Qrildə bişmiş tarakların kərə yağı dadı var və onları evdə hazırlamaq bir neçə dəqiqə çəkir. Sadəcə bir az zeytun yağı, sarımsaq və limon və qril ilə tarak atın.
Taraklar qəşəng görünür, amma etmək həqiqətən asandır!
Taraklar nədir?
Taraklar iri və kiçik ölçülərdə olan mollyuskalardır.
- Daha kiçik taraklar deyilir dəfnə qaşıqları və əladırlar dəniz məhsulları çorbası , sousda bişirilir , və ya makaron yeməklərinə əlavə olunur.
- Daha böyük taraklar deyilir dəniz kələmləri və tez-tez xidmət edirlər donuza bükülmüşdür , folqa ilə bişirilmiş və ya şişlərə yivli və manqalda, kabab tərzində!
Tərkibi/Variasiyalar
Kimi karides scampi , bu tarakların çox əsas hazırlığı var. Bir az limon, bir az sarımsaq və zeytun yağı.
TƏRƏQ
Bu reseptdə daha böyük dəniz taraklarından istifadə edin.
Ədviyyatlar
Zeytun yağı, limon suyu, sarımsaq, duz və istiot bu taraklara dad vermək üçün istifadə olunur! Sevimli varyasyonlarımızdan bir neçəsini daxil etdim aşağıdakı resept həmçinin.
Izgara Tarak Necə Hazırlanır
Qrildə bişmiş tarak bişirməyin nə qədər asan olduğunu görün!
- Tərəvəzləri qurutun və şoraba ilə səpin.
- Orta odda yağlanmış ızgara üzərində tarakları qızardın.
- Qrildən və mövsümdən çıxarın.
Qril ucu Taraklarınız kiçik tərəfdədirsə, ızgaralara sürüşməməsi üçün onları bir şişə bükün. Taxta şişlərdən istifadə edirsinizsə, qrildə yanmaması üçün əvvəlcə onları 30 dəqiqə suda islatdığınızdan əmin olun.
ev əşyalarından evdə hazırlanan döymə mürəkkəbinin necə hazırlanması
Xidmət təklifləri
Qızardılmış tarak şounun ulduzudur və sadə tərəfləri ilə əladır sobada bişmiş qulançar və ya küncüt zəncəfil noxud .
Təzə yüngül souslu sadə makaron yeməyi və ya pesto da əladır.
Mükəmməl Scallops üçün məsləhətlər
- Dondurulmuş tarakları soyuducuda əridin və istənilən mayeni boşaltın. Marinad etmədən əvvəl onları qurutun.
- Eyni formada olan tarakları seçin ki, eyni sürətlə bişirsinlər.
- Çox bişirməyin. Taraklar qeyri-şəffaf, möhkəm və kənarları yüngül qızardılmış olmalıdır.
Bişirildikdən sonra tarak soyuducuda təxminən 3 gün saxlanılır. Onları yenidən qızdırmağın ən yaxşı yolu, bir az zeytun yağını sote qabında orta istilikdə qızdırmaqdır ki, yavaş-yavaş yenidən qızsınlar.
Tez və asan dəniz məhsulları
- Sarımsaq yağı karidesi - 15 dəqiqəyə hazırdır
- Hava Fritöz Bekon Bükülmüş Taraklar
- Kokos Karides Karri - çox dadlı
- Sarımsaqlı Qril Karides
- Kremli dəniz məhsulları çorbası - zəngin və qaymaqlı
- Crab Doldurulmuş Göbələklər
Bu Qrill Tarakları siz hazırlamısınız? Aşağıda bir şərh və reytinq buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan4səs BaxışıResept Tez və Asan Qızartma Tarakları
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı6 dəqiqə Ümumi vaxt16 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Izgara Tarak sadə, lakin ləzzətlə doludur! İlin istənilən günündə bu dadlı məzədən həzz alın!Tərkibi
- ▢bir funt dəniz kələmləri dondurulmuş halda əridilir
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢bir xörək qaşığı təzə limon suyu və ya əhəng suyu
- ▢bir mixək sarımsaq doğranmış
- ▢isteğe bağlı əlavələr aşağıda
- ▢duz və istiot dadmaq
- ▢qarnir üçün əlavə limon və cəfəri isteğe bağlıdır
Təlimatlar
- Tərəvəzləri kağız dəsmal ilə qurutun.
- Zeytun yağı, sarımsaq və limon suyunu birləşdirin (və əgər istifadə edilərsə, aşağıdakı əlavələr). Tərəzi ilə atın və qril əvvəlcədən qızdırılarkən bir neçə dəqiqə istirahət edin.
- Qrili orta səviyyəyə qədər qızdırın.
- Qril qızdırıldıqdan sonra kağız dəsmala yağ əlavə edərək ızgaraları yağlayın və maşa ilə yağı ızgaraya sürtün.
- Tərəzi şorabadan çıxarın (şoraba atın) və tarakları duz və istiotla səpin. Hər tərəfə 2-3 dəqiqə və ya sadəcə qeyri-şəffaf olana qədər qızardın.
- Cəfəri ilə bəzəyin və limon dilimləri ilə xidmət edin.
Resept qeydləri
İsteğe bağlı marinad əlavələri (1 seçin)- ¼çay qaşığı qırmızı çili lopaları
- ¼çay qaşığı limon bibəri
- ¼ çay qaşığı limon qabığı (daha güclü limon ləzzəti üçün)
- 1 çay qaşığı hər təzə doğranmış reyhan və cəfəri
- limon suyunu əhəng suyu ilə əvəz edin və 2 çay qaşığı doğranmış cilantro əlavə edin
Qidalanma Məlumatı
Kalori:142,Karbohidratlar:4g,Zülal:14g,Yağ:8g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:27mq,Natrium:445mq,Kalium:232mq,Şəkər:birg,Vitamin C:ikimq,Kalsium:7mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursQəlyanaltı, dəniz məhsulları, qəlyanaltı
