Hər yaxşı biftek eyni dərəcədə yaxşı steyk marinadına layiqdir!
Şoraba, yüksək qiymət etiketi olmadan steykhouse keyfiyyətli bifteklər hazırlamaq üçün ətin yumuşatılması zamanı ləzzət əlavə edir. Parlaq və ləzzətli, o, ətək və ya ətək biftek və ya sirloin üçün mükəmməldir!
Hətta bir neçə tire əlavə etmək olar hamburger onlar qril getməzdən əvvəl patties!
mollies neçə körpə var
Hər hansı bir mağazada italyan üslubunda hazırlanmış sarğı şoraba kimi xidmət edə bilər, lakin evdə hazırlanmış marinad həmişə daha yaxşıdır. Və bu resepti hazırlamaq çox asandır - üstəlik, onu soyuducuda və ya kilerdə olan hər şeylə uyğunlaşdıra bilərsiniz!
Marinad nə edir?
Marinadlar şərab, sirkə, limon suyu və ya onların hər hansı birləşməsi kimi turşu və ya ferment komponentlərindən hazırlanır. Turşular ətin konsistensiyasını dəyişir, tender edir .
Marinadlar adətən duzlu otlar və cəsarətli ləzzətlərdən ibarətdir, bu da öz növbəsində ətin ləzzətini verin .
Marinadlar kömək edir karamelləşmə çox sevdiyimiz o gözəl qəhvəyi qabığı vermək.
14-də mcdonalds-da işləyə bilərsiniz
İkiqat dəstə hazırlayın
Bu resepti bir yerə yığmaq çox asandır, niyə ikiqat artırmayasınız? Bundan daha çox şey üçün istifadə edəcəyinizi bilirik!
Bu, mal əti və ya donuz ətindən tutmuş ızgara tərəvəzlərə və daha çox şeydə istifadə edilə bilər. İkiqat partiyanı qarışdırın və hazır olana qədər əlavələri dondurucuda saxlayın.
sənin üçün məktubunu sevirəm
Marinad əsasları
Çox güman ki, bu resept üçün lazım olan inqrediyentlərin hamısı olmasa da, əsaslara sadiq qaldığınız müddətcə çoxu var!
- Nə olursa olsun otlar və ya ədviyyatlar qarışığa atmaq istəyirsən! İtalyan ədviyyat qarışığı həmişə yaxşı işləyir.
- unutmayın duz və istiot . Soya sousu və ya digər duzlu sevimlilər əlavə edilə bilər.
- Biftek marinadını qızartmalar, üçbucaqlılar və çiyinlər kimi daha sərt, daha ucuz ət kəsimlərində istifadə etmək mükəmməldir, ona görə də ondan çox istifadə edin.
- İstifadə olunmuş şoraba atın və ya 165°F-ə çatmasını təmin etmək üçün bir neçə dəqiqə qaynadılmış qaynadın.
- Marinadı buz qablarında dondurun ki, steyki marinatlamaq vaxtı gələndə istədiyiniz qədər az və ya çox çıxara biləsiniz - beləliklə marinad təzə qalsın!
- Ən yaxşı nəticə üçün, hər ikisi otaq temperaturunda olduqda ətin üzərinə şorabadan istifadə edin.
- Ən Yaxşı Toyuq Marinadı
- Donuz ətindən duzlu su
- Zəncəfil Sarımsaq Somon Marinadı
- Türkiyə duzlu suyu
- Asan donuz ətindən marinad
- Qril biftek Fajitas
- Toyuq Küçəsi Tacos
- ▢¼ fincan zeytun yağı
- ▢bir mixək sarımsaq dadmaq üçün doğranmış və ya daha çox
- ▢iki yemək qaşığı Worcestershire sousu
- ▢iki yemək qaşığı mən söyüdəm
- ▢iki yemək qaşığı balzam sirkəsi
- ▢bir xörək qaşığı Dijon Xardalı
- ▢bir xörək qaşığı təzə cəfəri doğranmışdır
- ▢iki çay qaşığı təzə rozmarin doğranmışdır
- ▢bir çay qaşığı qara istiot
- ▢iki budaqlar təzə kəklikotu və ya ¼ çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu yarpaqları
- Bütün maddələri bir qabda və ya dondurucu çantada birləşdirin.
- 2 kiloqrama qədər biftek əlavə edin və ən azı 1 saat və ya 4 saata qədər marinat edin.
- Biftekləri çıxarın və şoraba atın.
- İstədiyiniz hazırlığa qədər qızardın və ya qızardın.
Bir steyki nə qədər marinat etmək olar
Təzə biftek kimi ribeye və ya sirloin maksimum 4 saat marinat edilməlidir. Onlar artıq yumşaq olduğundan, bundan daha uzun müddət marinat etmək istəmirsiniz, əks halda ət çox parçalanacaq və toxuması xoşagəlməz ola bilər.
A kimi daha sərt biftek kəsimi yan biftek , ətək biftek və ya hətta çubuq 24 saata qədər daha uzun müddət marinatlana bilər (mən adətən növbəti günün şam yeməyi üçün bir gecə əvvəl edirəm).
qaçmaq üçün ən yaxşı və ən ucuz yerlər
Məsləhətlər
Daha çox sevimli marinadlar və salamuralar
Bu Steak Marinadını bəyəndinizmi? Aşağıda bir reytinq və şərh buraxdığınızdan əmin olun!
4.92-danDörd, beşsəs BaxışıResept Ən yaxşı biftek marinadları
Hazırlıq vaxtı5 dəqiqə Bişirmə vaxtı5 dəqiqə Ümumi vaxt10 dəqiqə Porsiyalarbir Müəllif Holli Nilsson Bu Steak Marinade hər növ əti yumşaldır və ləzzətli bir təpik əlavə edir!Tərkibi
Təlimatlar
Resept qeydləri
Bu marinad soyuducuda 2 həftəyə qədər bir mason qabda qalacaq.Qidalanma Məlumatı
Kalori:577,Karbohidratlar:18g,Zülal:5g,Yağ:55g,Doymuş yağ:8g,Natrium:2526mq,Kalium:384mq,Lif:ikig,Şəkər:9g,Vitamin A:432IU,Vitamin C:14mq,Kalsium:36mq,Dəmir:4mq(Təqdim olunan qidalanma məlumatı təxminidir və bişirmə üsullarına və istifadə olunan inqrediyentlərin markalarına görə dəyişəcək.)
kursSos, sous
