(Aşağıdakılar tibbi məsləhət deyil, yalnız məlumat məqsədi daşıyır. Hər hansı arıqlama proqramına başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.)
Kələm şorbası bütün il boyu sevimli reseptlərimizdən biridir!
Canlı, sağlam və tamamilə dadlıdır. Bu asan kələm şorbası reseptində çoxlu təzə tərəvəzlər var və əlbəttə ki, bütün kələm dadlı bulyonda qaynadılır!
Asan Hazırlıq
Cəmi bir neçə dəqiqəlik hazırlıqla, yavaş ocağınız bütün işləri görür ki, bu yeməyi bütün həftə ərzində ləzzət almaq üçün mükəmməl nahar edir!
Kələm zəngin və pomidorlu şorbalara mükəmməl əlavə kimi görünür (məsələn Kələm Roll Şorbası Resepti ) məxmər kimi Kremli kolbasa və kələm şorbası .
bir dəstə düzəldirəm Arıqlamaq üçün tərəvəz şorbası demək olar ki, hər həftə.
Nahar üçün ondan həzz alıram və bəzən günortadan sonra qəlyanaltı kimi və ya axşam yeməyindən əvvəl məni sağlam bir şeylə doldurmaq üçün kiçik bir qab yeyirəm!
Sağlam tərəvəzlərlə dolu
Yeməkdən əvvəl gözəl bir qab kələm şorbası yemək mənə daha çox tərəvəz daxil etməyimə kömək etmir, həm də yeməyin qalan hissəsində kalorilərimi nəzarətdə saxlamağa kömək edir.
Kələm ən çox sevdiyim tərəvəzlərdən biridir!
Bu asan kələm şorbası reseptlərini bir yerə yığmaq bir neçə dəqiqə çəkir və sonra qazanınız bütün işləri görməyə imkan verir!
Bir qazanda kələm şorbası necə hazırlanır?
Mənim kimi asan orijinal kələm şorbası resepti Məndən saysız-hesabsız soruşublar ki, güveçdə kələm şorbası necə hazırlanır.
Mən yavaş ocağımda nəinki asanlıqla bişirilə bilməyən, həm də bir neçə əlavəyə yaxşı uyğun gələn ləzzətlərə malik olan bir resept istədim.
Bu şorbanın əsas ləzzəti tək başına və ya yemək üçün mükəmməldir sevdiyiniz yağsız protein əlavə edin (toyuq kimi) və sağlam karbohidratlar (qəhvəyi düyü kimi) bütün həftə zövq almaq üçün yeni şorbalar yaratmaq.
O, asanlıqla öz zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilər və ya əlinizdə olan hər hansı tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz.
Kələm şorbasına nə daxildir?
Bir çox kələm şorbası reseptləri və kələm şorbası pəhriz reseptinin bir neçə versiyası var. Onların hamısı tərəvəz və bəzən tərəvəz suyu və ya hətta qablaşdırılmış soğan şorbası qarışığından ibarətdir.
Mən daha sağlam versiya yaratmaq, onu Çəki İzləyicilərinə dost etmək (sıfır xal) və stəkan başına 50 kaloridən aşağı kalori saxlamaq üçün aşağı natrium və aşağı şəkər tərkibli maddələrin birləşməsindən istifadə etməyi üstün tuturam.
Sevdiyiniz kombinasiyalardan istifadə edə bilsəniz də, bu yavaş ocaq şorbası reseptini hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq bir neçə əsas şey var; kələm, tərəvəz, bulyon və ədviyyatlar/ədviyyatlar.
Tərəvəz
Əlbəttə ki, başlamaq üçün təzə kələm lazımdır (haqqında məlumat tapa bilərsiniz burada düzgün kələm sortlarının seçilməsi ).
evinizdə köpəyinizin təbii şəkildə ölməsinə icazə vermək
Bu resept üçün mən yuyulmuş, dilimlənmiş və birbaşa yavaş ocağa əlavə edilmiş təzə tərəvəzlərdən istifadə edirəm (əvvəlcədən bişirməyə ehtiyac yoxdur).
Bu kələm şorbasına əlavə edilən tərəvəzlər yavaş ocağa tab gətirmək qabiliyyətinə görə seçilib, üstəlik, hamısı yaxşı qızdırılır.
Əgər əlavə (və ya fərqli) tərəvəzlər əlavə etmək istəyirsinizsə, bişirmə/qaynatma vaxtlarını yadda saxladığınızdan əmin olun.
Məsələn, balqabaq və brokkoli olduqca tez bişirilir və onlar şirəli qalmaması üçün bişirilmənin son saatında əlavə edilməlidir.
bulyon
Mən toyuq bulyonuna üstünlük verirəm (və ya evdə hazırlanmış toyuq bulyonu mümkünsə) lakin bu vegetarianı saxlamaq istəyirsinizsə, tərəvəz suyu da işləyəcək.
Aşağı natriumlu bulyon və aşağı natriumlu konservləşdirilmiş pomidorların istifadəsi bu resept üçün duz səviyyəsini nəzarətdə saxlamağa kömək edəcəkdir.
Kələm şorbası ilə hansı ədviyyatlar yaxşı gedir?
Bu şorba bulyona dad vermək üçün soğan və sarımsaq kimi aromatik maddələrdən istifadə edir. Bir az tomat pastası bir az zənginlik verir və nəhayət, İtalyan ədviyyatını əlavə edirəm.
İtalyan ədviyyatını ədviyyat dəhlizində tapmaq olar və o, reyhan, oregano, rozmarin və bir neçə başqa ədviyyatın birləşməsidir.
Çox yönlüdür və bu şorbaya əla dad əlavə edir. Sevimlilərinizi əlavə etməkdən çekinmeyin Evdə hazırlanmış Taco ədviyyatı və ya bir neçə tire isti sous.
Nəhayət, süfrəyə verməzdən əvvəl cəfəri və reyhan da daxil olmaqla təzə otlar əlavə edirik. Təzə otlar bişirilmənin sonunda ən yaxşı şəkildə əlavə edilir, çünki bu dadları təzə saxlayır.
Kələm şorbasını bişirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır?
Biz bu resepti həftə sonları bişiririk və həftə ərzində axşam və nahar üçün yeyirik.
Bu asan kələm şorbası tez hazırlanır və sonra yavaş ocak bütün işləri görür.
hündürlüyü ayaqqabı ölçüsünə əsasən
Güveçdə bu kələm şorbası aşağı rejimdə təxminən 8 saat, yüksəkdə isə 4-5 saat çəkir.
Bunu bir az daha sürətli etmək istəyirsinizsə, onu sobanın üstündə təxminən 25 dəqiqə və ya bütün tərəvəzlər yumşaq olana qədər bişirə bilərsiniz.
Dondurmaq üçün, dondurucu torbalarda ayrı-ayrı porsiyalara bölürəm.
Buzunu əritmək üçün bir gecə əvvəl soyuducuya bir çanta qoyuram və ertəsi gün naharda bir neçə dəqiqəyə isinməyə hazırdır.
Bu şorbanın ən yaxşı tərəfi odur ki, bütün həftə ərzində yemək hazırlamaq üçün əsas kimi dadlıdır.
Biz ondan mükəmməl tərəvəz şorbası kimi həzz alsaq da, həftə ərzində yeməklər üçün yeni şorbalar yaratmaq üçün sevimlilərimizə əlavə edirik.
KƏLƏM ŞORBASINA ƏLAVƏLƏR
Bəzi sağlam karbohidratlarla birlikdə yağsız zülalın əlavə edilməsi bu resepti bütün həftə ərzində zövq almaq üçün yeni ləzzətli dad birləşmələrinə çevirə bilər!
Bu şorbadakı tərəvəzlər və ədviyyatlar çox yönlüdür və bir çox əlavələrlə yaxşı birləşəcəkdir.
- ▢bir kiçik soğan doğranmışdır
- ▢iki mixək sarımsaq doğranmış
- ▢bir fincan yerkökü doğranmışdır
- ▢4 fincanlar kələm doğranmış (təxminən ¼ baş kələm)
- ▢iki kərəviz sapları doğranmışdır
- ▢bir fincan yaşıl lobya 1 düymlük parçalara kəsilir
- ▢iki bütün bolqar bibəri doğranmışdır
- ▢28 unsiya aşağı natrium doğranmış pomidor
- ▢6 fincanlar aşağı natriumlu tərəvəz suyu və ya toyuq suyu
- ▢iki yemək qaşığı tomat pastası
- ▢iki dəfnə yarpağı
- ▢1 ½ çay qaşığı İtalyan ədviyyatı
- ▢dadmaq üçün bibər
- ▢bir xörək qaşığı Cəfəri
- ▢bir xörək qaşığı reyhan
- ▢iki fincanlar təzə ispanaq iri doğranmışdır
- Bütün tərəvəzləri böyük bir qazanda birləşdirin.
- Konservləşdirilmiş pomidor, bulyon, tomat pastası, dəfnə yarpağı, italyan ədviyyatı, istiot əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Üzərini örtün və yüksək istilikdə 5 saat və ya aşağı rejimdə 8 saat bişirin.
- Bişdikdən sonra cəfəri, reyhan və ispanaq əlavə edib 5 dəqiqə daha bişirin.
Bu reseptlə yeni dadlar yaratmaq imkanları sonsuzdur! SEVDİYİNİZ əlavələrin nə olduğunu bizə bildirin!
4.94-dan30səs BaxışıResept Yavaş bişirən kələm şorbası
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı5 saat Ümumi vaxt5 saat on beş dəqiqə Porsiyalar14 fincanlar Müəllif Holli Nilsson Kələm şorbası bütün il boyu sevimli reseptlərimizdən biridir! Canlı, sağlam və tamamilə dadlıdır.Tərkibi
Təlimatlar
Qidalanma Məlumatı
Kalori:41,Karbohidratlar:7g,Zülal:3g,Yağ:birg,Doymuş yağ:birg,Natrium:70mq,Kalium:283mq,Lif:ikig,Şəkər:3g,Vitamin A:2631IU,Vitamin C:3. 4mq,Kalsium:33mq,Dəmir:birmq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursşorba
