu
- Balzamlı Vinaigrette - tez və asan
- Evdə hazırlanmış Ranch paltarı - mağazada satın alınandan daha yaxşıdır
- Küncüt zəncəfil sarğı - 5 ulduzlu sevimli
Bu Dijon Vinaigrette xoşunuza gəldi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan4səs BaxışıResept Asan Dijon Vinaigrette
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı5 dəqiqə Ümumi vaxt10 dəqiqə Porsiyalar12 porsiya Müəllif Holli Nilsson Şirin, ləzzətli və hazırlanması çox asan olan bu Asan Dijon Vinaigrette istənilən xırtıldayan, təzə salatla mükəmməl uyğunlaşır!Tərkibi
- ▢½ fincan bitki yağı
- ▢3 yemək qaşığı limon şirəsi
- ▢bir xörək qaşığı Dijon Xardalı
- ▢iki çay qaşığı şəkər
- ▢½ çay qaşığı horseradish
- ▢½ çay qaşığı sarımsaq tozu
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
Təlimatlar
- Bütün sarğı maddələrini qapaqlı kiçik bir bankada birləşdirin.
- Tamamilə birləşdirilənə qədər silkələyin.
- 10 günə qədər soyuducuda saxlayın.
Resept qeydləri
Maple Dijon Vinaigrette üçün şəkəri ağcaqayın siropu ilə əvəz edin. Soyuducuda 10 günə qədər mason bankasında saxlayın.Qidalanma Məlumatı
Kalori:94,Karbohidratlar:4g,Zülal:birg,Yağ:9g,Doymuş yağ:7g,Natrium:126mq,Kalium:on beşmq,Lif:birg,Şəkər:3g,Kalsium:7mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursDaldırma, sarğı, salat
