Fırında qovrulmuş qulançar istənilən yeməyi müşayiət etmək üçün mükəmməl garnitürdür. Yumşaq qulançar nizələri sadəcə zeytun yağı və ədviyyatlarla atılır və sobada bişirilir. Onlar başqa bir ləzzət qatını əlavə edərək qovurarkən gözəl karamelize olurlar.
Bu qarnir həm zərif görünür, həm də dadlıdır, lakin onu hazırlamaq asandır və vaxtından əvvəl hazırlamaq olar.
Biz sevirik donuz bükülmüş qulançar copycat ilə birlikdə bayram və ya bazar günü nahar üçün bal bişmiş vetçina lakin bu asan sobada qovrulmuş qulançar resepti bütün il boyu şam yeməyimdə tapa biləcəyiniz reseptdir! Hazırlanması çox sadədir və sadəcə bir neçə inqrediyentə ehtiyac duyur və sadəlik həqiqətən də qulançarın ləzzətinin parlamasına imkan verir.
Qulançar Hazırlanması
Qulançar hazırlamaq üçün Yeməli sapdan mümkün qədər çox istifadə etməyi xoşlayıram. Onların odunlu bir ucu var və əgər qulançarın hər bir ucundan tutub əyilsəniz, o, odunsu hissəsinin bitdiyi yerdən yapışacaq və sizi zərif bir qulançar ucu ilə tərk edəcək.
Tez yuyun və bişirməzdən əvvəl qurumasına icazə verin. Əlavə edilmiş su onun qızartmaq əvəzinə buxarlanmasına səbəb olacaq.
Qulançar necə qızardılır
Qovurma çoxlu şeylərdən yalnız biridir qulançar bişirmək yolları . Eynilə qızardılmış qulançar , bu asan garnitür hazırlamaq üçün çox az hazırlıq işi aparılır.
- Fırını yüksək temperatura qədər qızdırın.
- Qulançar saplarını tavaya qoyun və üzərinə zeytun yağı, duz və istiot səpin. Qulançarın üstünə örtmək üçün qabı bir az silkələyin.
- Tenderə qədər qızardın.
Çıxarın, sevdiyiniz əlavələrlə səpin və xidmət edin.
Qulançar nə qədər qızardılır
Qovrulmuş qulançar hazırladığınız zaman - və ya Qovrulmuş brokoli (və ya hər hansı qovrulmuş tərəvəz) - bunu 400 ilə 450 dərəcə arasında qızdırılan sobada edin. Unutmayın ki, qızartmanın bütün məqsədi tərəvəzləri mükəmməl incə xırtıldayan saxlayaraq çölünü karamelize etməkdir.
Qulançar nizələri olduqca zərifdir, buna görə də isti sobada tez qızaracaqlar. Onlar nazik nizələrdən (karandaşın diametri) qalın nizələrə (kiçik yerkökü diametri) qədər dəyişə bilər, buna görə də vaxt dəyişə bilər.
Mən həmişə qovurmaq üçün daha qalın nizə almağa çalışıram ki, çox bişməsinlər.
- doğranmış sarımsaq qızardılmış yağda qızardılır
- doğranmış pecans və ya şam fıstığı kərə yağında qızardılır
- limon holland sous və ya bernaise sousu
- bir sıxma limon və ya ləzzət
- ilə yan yemək kimi xidmət edin Bişmiş Toyuq Döşləri və ya Toyuqlu Piroq .
- Qulançar somon reseptləri ilə çox yaxşı birləşir. Ot qabığında bişmiş qızılbalıq , qızardılmış, bişmiş və ya bişmiş.
- Qalıqlar soyudulmuş qəlyanaltı kimi verilə bilər, üzərinə əlavə edilir Makaron salatı məzə və ya antipasto qabı.
- Qalan qulançar əlavə edin sevimli salat resepti və ya hətta qızartmaq üçün.
- ▢bir dəstə qulançar kəsilmiş
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢bir mixək sarımsaq doğranmış
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢iki yemək qaşığı qızardılmış şam qoz-fındıqları isteğe bağlıdır
- ▢bir çay qaşığı limon qabığı isteğe bağlıdır
- ▢iki yemək qaşığı parmesan pendiri rəndələnmiş, isteğe bağlı
- Fırını 425°F-ə qədər qızdırın.
- Qulançar yuyun və odunlu gövdələrini qoparın.
- Qulançarları tavaya qoyun və zeytun yağı, sarımsaq, duz və istiot əlavə edin.
- 8-10 dəqiqə və ya yalnız xırtıldayan qədər qızardın.
- İstədiyiniz əlavələrlə üstünə qoyun
Qovrulmuş qulançar üçün əlavələr
Çox qısa mövsümündən maksimum həzz almaq üçün bu sobada qızardılmış qulançar reseptini üstün tutmağın bir çox başqa yolu var. Qovrulmuş nizələri çoxlu dadlı seçimlərlə doldura bilərsiniz:
Qulançarla nə xidmət etmək olar
5-dan8səs BaxışıResept Asan Fırında Qovrulmuş Qulançar
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı8 dəqiqə Ümumi vaxt13 dəqiqə Porsiyalar4 porsiya Müəllif Holli Nilsson Fırında karamelize edilmiş tender qovrulmuş qulançar nizələri.Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Qidalanma məlumatlarına əlavə əlavələr daxil deyil.Qidalanma Məlumatı
Kalori:95,Karbohidratlar:4g,Zülal:3g,Yağ:7g,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:birmq,Natrium:42mq,Kalium:227mq,Lif:ikig,Şəkər:ikig,Vitamin A:870IU,Vitamin C:7.2mq,Kalsium:57mq,Dəmir:2.4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
