Sarımsaqlı kartof püresi növbəti naharınızı xüsusi etmək üçün ən asan yoldur. Yumşaq kartof yağ, qaymaq və qovrulmuş sarımsaq ilə zəngin və qaymaqlı olana qədər püresi olur.
Biz tez-tez edirik klassik kartof püresi , əlavə etməyi sevirik qovrulmuş sarımsaq sevimli spudlarımızı əlavə xüsusi etmək üçün.
Püre üçün hansı kartofdan istifadə etmək lazımdır
Sarımsaqlı kartof püresi üçün ən yaxşı kartof russets, Aydaho kartofu və ya Yukon qızılı kimi gözəl və nişastalıdır.
Bu kartoflar qırmızı dəri püresi ilə də əladır. Qırmızı qabıqlı kartoflar nazik zərif dəriyə malik olduğundan bir az toxuması və rəngi istəsəniz, onları soymağa ehtiyac yoxdur. Kartof püresinin bu xüsusi versiyası bir az qalın qalır, daha çox əzilmiş kartofa bənzəyir (lakin əlbəttə ki, onları tamamilə hamar püre etmək olar)!
əlifba sırası ilə 50 dövlət nədir
Kartof püresi üçün sarımsağı necə hazırlamaq olar
Qovrulmuş sarımsaq hazırlamaq asandır və ən yaxşı dad verir. Əgər sarımsağı heç vaxt qovmamısınızsa, o, bir dəfə qovrulmuş yağlı və şirin olur (və hətta çörəyin üzərinə də belə yayıla bilər).
Sarımsağı qovurmaq üçün , bütün sarımsağın üst hissəsini kəsin və üzərinə zeytun yağı tökün. Başını folqa ilə sarın və 425°F-də 45-55 dəqiqə bişirin. Bu, bir neçə gün əvvəl edilə bilər ki, yeməyinizin yanında qızartmaq üçün bir neçə baş qoyun.
Sarımsağı qovurmağa vaxtınız yoxdur? Problem deyil!
Başqaları da var sarımsaq əlavə etmək üçün seçimlər sarımsağı qovurmağa vaxtınız olmasa belə, kartofa. 8-10 diş sarımsağı doğrayın və kartofla birlikdə qaynatmaq üçün suya əlavə edin. Onları süzün və kartofla əzin.
Nəhayət, təzə sarımsaq yoxdursa, sarımsaq tozundan istifadə edə bilərsiniz (hətta ala bilərsiniz qovrulmuş sarımsaq tozu ) kartof bişdikdən sonra. Süd/yağ qarışığı ilə qızdırın və qarışdırın.
Sarımsaqlı kartof püresi necə hazırlanır
Kartof torbalara qoyulmazdan əvvəl yuyulur, lakin qabığını soymazdan əvvəl onları yaxşıca yaxalamaq yaxşı fikirdir və adətən qabıqlar çıxarıldıqdan sonra sizdə heç bir qum və ya kir qalmadığından əmin olun.
j ilə başlayan qız adı
Sarımsağı qızardın aşağıdakı reseptə görə (və ya qaynatmaq üçün kartofa əlavə etmək üçün sarımsaq hazırlayın).
Kartofu soyun və dörddə birinə kəsin. Onları soyuq su ilə bir qazana qoyun və çəngəl yumşalana qədər bir qaynadək gətirin. Yaxşı süzün.
Kartofları əzin isidilmiş krem, ərinmiş yağ və qovrulmuş sarımsaq ilə. Duz və istiot əlavə edin və xidmət edin.
Eynilə dilimlənmiş kartof , bu sarımsaqlı kartof püresi asanlıqla vaxtından əvvəl hazırlana bilər. Üstü ilə xidmət edin mal əti məsləhətləri və sous və ya hər hansı bir yeməyin yanında!
Digər Əlavələr
- ƏN YAXŞI Kartof Püresi – hər dəfə mükəmməl kremlidir
- Yüklənmiş kartof püresi tortları - qalıqlar üçün əladır!
- Yavaş sobada kartof püresi - qaynatmaq lazım deyil!
- Yüklənmiş Kartof Püresi Bombaları - dişləmə ölçüsündə rahat yemək
- Qovrulmuş Əzilmiş Kartof - bir neçə sadə inqrediyent!
- Krem pendirli kartof püresi - çox kremli və ətirli
- ▢bir baş sarımsaq
- ▢bir xörək qaşığı zeytun yağı
- ▢3 funt sterlinq kartof russet və ya Yukon qızılı
- ▢bir fincan ağır krem lazım olduqda daha çox
- ▢⅓ fincan duzlu kərə yağı
- ▢duz və istiot dadmaq
- ▢qarnir üçün soğan və/və ya cəfəri isteğe bağlıdır
- Sarımsağın bütün başının üst hissəsini kəsin və zeytun yağı ilə çiləyiniz.
- Folqa ilə sarın və 45-55 dəqiqə və ya sarımsaq qızılı qəhvəyi rəngə çatana və çox yumşaq olana qədər 425 ° F-də qızardın. (Bu, 5 gün əvvəldən edilə bilər). Qızıl mixəkləri dəridən çıxarın.
- Kartofu soyun və kublara kəsin, soyuq duzlu suya qoyun (qovrulmuş sarımsaq istifadə etmirsinizsə, çiy sarımsaq əlavə edin). 15-20 dəqiqə və ya çəngəl yumşalana qədər qaynadın. Yaxşı süzün.
- Krem və kərə yağı isti və kərə yağı əriyənə qədər qızdırın.
- Kartof püresi ilə kartof və qovrulmuş sarımsağı hamarlanana qədər əzin. İstədiyiniz tutarlılığa çatmaq üçün əzərkən krem qarışığını az-az əlavə edin.
- Duz və istiot əlavə edin. İsti xidmət edin.
Qalıqlar var?
Onları mikrodalğalı sobada və ya sobada yenidən qızdırın. Üstəlik də əladırlar çoban piroqu və ya bir topping kimi istifadə etmək hinduşka piroq edə bilər .
Kartof püresi dondura bilərsiniz bir ilə qədər. İçərisində çoxlu gözəl yağ (yağ və qaymaq) olduğu müddətcə keyfiyyətini saxlayırlar.
məni sınağını nə qədər yaxşı tanıyırsan?
Qalıqları dondurmaq üçün, dondurucu torbalara qoyun, havasını sıxın və düz saxlayın. Onları yenidən qızdırmaq üçün əvvəlcə əriməyə ehtiyac yoxdur. Mikrodalğalı sobanı orta rejimdə istifadə edin və ya sobada qızdırın.
Daha çox kartof püresi yaxşılığı
Bu sarımsaqlı kartof püresi xoşunuza gəldi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
5-dan3səs BaxışıResept Kremli sarımsaqlı kartof püresi
Hazırlıq vaxtıiyirmi dəqiqə Bişirmə vaxtıDörd, beş dəqiqə Ümumi vaxtbir saat 5 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Qovrulmuş sarımsaq, bu adi şorbaları saniyələr və ya üçdə birliyə layiq sensasiyalı yeməyə çevirməyin sirridir!Tərkibi
Təlimatlar
Sarımsağı qovurmaq üçün*
kartof
Resept qeydləri
* Təzə sarımsaqdan qovurma yerinə istifadə etmək üçün: Vaxtınız azdırsa, qovurma yerinə kartofla birlikdə 8-10 diş çiy sarımsaq qaynadıla bilər. Ən yaxşı tutarlılıq üçün kartofa əlavə etməzdən əvvəl kremi/kərə yağı qızdırın. Russet və ya Aydaho kartofundan istifadə edirsinizsə, onlar soyulmalıdır. Yukon qızılı və ya qırmızı kartofun qabığı soyula bilər, lakin qabıqları nazikdir, ona görə də istəsəniz soymağı atlaya bilərsiniz. Daha kiçik bir sarımsaqlı kartof üçün, qovrulmuş sarımsağın yarısını kartofun içinə əzin. Xidmət vermədən əvvəl qalan sarımsağı doğrayın və qarışdırın.Qidalanma Məlumatı
Kalori:386,Karbohidratlar:31g,Zülal:7g,Yağ:27g,Doymuş yağ:16g,Xolesterol:81mq,Natrium:129mq,Kalium:985mq,Lif:6g,Şəkər:birg,Vitamin A:898IU,Vitamin C:28mq,Kalsium:105mq,Dəmir:7mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
