Qovrulmuş çuğundur bu kök tərəvəzin bütün torpaq şirinliyindən həzz almaq üçün mükəmməl bir yoldur, onları qaynadarkən teksturasını və dadını itirmədən. Bunları garnitür kimi təqdim etməyi sevirik donuz əti , üçün sadə ətli çörək , və ya onlardan istifadə edin Çuğundurlu makaron !
Bu qovrulmuş çuğundur resepti tez və asandır, qabığını soymağa ehtiyac yoxdur və nəticələr ləzzətlə doludur!
Fırında çuğundurun qızardılması
Əgər siz nə vaxtsa çuğunduru bişirməyə çalışmısınızsa, bilirsiniz ki, onlar mağazadan evə sərt kiçik qayalar kimi gəlirlər (və görünən hər şeyi çəhrayı rəngə çevirir). Onları qazana daxil etmək üçün qabığını soymaq və dilimləməklə mübarizə aparmaq əvəzinə, özünüzə rahat olun və sobada qızardılmış çuğundur hazırlayın. Heç bir soyma, dilimləmə və bütün ləzzət!
Çuğunduru Necə Hazırlamaq olar
Fırında qızardılmış çuğundur təkcə dadlı deyil, həm də onunla işləmək çox asandır. Niyə onlarla çiy güləşdiyinizi təəccübləndirəcəksiniz!
- Çuğundurları hər hansı bir kir/zibil çıxarmaq üçün ovuşdurun.
- Üst və alt hissəni kəsin.
- Çuğundurlarınız böyükdürsə, onları yarıya bölün.
Bir çox aşpaz çuğundurla işləyərkən əlcəklərdən istifadə etməyi xoşlayır! Rəngi çox gözəldir (çuğunduru sevməyin başqa bir səbəbi!), lakin o, həqiqətən sıxdır və dərinizi və dırnaqlarınızı (və ağ kəsmə lövhələrini) ləkələməyə meyllidir. Siz də önlük geyinin!
Çuğunduru Necə Qovurmaq olar
Qovrulmuş çuğundur inanılmaz dərəcədə asandır. Onlar yuyulduqdan və hazırlandıqdan sonra etməli olduğunuz şey budur:
- Bir çörək qabını və ya folqa parçasını perqament kağızı ilə düzün. Çuğundur əlavə edin.
- Zeytun yağı, duz və istiot səpin. Folqa bağlayın.
- Təxminən bir saat qızardın.
Çox asan, hə? Bu asan yan yeməyin ən yaxşı hissəsi dərilərin dərhal silinməsidir! Onları soymaqdan bezmədiyinizə sevinmirsiniz?
edəcəksən Bilin ki, sobada qovrulmuş çuğundurlar bir çəngəl və ya şişi soxduğunuzda hazırdır və asanlıqla gedir. Bu ən yaxşı hissədir:Fırından çıxardıqdan sonra toxunmaq üçün kifayət qədər sərin olduqdan sonra, bir kağız dəsmaldan istifadə edərək dəriləri asanlıqla silə bilərsiniz. Voila, mükəmməl çuğundur və qabığı yoxdur!
Artıq sobada bişmiş çuğundurlarınızı asanlıqla dilimləyə, küpə və ya rəndələyə bilərsiniz. Qovrulmuş çuğundur salatı (keçi pendiri və qoz ilə) üçün mükəmməldir. Bişmiş çuğundurun o qədər dadı var ki, onlar da yeməklər üçün yan yemək kimi tək başına dayana bilərlər salisbury biftek . Onları sadə bir duz və balzam sirkəsi ilə səpin.qovrulmuş çuğundur əlavə edin və yerkökü rəng və qida ilə pop etmək üçün boşqabınıza. bu ləzzət və pizza ilə dolu canlı garnitür. Siz yerkökü sobada çuğundurla birlikdə qovura bilərsiniz, ancaq onları ayrıca sarın (bişirmək çox vaxt çəkməyəcək).
Qovrulmuş çuğunduru dondura bilərsinizmi?
Heck Bəli! Sobada qızardılmış çuğunduru bir həftəyə qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz, lakin onlar da yaxşı dondurulur. Sadəcə dilimləyin və ya doğrayın və dondurucu çantalara yığın. Bu şəkildə bir neçə ay saxlayacaqlar.
Sevəcəyiniz Daha çox Reseptlər
- Qızardılmış Kök Tərəvəzlər
- Qovrulmuş Balqabaq
- Qovrulmuş Şirin Kartof
- Asan sobada bişmiş kartof
- Qovrulmuş qulançar
4.98-dan85səs BaxışıResept Asan qovrulmuş çuğundur
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtıbir saat Ümumi vaxtbir saat 10 dəqiqə Porsiyalar6 porsiya Müəllif Holli Nilsson Bu sadə qovrulmuş çuğundurlar, onları qaynatmaqdan mükəmməl toxumasını itirmədən bu kök tərəvəzin bütün torpaq şirinliyindən həzz almaq üçün mükəmməl bir yoldur.Tərkibi
- ▢6 təzə çuğundur və ya istədiyiniz qədər
- ▢bir xörək qaşığı zeytun yağı hər 4-6 çuğundur üçün təxminən 1 xörək qaşığı
- ▢duz və istiot dadmaq
Təlimatlar
- Fırını 375°F-ə qədər qızdırın.
- Çuğunduru soyuq suyun altında yuyun, yuxarı və aşağı hissəni kəsin. Çuğunduru yarıya bölün və zeytun yağı, duz və istiot əlavə edin.
- Böyük bir folqa parçası qoyun, üstünə bir parça perqament kağızı qoyun. Çuğundurları bükün və bağlayın. (Və ya çuğunduru yağlanmış çörək qabına qoyun və örtün).
- Folqa paketini 1 saat və ya çəngəl ilə soxulduqda çuğundurlar yumşalana qədər qovurun.
- Rezin əlcəklər və ya kağız dəsmallardan istifadə edərək, çuğunduru ovuşdurun və dərilər dərhal sürüşəcək.
- Kərə yağı ilə isti və ya soyudulmuş salatlarla xidmət edin.
Qidalanma Məlumatı
Kalori:55,Karbohidratlar:7g,Zülal:birg,Yağ:ikig,Natrium:64mq,Kalium:266mq,Lif:ikig,Şəkər:5g,Vitamin A:25IU,Vitamin C:4mq,Kalsium:13mq,Dəmir:0.6mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursGarnitür
