Donuz əti köftələrinə olan həvəsinizi evdə bişirməklə doldurun!
Bu resepti hazırlamaq təkcə asan deyil, həm də çoxlu ləzzətli sadə maddələrdən istifadə edir! Sadəcə içliyi qarışdırın, bükün, tavada qızardın və zövq alın!
Evdə hazırlanmış köftələr asandır!
Parçalar qorxuducu görünə bilər, lakin onları hazırlamaq çətin deyil. Etiraf edirəm ki, onların hazırlanması bir az vaxt aparır (məsələn wonton şorbası və ya hər hansı bir doldurulmuş köftə) lakin aşağıdakı addımlara əməl etməklə hər kəs bunu edə bilər!
Bunlar, həqiqətən də, təlaşlı maddələrin böyük siyahısı olmayan ən yaxşı köftələrdir (əksəriyyət bildiyiniz şeylərdir)! Bir daha istifadə etməyəcəyiniz əşyaların paketlərini almağa ehtiyac yoxdur.
Təzə zəncəfil çoxlu ləzzətlər əlavə edir, üyüdülmüş donuz əti isə qarışığa lazımi miqdarda nəm əlavə edir. İçliyi istədiyiniz hər şeylə fərdiləşdirin!
Tərkibi/Variasiyalar
Bu reseptdə üyüdülmüş donuz əti, təzə zəncəfil və kələm kimi tanış olduğunuz inqrediyentlərdən istifadə edilir və onlar köftə qablarına bükülür.
donuz əti
Kıyılmış donuz əti mənim ən çox sevdiyim köftə içliyidir, lakin təbii ki, digər qiymə ətlərdən də istifadə edə bilərsiniz. Doldurmadakı digər ləzzətləri üstələməmək üçün yumşaq dadlı birini seçin. Mən də bu resepti üyüdülmüş toyuq ilə hazırladım.
KƏLƏM
Kələm qarışığa həcm və toxuma əlavə edir. Mənim seçimim napa kələmidir, amma sizdə yoxdursa lahana salatından da istifadə edə bilərsiniz. Kələmi duzla qarışdırın və oturmasına icazə verin, bu, bütün suyu buraxacaq. Sonra, mümkün qədər çox suyu sıxın.
TATLAR
Təzə zəncəfil (və sarımsaq) çox az başa gəlir və ona çoxlu ləzzət əlavə edir qızardılmış kartofları qarışdırın , yumurta rulonları , və daha çox! Əgər məndə əlavə varsa, mən bəzən onu bütövlükdə dondurucuya atıram və reseptlər və şorbalar üçün dondurulmuş halda rəndələyirəm.
BÖLMƏ BAĞLAMALARI
Mən şəxsən sarğıları almağı xoşlayıram, çünki bu, bir addım qənaət edir, ancaq siz də evdə sarğı hazırlayın . Əgər satın alırsınızsa, vonton qablaşdırmaları daha incə olduğundan, çubuqlar üçün qablaşdırma aldığınızdan əmin olun.
Donuz əti parçaları necə hazırlanır
Donuz ətinin doldurulması
İçliyi hazırlamaq 1, 2, 3 qədər asandır!
- Kələmi duz ilə səpin və kənara qoyun.
- Qalan doldurma inqrediyentlərini birləşdirin (aşağıdakı reseptə görə).
- Kələmdən maye sıxın, incə doğrayın və doldurma qarışığına əlavə edin.
Wonton bükmələrini düzün və hər sarğının ortasına bir qaşıq içlik qoyun.
heyvan qurtarmağa başlamaq üçün qrantlar
Köftələri necə qatlamaq olar
Bu çətin hissə kimi görünsə də, əslində bunu etmək olduqca sadədir!
- Köftələri hazırlamağın ən yaxşı yolu, içliyin bir kənarını bükməkdir.
- Alt kənarı nəmləndirin və sonra köftənin möhürlənməsi üçün kənarlarını bükün.
Qapağı həddindən artıq nəmləndirməməyinizə əmin olun. Bu, onun formasını saxlamağa kömək edəcək!
Tez Yeməklər üçün İrəliləyin və Dondurun
Bu köftələri vaxtından əvvəl hazırlayın və parçaları perqamentlə örtülmüş çörək qabında bir təbəqədə dondurun. Dondurulduqda, üzərində tarixi olan fermuarlı çantada saxlayın.
Dondurulmuş halda bişirirsinizsə, bir neçə əlavə dəqiqə əlavə edərək, aşağıda göstərildiyi kimi bişirin.
Evdən Çıxış
- Susamlı Toyuq - zərif və dadlı
- Yumurtalı Şorba - 20 dəqiqəlik yemək
- Asan Monqol mal əti - sevimli çıxarın!
- Kung Pao karidesi - ailənin sevimlisi
- Asan qızardılmış düyü - hazırlamaq asandır!
- General Tso toyuq
- Evdə hazırlanmış Chow Mein - 30 dəqiqə yemək!
Bu evdə hazırlanmış donuz əti köftələrindən zövq aldınızmı? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
4.95-dan35səs BaxışıResept Donuz əti parçaları
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtı9 dəqiqə Ümumi vaxt29 dəqiqə Porsiyalar30 köftələr Müəllif Holli Nilsson Bu Donuz əti köftələri çox dadlıdır və hazırlamaq çox asandır!Tərkibi
- ▢30 köftə qabları
- ▢bir xörək qaşığı bitki yağı
- ▢½ fincan su
Doldurma
- ▢3 fincanlar napa kələm incə doğranmışdır
- ▢½ çay qaşığı duz
- ▢8 unsiya üyüdülmüş donuz əti
- ▢bir xörək qaşığı mən söyüdəm
- ▢iki çay qaşığı qızardılmış susam yağı
- ▢iki çay qaşığı düyü şərabı
- ▢bir xörək qaşığı təzə zəncəfil rəndələnmiş
- ▢4 yaşıl soğan çox incə doğranmışdır
- ▢½ çay qaşığı bibər
Təlimatlar
- Kiçik bir qabda kələm və 1/2 çay qaşığı duz birləşdirin. 10 dəqiqə kənara qoyun.
- Bu vaxt, qalan doldurma inqrediyentlərini bir qaba əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Kələmi qabdan çıxarın və mümkün qədər çox maye sıxın. İncə doğrayın və donuz ətinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- 3 ədəd köftə qabığını düzün və hər birinə 1 xörək qaşığı içlik qoyun. Köftənin kənarlarını su ilə yüngülcə ovuşdurun.
- Doldurmağın üzərinə köftəni qatlayın. Köftənin kənarlarını bükün ki, büzməli olur. Perqamentlə örtülmüş tavaya qoyun. Qalan doldurma ilə təkrarlayın.
Köftə bişirmək üçün
- 1 xörək qaşığı bitki yağı yapışmayan tavada orta istilikdə qızdırın.
- Köftələri tavaya düz tərəfləri aşağıya qoyun. Bir tərəfi yüngülcə qızarana qədər bişirin.
- Tavaya 1/2 stəkan su əlavə edin, örtün və istiliyi minimuma endirin. 6-7 dəqiqə və ya su buxarlanana və köftələr hazır olana qədər bişirin.
Resept qeydləri
Dondurmaq: Bişməmiş köftələri perqamentlə örtülmüş tavada dondurmaq olar. Dondurulduqda, 2 aya qədər dondurucu çantaya köçürün. Lazım gələrsə əlavə su əlavə edərək qapalı bişirmə vaxtını 8-9 dəqiqə artırın.Qidalanma Məlumatı
Kalori:51,Karbohidratlar:5g,Zülal:ikig,Yağ:ikig,Doymuş yağ:birg,Xolesterol:6mq,Natrium:121mq,Kalium:52mq,Lif:birg,Şəkər:birg,Vitamin A:40IU,Vitamin C:ikimq,Kalsium:12mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursməzə Qidaasiyalı© SpendWithPennies.com. Məzmun və fotoşəkillər müəllif hüquqları ilə qorunur. Bu reseptin paylaşılması həm həvəsləndirilir, həm də təqdir olunur. Tam reseptlərin hər hansı sosial mediaya kopyalanması və/və ya yapışdırılması qəti qadağandır. .
