Şirəli yerkökü yağlı qəhvəyi şəkər şirəsi ilə tez yan yeməkdir. Bir az şirin, bir az dadlı və hər kəs tərəfindən sevilir!
Bu tez yerkökü resepti bir neçə dəqiqə ərzində sobanın üstündə cəmi bir qabda yığılır və onu yeməklə birlikdə xidmət etmək üçün mükəmməl tərəvəzdir. vetçina yeməyi və ya hətta sizinlə sevimli donuz pirzolası və ya ətli çörək !
Sürətli tərəf
Yerkökü həmişə əlimizdə olan tərkib hissəsidir və ucuzdur. Onlar demək olar ki, hər şeylə gedirlər donuz pirzolası şükran yeməyinə.
- Bu bir ucuz çoxlu yemək dad .
- Kərə yağı, qəhvəyi şəkər şirəsi istifadə edir çox güman ki, əlinizdə olan maddələr .
- Sadəcə olaraq bişirilir bir qab yumaq üçün daha az qab-qacaq deməkdir.
- Bu şirəli yerkökü təkcə dadlı deyil, həm də dadlıdır asan hazırlamaq.
Sirli yerkökü necə hazırlanır
Bu reseptdən adi yerköküdən körpə yerkökünə və hətta təzə bağçaya qədər hər cür yerkökü şirələmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Bağ yerkökü adətən daha yumşaq olur və bir az daha az vaxt tələb edir.
Körpə yerkökü bir neçə addım qənaət edin, çünki onlar artıq düzgün ölçüdə və qabıqlıdır, lakin bütün yerkökü istifadə etmək çox vaxt çəkmir.
- Yerkökü, suyu və sır inqrediyentlərini tavada və ya qazanda birləşdirin ( aşağıdakı reseptə görə ).
- Bir çəngəl ilə deşildikdə yumşaq olana qədər orta yüksək istilikdə bişirin.
- Qapağı çıxarın və qlazur qalınlaşana qədər bişirin. İstəyirsinizsə, bir az cəfəri ilə bəzəyin!
Könüllü əlavələrə bir budaq təzə kəklikotu, bir tutam pecans və ya hətta limon suyu daxildir.
edə bilərsiniz bal şirəli yerkökü bu reseptdəki ağcaqayın siropunu bal ilə əvəz etməklə. Açıq və ya tünd qəhvəyi şəkər bu reseptdə işləyəcək, tünd bir az daha dadlıdır.
Əla yan yemək üçün məsləhətlər
- Bu resept üçün təzə və ya dondurulmuş, bütöv və ya körpə yerkökü istifadə edə bilərsiniz.
- Yerkökülərin təxminən eyni ölçüdə olduğundan əmin olun ki, bərabər bişsinlər, lazım olduqda qalın uclarını yarıya bölün.
- Təzə bağ yerkökü mağazada alınan yerköküdən daha sürətli bişirilir.
- Mikrodalğalı sobada şirli yerkökü hazırlaya bilərsiniz. Yerkökü bir qaba qoyun və təxminən 1/2 ″ su əlavə edin. Üzərini örtün və mikrodalğada 6-7 dəqiqə və ya yerkökü yumşalana qədər sobada sobaya qoyun. Qlazur maddələrini əlavə edin və 1-2 dəqiqə daha bişirin.
Qalıqlar var?
Şirəli yerkökü resepti olacaq təxminən 5 gün davam edir soyuducuda hava keçirməyən qabda. Qalan şirəli yerkökü qızartma qabda, sobada və ya mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın.
Onlar soyudulmuş halda yeyilə bilər və salatlara əlavə edilə bilər!
Daha çox Kök Sevimliləri
- Sadə qızardılmış yerkökü - asan və dadlı
- Kremli Kök Salatı əla retro reseptdir, hamısı bir yerdə şirin və dadlıdır.
- Qızardılmış kartof və yerkökü - istənilən yemək üçün asan tərəf
- Bal qovrulmuş yerkökü sobada karamelize edin (və ya cəhd edin dadlı versiya )
- Canlı bir tərəf üçün əlavə edin qovurmadan əvvəl yerkökü ilə kartof
- Yağlanmış şüyüd noxud və yerkökü klassik kombidir və təzə dadlıdır.
4.94-dan31səs BaxışıResept Kərə yağı ilə şirəli yerkökü
Hazırlıq vaxtıon beş dəqiqə Bişirmə vaxtı10 dəqiqə Ümumi vaxt25 dəqiqə Porsiyalariki fincanlar MüəllifSamanta Sirli yerkökü hazırlamaq çox sadə olan ləzzətli garnitürdür! Bu resept izdihamı qidalandırmaq üçün ikiqat artırıla bilər.Tərkibi
- ▢bir funt yerkökü ½ 'x 2' çubuqlara kəsin
- ▢½ fincan su
- ▢iki yemək qaşığı açıq qəhvəyi şəkər sıx şəkildə qablaşdırılır
- ▢1 ½ yemək qaşığı kərə yağı
- ▢bir xörək qaşığı təmiz ağcaqayın siropu*
- ▢¼ çay qaşığı duz üstəgəl, lazım olduqda dadmaq üçün əlavə
- ▢təzə doğranmış qara bibər dadmaq
Təlimatlar
- Yerkökü, su, qəhvəyi şəkər, kərə yağı və ağcaqayın siropunu bir tavada orta istilikdə birləşdirin.
- Kərə yağı əriyənə qədər vaxtaşırı qarışdırın. İstiliyi orta / yüksək səviyyəyə qaldırın və qaynadək gətirin.
- Qaynamaq üçün istiliyi azaldın, örtün və 8-10 dəqiqə və ya yerkökü çəngəl ilə deşildikdə yumşaq olana qədər bişirin.
- Qapağı çıxarın və su buxarlanana və yerkökü qlazura ilə örtülənə qədər yüksək istilikdə bişirməyə davam edin.
- Duz və istiot əlavə edin və isti xidmət edin.
Resept qeydləri
*Mən ağcaqayın şərbətindən istifadə etməyi məsləhət görsəm də, bunun əvəzinə balı əvəz edə və ya qəhvəyi şəkər şirəli yerkökü üçün tamamilə tərk edə bilərsiniz. Bu resept üçün təzə və ya dondurulmuş, bütöv və ya körpə yerkökü istifadə edə bilərsiniz. Yerkökülərin təxminən eyni ölçüdə olduğundan əmin olun ki, bərabər bişsinlər, lazım olduqda qalın uclarını yarıya bölün. Təzə bağ yerkökü mağazada alınan yerköküdən daha sürətli bişirilir. Mikrodalğalı sobada şirli yerkökü hazırlaya bilərsiniz. Yerkökü bir qaba qoyun və təxminən 1/2' su əlavə edin. Üzərini örtün və mikrodalğada 6-7 dəqiqə və ya yerkökü yumşalana qədər sobada sobaya qoyun. Qlazur maddələrini əlavə edin və 1-2 dəqiqə daha bişirin.Qidalanma Məlumatı
Kalori:227,Karbohidratlar:37g,Zülal:birg,Yağ:8g,Doymuş yağ:5g,Xolesterol:22mq,Natrium:549mq,Kalium:560mq,Lif:6g,Şəkər:28g,Vitamin A:31540IU,Vitamin C:5.9mq,Kalsium:93mq,Dəmir:ikimq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
