Arpa qəhvəyi düyünün ölçüsü və teksturasına görə çox oxşar olan taxıldır. Bir neçə var müxtəlif arpa növləri lakin ən çox yayılmışdır inci arpa .
Arpa növləri
Arpa növləri arasındakı fərq, buğdanın emal üsulundakı fərqlər kimi, onun emal üsulu ilə əlaqədardır.
İnci arpa digər növlərə nisbətən daha ciddi emaldan keçir, kəpəklə yanaşı xarici qabığını da çıxarır. Bu əlavə emal o deməkdir ki, inci arpa bişirmək üçün daha az vaxt lazımdır!
Harada Almaq olar
Əlbəttə ki, əksər yeməklər kimi arpa onlayn alın .
ayrılıqdan sonra necə barışmaq olar
Da, də ərzaq mağazası , toplu qidalar koridorunda və ya makaron/lobya/taxıl dəhlizində əvvəlcədən qablaşdırılan digər taxıllarla birlikdə arpa axtarın. İncili arpa qabığı soyulmuş və supermarketlərdə tapılan ən çox yayılmış növdür.
köhnə mobil telefonu harada bağışlayacaqsınız
Arpa Necə Bişirilir
Arpa bişdikdən sonra çeynənən teksturaya və az qala qəhvəyi düyü kimi yumşaq qozlu dada malikdir.
Onu yaxşıca yaxaladığınızdan əmin olun, çünki bişirmə prosesi reseptə əlavə edildikdə saqqız əmələ gətirə bilən nişastalar buraxır. Arpa düyü, kuskus və ya quinoa ilə əvəz edilə bilər (baxmayaraq ki, bişirmə vaxtı dəyişə bilər).
- İnci arpa: 1 stəkan arpadan 3 stəkan suya. 35-45 dəqiqə və ya bişənə qədər bişirin. Suyu boşaltın.
- Soyulmuş arpa: 1 stəkan arpadan 3 stəkan suya. 45-55 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirin. Pişirmə zamanı lazım olduqda əlavə maye əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl suyu boşaltın.
görə Aydaho Arpa Komissiyası ,bişirmə vaxtları arpa növündən (hətta mirvari arpanın növündən) asılı olaraq dəyişə bilər, ona görə də qablaşdırma inqrediyentlərinizi yoxlayın və ya arpanızı bir az erkən yoxlayın ki, çox bişməsin.
Arpa qabıqlarını və qalıq nişastaları çıxarmaq üçün bir gecədə isladıla bilər və bu da bişirmə vaxtını cəmi 15 və ya 20 dəqiqəyə qədər azaldacaq.
Arpa ilə nə etmək
Arpa şorbaya, güveçə və ya güveçə əlavə edilə bilər və tək başına da dura bilər soyuq salat . Çox yönlü dadı və görünüşü sayəsində arpa ailənin qida büdcəsini uzatmaq üçün əla bir yoldur!
Arpa isti və ya soyuq yeməklər üçün hazırlana bilər və büdcəsi olanlar üçün qənaətcil bir yeməkdir. ABŞ-da yetişdirilən arpanın çoxunun mal-qara yemi üçün olduğunu bilirdinizmi? Onu şorbanıza çevirməyə bilər, ancaq arpa səməni halına salındıqdan sonra onu pivəyə çevirə bilər. Bir ovuc bişmiş arpa atın arpa şorbası , arpa güveç , və ya qidalandırıcı bir lif punch üçün bir salat üzərində!
Ən yaxşı arpa reseptləri
- Göbələk Arpa Risotto
- Mal əti arpa şorbası
- Toyuq arpa şorbası
- Tərəvəz arpa şorbası
- Göbələk arpa şorbası
- Arpa salatı
