Fritöz balıq və çipslər dərin qızartma qarışıqlığı olmadan mükəmməl xırtıldayan və dadlı çıxır!
Xırtıldayan, xırtıldayan balıq filesi qızardılır və evdə hazırlanmış kartof qızartması ilə birlikdə qızardılmış yemək üçün havada qızardılır!
Dolça hansı planet tərəfindən idarə olunur
Bu sevimli yemək dərin qızardılmış sevimli yeməyi əla həftəlik axşam yeməyinə işıqlandırır!
Sevimli Hava Fritöz Balığımız
Daha az yağ daha az yağ deməkdir! Kim deyir ki, sağlamlığınızı nəzarətdə saxlayaraq sevdiyiniz yeməklərdən imtina etməlisiniz?
Bu reseptdə hər cür ağ balıq (biz cod və ya halibut sevirik) istifadə edilə bilər. Yumşaq və yumşaq çıxır.
Tərkibi və Varyasyonlar
BALIQ
Bu resept üçün biz cod və ya halibutun təzə (və ya dondurulmuş) filesi seçdik. Xəmirin yapışması üçün örtülməzdən əvvəl onların tamamilə əridildiyinə əmin olun. Hər hansı bir ağ balıq əvəz edilə bilər.
XƏMİR
Balıq yumurtaya batırılır, sonra içinə batırılır pancake qarışığı . Hər hansı bir pancake qarışığı bu reseptdə işləyəcək. Sonra balıq xırtıldayan bir örtük əldə etmək üçün ədviyyatlı çörək qırıntılarına salınır.
KARTOF
Onlar nişastalı olduğundan, qızardılmış kartof bu reseptdə əladır. Eynilə etdiyimiz kimi soba qızartması , bunlar xaricdəki nişastanın bir hissəsini çıxarmaq və gözəl xırtıldamalarına kömək etmək üçün əvvəlcə bir az suda isladılır.
Yağ əlavə etməzdən əvvəl kartofun həqiqətən quru olduğundan əmin olun ki, fritözdə buxarda bişirmək əvəzinə xırtıldasın.
Ədviyyat
Balıq və ya kartof üçün sevimli ədviyyat qarışığı varmı? Çörəyin üzərinə əlavə edin və ya kartofun üzərinə səpin və qovurun! Və ya, kimi evdə hazırlanmış ədviyyat qarışıqlarımızı sınayın Taco , yunan , fajita , Cajun , hətta toz halına salın ranch sarğı qarışığı !
qızdırılan yorğanın necə yuyulacağı
Fritözdə balıq necə bişirilir
Oyundakı hava fritözü ilə mükəmməl balıq və cips hazırlamaq heç vaxt asan olmayıb!
- Kartofları hazırlayın, yağa atın və mövsümə qoyun. Fritözə əlavə edin.
- Kartof qızartması bişirilərkən balıq üçün çörək qarışıqlarını qarışdırın (aşağıdakı reseptə görə).
- Çörək balıqları və hava fritözə əlavə edin. Qabıqlanana qədər bişirin.
- Kartofları yenidən hava fritözünə əlavə edin və qızdırın.
Fritözdə balıq bişirməyin ən yaxşı yolu, balıq filetolarının bərabər ölçüdə olduğundan və çörəklərin hər bir parçaya tam şəkildə basıldığından əmin olmaqdır. Çörəyi hazırlayın və balığın içinə basdırın ki, yapışsın ki, hər bir parça xırtıldayan, xırtıldayan bir loxma halına gəlsin!
Balıq və çipslərin saxlanması və yenidən qızdırılması
Qalıqlar üçün hamısını birlikdə hava keçirməyən qabda və ya fermuarlı çantada soyuducuda 3 günə qədər saxlayın.
Balıq və çipsləri yenidən qızdırmaq və yenidən xırdalamaq üçün onları 350°F-də təxminən 5 dəqiqə və ya qızdırılana qədər fritözə qoyun (bu qalınlığa görə dəyişir). unutmayın tartar sousu !
Biz havada qızardılmış balıq və çipsləri sevirik lahana salatı və bişmiş qarğıdalı !
bədən dilinin aşiq olma əlamətləri
Hava Fritöz Sevimliləri
- Hava Fritöz Toyuq Tenderləri - ədviyyatlı və çörək
- Hava Fritöz Bekon Bükülmüş Taraklar - şirin və duzlu
- Hava Fritöz Biftek - 20 dəqiqəyə hazır!
- Hava Fritöz Donuz əti - bir saatdan az vaxta hazırdır
- Hava Fritöz Bütün Toyuq - şirəli və dadlı
- Hava Fritöz Toyuq Qanadları - cəmi 30 dəqiqə çəkir
- Hava Fritöz Salmon – təzə və ya dondurulmuş filetolardan istifadə edin
- Hava Fritöz Yumurta Rolls - xırtıldayan və dadlı
Ailəniz bu Air Fryer Fish & Chips'i sevirmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
4.97-dan28səs BaxışıResept Hava Fritöz Balıq və Çips
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat 10 dəqiqə Ümumi vaxtbir saat iyirmi dəqiqə Porsiyalar4 Müəllif Holli Nilsson Bu balıq və çipslər mükəmməl qızılı rəngə qədər çörək bişirilir, ədviyyatlı və havada qızardılır!Avadanlıq
Tərkibi
Çiplər
- ▢iki qızardılmış kartof
- ▢iki yemək qaşığı zeytun yağı
- ▢½ çay qaşığı ədviyyatlı duz
Balıq
- ▢1 ½ funt sterlinq cod filesi və ya digər ağ balıq
- ▢bir fincan pancake qarışığı
- ▢½ fincan ayran
- ▢bir yumurta
- ▢bir fincan panko çörək qırıntıları
- ▢½ çay qaşığı ədviyyatlı duz
- ▢½ çay qaşığı köhnə dəfnə ədviyyatı
- ▢½ çay qaşığı duz və istiot hər biri
- ▢½ çay qaşığı paprika
Təlimatlar
Çiplər
- Kartofu ovuşdurun və ¼' qızartmalara kəsin.
- Kartofları böyük bir qabda soyuq suya qoyun və 30 dəqiqə dəmləyin. Yaxşı süzün və qurudun.
- Kartofları yağ və duz ilə səpin.
- Hava fritözünü 390 ° F-ə qədər qızdırın.
- Kartofu səbətə qoyun və 10 dəqiqə bişirin. Kartofları silkələyin və əlavə 6-8 dəqiqə və ya xırtıldayana qədər bişirin. Fritözdən çıxarın və boşqaba qoyun.
Balıq
- Kartof bişərkən, balıq hazırlayın. Pancake qarışığını dayaz bir qaba qoyun.
- İkinci qabda ayran və yumurta birləşdirin, üçüncü qabda isə çörək qırıntıları və ədviyyatları birləşdirin.
- Balıqları kağız dəsmal ilə qurutun. Yumurta qarışığına, sonra pancake qarışığına batırın.
- Yenidən yumurta qarışığına, sonra isə çörək qırıntılarına batırın. Pişirmə spreyi ilə bolca püskürtün.
- Qızartmalar çıxarıldıqdan sonra, hava fritözünə balıq əlavə edin və 390 ° F-də 12 dəqiqə və ya bişənə və qabıqlanana qədər bişirin. Çox bişirməyin.
- Qızardılmış kartofları yenidən fritözə əlavə edin və qızdırmaq üçün 1-2 dəqiqə bişirin.
Resept qeydləri
Başlamazdan əvvəl balığın tam əridiyinə əmin olun, əks halda düzgün xırtıldamayacaq.Balıq bişirmə vaxtı qalınlığından asılı olaraq dəyişə bilər.
Daha qalın kartof qızartması üçün daha çox vaxt tələb oluna bilər, daha incə kartof qızartması bir az daha az vaxt tələb edə bilər. Alətlər fərqli ola bilər, lakin kartof qızartmasını bir neçə dəqiqə əvvəl yoxlamaq və lazım gələrsə, daha çox vaxt əlavə etmək asandır.
Daha çox kartof bişirmək üçün bir neçə kiçik partiya bişirin. Xidmət etməyə hazır olduqdan sonra bütün kartofları hava qızartma səbətinə əlavə edin və 390°F-də 2-3 dəqiqə və ya qızdırılana qədər bişirin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:451,Karbohidratlar:41g,Zülal:40g,Yağ:14g,Doymuş yağ:3g,Xolesterol:140mq,Natrium:1291mq,Kalium:1296mq,Lif:3g,Şəkər:3g,Vitamin A:381IU,Vitamin C:8mq,Kalsium:179mq,Dəmir:3mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursŞam yeməyi, giriş, balıq, əsas yemək
