Dəniz məhsulları çorbası dadlı, zəngin qaymaqlı şorba təxminən 30 dəqiqəyə hazırdır!
Yumşaq karides, balıq və balıq qaymaqlı ağ şərab bulyonunda tərəvəzlərlə birləşdirilir. Bu ləzzətli çorba resepti həftənin istənilən günü evdə asanlıqla istifadə edilə bilən rahat yeməkdir!
Həqiqətən əla New England Clam Chowder bir kasa rahat yeməkdən həzz almağın sevimli üsullarından biridir. Dəniz məhsulları yaxşılığının qaymaqlı kasasında qarınları istiləşdirən bir şey var! Bu çorba resepti bir həftə gecəsi hazırlana bilər, çünki o, həqiqətən tez bişirilir!
Chowder nədir?
Beləliklə, şorbanı çorba edən nədir?
paylaşılan bir evdə özünü necə təcrid etmək
Çorba çox vaxt (həmişə deyil) qaymaqlı bazaya malik olan və toxuması qalın olan şorba növüdür. Çorbanın bir neçə variantı var: clam çorbası , qarğıdalı çorbası , və əlbəttə ki, bu dəniz məhsulları çorbası!
Mən dəniz məhsulları və ya tərəvəzləri qaynatmaqla başlayıram toyuq suyu əla ləzzət üçün və sonra sonunda bişirmək üçün dəniz məhsulları və krem əlavə edin! Chowders bəzən bir roux istifadə edərək qalınlaşdırıla bilər və bu dəniz məhsulları çorbası resepti vəziyyətində, kartof da qalınlaşmasına kömək etmək üçün kifayət qədər nişasta təmin edir!
Dəniz məhsulları çorbası, karides, tarak və balıqla dolu tək başına tam yeməkdir. Bir tərəfə əlavə edirik Evdə Hazırlanan Asan Ayran Biskvitləri və ya Çedar Körfəzi Biskvitləri qabın altındakı hər hansı bir qaymaqlı yaxşılığı sop etmək üçün!
Dəniz məhsulları çorbası reseptini hazırlayarkən, həmişə rəng və şirinlik üçün qarğıdalı əlavə edirəm. İstifadə etməli olduğunuz əlavə tərəvəz varsa, bu yemək onun üçün idealdır! Göbələk, bibər və ya noxud bu çərəz üçün əla əlavələr edir!
Çorba Necə Hazırlanır
Bəzi xörəklərin bişirilməsi daha uzun sürsə də (sevdiyim kimi Yavaş Ocaq Qarğıdalı Çorbası ) bu asan resept təxminən 30 dəqiqəyə hazırdır!
- Soğanı yağda bişirin. Un əlavə edin.
- Tərəvəz, bulyon və şərab əlavə edin və bişənə qədər bişirin.
- Krem və dəniz məhsulları ilə qarışdırın və bir neçə dəqiqə qaynatın.
- Xidmət edin və zövq alın!
Bu çorba reseptinə istənilən növ dəniz məhsulları əlavə edə bilərsiniz; lobster, cır, qızılbalıq... sadəcə bişirmə vaxtını nəzərə alın ki, dəniz məhsulları çox bişməsin!
Daha çox bəyənəcəyiniz qaymaqlı şorba reseptləri
- Bişmiş kartof şorbası - Təsəlliverici!
- Kremli kolbasa və kələm şorbası
- Güveçli toyuq və köftə
- Toyuq yabanı düyü şorbası - Kremli və dadlı!
- Asan güveç vetçina və kartof şorbası
- Toskana şorbası - Ailənin sevimlisi!
4.98-dan170səs BaxışıResept Kremli dəniz məhsulları çorbası
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıiyirmi dəqiqə Ümumi vaxt30 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu dəniz məhsulları çorbası karides, balıq əti və balıqla doldurulmuş dadlı, qaymaqlı şorbadır.Tərkibi
- ▢¼ fincan kərə yağı
- ▢bir orta soğan doğranmışdır
- ▢bir çay qaşığı köhnə dəfnə ədviyyatı
- ▢¼ çay qaşığı kəklikotu
- ▢¼ fincan un
- ▢bir kərəviz sapı dilimlənmiş
- ▢bir kök dilimlənmiş
- ▢bir funt kartof soyulmuş və kublara kəsilmişdir
- ▢½ fincan qarğıdalı
- ▢5 fincanlar bulyon dəniz məhsulları və ya toyuq
- ▢½ fincan ağ şərab
- ▢8 unsiya ağ balıq parçalara kəsilmiş (cod/somon/tilapia/memiş balığı)
- ▢8 unsiya tarak
- ▢12 unsiya karides soyulmuş və qabıqlanmışdır
- ▢6 ½ unsiya doğranmış istiot konservləşdirilmiş, süzülmüş
- ▢iki fincanlar ağır krem
- ▢bir xörək qaşığı Cəfəri
Təlimatlar
- Kərə yağında soğan bişənə qədər bişirin. Un, Old Bay ədviyyatı və kəklikotu əlavə edin və 2-3 dəqiqə bişirin.
- Kök, kərəviz, kartof, qarğıdalı, bulyon və şərab əlavə edin və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və 10 dəqiqə bişirin.
- Dəniz məhsulları və kremlə qarışdırın. Balıq tam bişənə, qabıqlı və kartof yumşaq olana qədər təxminən 8-10 dəqiqə bişirin.
- Cəfəri ilə qarışdırın və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:577,Karbohidratlar:25g,Zülal:29g,Yağ:39g,Doymuş yağ:23g,Xolesterol:301mq,Natrium:1541mq,Kalium:732mq,Lif:ikig,Şəkər:4g,Vitamin A:3650IU,Vitamin C:15.3mq,Kalsium:182mq,Dəmir:4.7mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursşorba
