Şirəli, yumşaq və qaymaqlı sousda boğulmuş, ci ki Göbələk donuz pirzolası ailənin sevimlisidir!
effim niyə bu qədər yüksəkdir?
Çörəklənmiş donuz pirzolası yüngül qızarana qədər sote edilir, sonra göbələklərlə örtülür və tenderə qədər bişirilir. Bütün əlavə sousu hazırlamaq üçün kartof püresi və ya əriştə üzərində xidmət edin!
Niyə mən bu donuz ətini sevirəm
Bu resept (anamın gəncliyimdəki reseptidir) mürəbbə ilə doludur dad və donuz əti inanılmaz dərəcədə çıxır yumşaq və şirəli .
Bu reseptə sadəcə donuz pirzolası və a lazımdır ovuc maddələr .
Gözəl və ləzzətli olduğu üçün onu qaşıqlamaq üçün mükəmməldir düyü və ya kartof püresi .
Tərkibi və Varyasyonlar
DONUZ ƏTİ POTOPLARI Bu resept üçün pirzola seçərkən, yağlı mərmərli gözəl qalın pirzola istəyirsiniz, mənim şəxsi favoritim bunu donuz əti biftekləri ilə etməkdir. Donuz pirzolası çox yağsızdırsa, quruyacaq.
poçtla uşaqlar üçün tamamilə pulsuz məhsullar
ÇÖRƏK Donuz ətləri ləzzətli bir örtük vermək üçün panko çörək qırıntıları qarışığına atılır. Tavaya qoymazdan əvvəl örtük yüngülcə qızardılır. Sos qabığını yumşaltsa da, inanılmaz dadlıdır.
Göbələklər İstənilən növ təzə göbələk işləyir. Əla ləzzət üçün ən çox ağ və kremini göbələk qarışığından istifadə edirəm.
böyüklər üçün komik istedad şou fikirləri
Göbələkdən donuz pirzolası necə hazırlanır
Bu şam yeməyi bişirmək tort qədər asandır!
- Hər donuz ətini yumurtaya batırın, sonra çörək qarışığı ilə örtün (aşağıdakı reseptə görə). Yüngül qəhvəyi.
- Donuz ətini çörək qabına qoyun, şorba və göbələklərlə örtün.
- Tenderə qədər bişirin.
Bu göbələk donuz ətinin dadı əladır sarımsaqlı qovrulmuş brokoli və ya sobada qızardılmış yerkökü .
Uğur üçün məsləhətlər
- Bərabər ölçülü və üzərində bir az yağlı ebru olan donuz pirzolası seçin, bu onları bişirərkən əlavə şirəli saxlayacaq! (Arıq orta kəsilmiş pirzolalarda bu resept üçün kifayət qədər yağ yoxdur).
- Donuz əti biftekləri bu reseptdə əladır.
- Çörəyi sote etməzdən əvvəl hər iki tərəfə bərabər şəkildə pirzolalara sıxın. Çörək bişirmə zamanı əti yumşaq saxlayacaqdır.
- Konservləşdirilmiş göbələk şorbası yerinə siz edə bilərsiniz evdə hazırlanmış göbələk şorbası , ya da bu güveçəni ən çox sevdiyinizə qoyun qaymaqlı göbələk sousu .
- Əgər donuz ətiniz sərtdirsə, çox güman ki, daha çox vaxt lazımdır. Üzərini örtün və 20 dəqiqədən sonra yoxlayaraq sobaya qoyun.
Digər möhtəşəm yeməklər
- Pendirli Toyuq Güveç - pendirli və dadlı
- Klassik doldurulmuş qabıqlar resepti - 1 saatdan az vaxta hazırdır
- Kıyılmış mal əti Stroqanofu - təzə göbələklərlə dolu
- Çoban Piroqunun Resepti - klassik rahat yemək
- Qaymaqlı göbələk Tagliatelle – ləzzətli makaron yeməyi
- Toyuq brokoli güveç - asan həftə içi axşam yeməyi
Bu göbələk donuz ətini hazırlamısınız? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
bir fotoşəkili daha az bulanık etmək üçün necə
4.92-dan35səs BaxışıResept Göbələk donuz pirzolası
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtıiki saat 6 dəqiqə Ümumi vaxtiki saat iyirmi bir dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Qaymaqlı və zərif olan bu Göbələk Donuz ətləri həftənin istənilən günü üçün mükəmməl yeməkdir!Tərkibi
- ▢iki funt sterlinq qalın donuz pirzolası* və ya donuz əti biftekləri
- ▢dadmaq üçün duz və istiot
- ▢23 fincan panko çörək qırıntıları
- ▢23 fincan ədviyyatlı çörək qırıntıları
- ▢iki yemək qaşığı təzə cəfəri bölünür
- ▢bir çay qaşığı sarımsaq tozu
- ▢iki yumurta döyülmüş
- ▢bir xörək qaşığı yağ və ya daha çox, qızartmaq üçün
- ▢8 unsiya göbələk
- ▢iki bankalar qatılaşdırılmış göbələk şorbası Hər biri 10,5 oz
Təlimatlar
- Fırını 350°F-ə qədər qızdırın.
- Donuz ətini sümük parçaları və ya zibil üçün yoxlayın. Duz və istiot ilə səpin.
- Panko çörək qırıntılarını, ədviyyatlı çörək qırıntılarını, 1 1/2 çay qaşığı cəfəri və sarımsaq tozunu birləşdirin.
- Donuz ətini döyülmüş yumurtaya, sonra isə çörək qırıntıları qarışığına batırın.
- Böyük bir tavada 1 xörək qaşığı yağı qızdırın və donuz ətini əlavə edin. Hər iki tərəfdə qəhvəyi, hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə. Qalan donuz pirzolası ilə təkrarlayın, lazım olduqda daha çox yağ əlavə edin.
- Böyük bir çörək qabına donuz pirzolası qoyun. Üstünə dilimlənmiş göbələk və göbələk şorbası qoyun. Folqa ilə örtün.
- 1 1/2 - 2 saat bişirin, küncü geri çəkin və donuz ətindən birini yoxlayın. Çəngəl ilə yumşaq olmalıdır. Yoxdursa, 20-30 dəqiqə daha bişirin.
- Cəfəri ilə bəzəyin və kartof püresi üzərində xidmət edin.
Resept qeydləri
Bıçaq doğramaq, çiyin doğramaq, sirloin pirzola və ya donuz bifteklərindən istifadə edin. Yağsız donuz pirzolası bu reseptdə yaxşı işləməyəcək, ən yaxşı nəticələr üçün bir az daha yağlı mərmərli bir şey istəyirsiniz. Konservləşdirilmiş göbələk şorbası yerinə siz edə bilərsiniz evdə hazırlanmış göbələk şorbası , ya da bu güveçəni ən çox sevdiyinizə qoyun qaymaqlı göbələk sousu . Əgər donuz ətiniz sərtdirsə, çox güman ki, daha çox vaxt lazımdır. Yenidən örtün və yoxlamadan əvvəl 20 dəqiqə və ya daha çox sobaya qoyun.Qidalanma Məlumatı
Kalori:639,Karbohidratlar:32g,Zülal:65g,Yağ:27g,Doymuş yağ:9g,Xolesterol:242mq,Natrium:1566mq,Kalium:1335mq,Lif:ikig,Şəkər:3g,Vitamin A:326IU,Vitamin C:4mq,Kalsium:92mq,Dəmir:4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGüveç, şam yeməyi, antre, əsas yemək
